絕不老套的體驗系行程7選!參訪條通酒店、做豆腐、抓中藥、造紙,連假台北台中絕佳的雨天備案
2月假期想好如何出遊了嗎?春雨總是在意外時到來,雨天備案必不可少!本篇由編輯精選台北、台中、新竹、雲林等獨特的體驗系行程,讓你在室內也能玩得盡興又豐富!跟著老職人親手做豆腐、體驗日本弓道、抓中藥、造紙、製作漆器…甚至還能跟著媽媽桑走進條通,親自當一回酒店公關?
台北 1 :夜訪林森北,「條通酒店體驗」一窺酒店小姐的職人技藝
越夜越美,不僅有味道,還充滿著神祕色彩──條通商圈就是這樣迷人的存在。生存於林森北路,酒店小姐要會的可不只是喝酒,按捺客人、掌握氣氛、掩護姊妹都是必備的「生存學」。走進條通,窺探酒店小姐的職人技藝,隨著「島內散步」的體驗行程,與身為《華燈初上》技術指導的資深酒店公關桑席耶娜媽媽,近身學習日式酒店的賣曖昧哲學--
延伸閱讀:「島內散步」夜的林森北,一窺酒店小姐的職人技藝,從小姐到媽媽桑的條通之路
台北 2:到大稻埕中藥材互動館,抓一把神農嚐草的中藥智慧
中藥可袪病也可作為養身餐食,可謂中華文化的重要一環。「德利泰」在古色古香的大稻埕打造一座中藥材互動館,以中藥抓藥、藥籤解命、藥草見學等體驗,讓古人的智慧與現代傳承接軌。在這裡,不僅能學習中藥新知,各種如「藥籤求神祝」、「藥茶創新飲」等體驗活動,最近有哪裡不舒服,都能搖籤、抽籤,請神明給帖時尚藥籤。不只如此,現場也有老師親自教學,如何抓藥、秤藥,將藥草做成創新泡飲。
台北 3:以日常植物復刻蔡倫手抄術,從無到有體驗手工造紙體驗
來到台北樹火紀念紙博物館,除了逛逛常設展示日常生活的各類用紙、特展以及裝置藝術外,傳統造紙和手工造紙的體驗更是不容錯過。別忘了,可以將造完的紙拿去打洞、縫書,做成一本獨一無二的線裝手工書。在導覽員的細心教導下,撒上喜愛的花草與顏料,做一張專屬於自己的手工紙吧!
延伸閱讀:以日常植物復刻蔡倫手抄術,台北「樹火紀念紙博物館」,從無到有體驗手工造紙
台北 4:金工、打鐵、製作豆腐、藍染,三峽「傳統老手藝」體驗一次蒐羅
三峽「甘樂文創 系列體驗行程」「軟實力」的文化體驗活動,旅人可實地走訪老城區的傳統店舖,與職人開啟連結、學習傳統知識,感受三峽職人所匯聚出的文化生命力。
甘樂文創邀請許多職人進駐他們規劃的「合習聚落」,提供多種傳統技藝的體驗活動,諸如:打鐵、製油、紡織等職人見學,以及能讓旅人親手製作的藍染、金工、木雕皮革體驗,再到釀酒、米麴味噌、傳統鹽滷豆腐 DIY 等課程,時間總長為 1.5 到 2 小時不等,旅人可自行挑選喜愛的項目。
新竹:凝心一擊的射箭體驗,三大課程了解日本弓道與奧運射箭
立禪射藝擁有多種傳統弓可供實際體驗,諸如:漢長弰、蒙古弓(蒙兀兒)、明小弰、日本和弓、土耳其弓等,在台灣算是少數擁有豐富樣式傳統弓的箭場。此外,這裡也是少數純室內的場地,並擁有長達28米射擊距離的空間。不定期也舉辦日本弓道文化體驗,人們可以體驗穿道服,以傳統和弓射擊。
台中:日本漆器工藝「水蒔繪漆器」,「光山行」體驗古技藝的鎏金歲月
位於台中市區裡的光山行,店面空間不大,簡單展示著一些小件漆器。店主積極開設漆器相關的體驗課程,希望透過體驗與學習,讓更多人了解漆器的溫潤與美好。課程的選擇相當多樣化,從兩小時左右的單堂體驗,到多達四週的長期課程,可以分別學習天然生漆拭漆體驗、研磨漆筷、水蒔繪漆器掛鐘、甚至專業的金繼修復等。端看你願意投入多少時間來認識漆器,便可獲致不同程度的成就感。
雲林:化腐朽為神奇,用在地的農作廢材,製作特色紙張
在「紙農書院」,體驗到的不僅是造紙技術,更認識到將生活周遭唾手可得的植物、農業廢棄物,神奇地化作紙張的惜物思懷。而斗六這座近百年的日式建築,也在創辦人的巧手下新生,成為見證創辦人扭轉生活、重新「好好過日子」的場所。在黃世豐熱切的帶領下,從認識纖維、採集材料、一步步從無到有的完整製紙過程。又或者運用書院裡現有的紙張,製作出實用的生活物件。
台灣最美都市沙漠風—塊根植物園「酉 5PM TWCAUDEX」,魔幻時刻品味昂貴的旱生植物魅力
塊根植物玩家必逛的夢幻天堂、潮流玩家的珍藏地—台灣都市最美沙漠!記得酉時前往「酉」邊品飲咖啡、邊品味旱生植物的魅力。
澄黃細碎的夕陽灑落在高大茂盛又張牙舞爪的喙絲蘭(Yucca Rostrata)葉子上,為了阻擋紫外線折射其葉面自生一片淡淡的藍色粉末,澆水時剔透的水珠穿越溫潤的夕陽光輝,落在微微藍色幽光的枝葉上,一日的辛勞、一生的奮鬥彷彿就是為了見到這片自然交融的美景,永刻銘心。
酉時是下午5點至晚上7點,在攝影中被稱呼為魔幻時刻(Magic Hour),總能在影視作品中瞧見清晨與黃昏光影交錯的鏡頭美學,創辦人曾浤澤想要將下班午後瞧見陽光灑落喙絲蘭(Yucca Rostrata)葉子的美景分享給為生活努力辛勞的旅人,而這也是台灣第一間專為塊根植物(Caudex)所建立的園藝設計專門店「酉 5PM TWCAUDEX」取名由來,希望來到「酉」,宛如在最美的酉時,總能瞧見植物最美的樣貌。
全台首間最「潮」的旱生景觀
「酉」的創辦人曾浤澤自小就對美學、設計上獨有一番天賦,因台灣位處地震帶建築物設計受限,較難像海外有奇形怪狀的建築設計,選擇從自由度較高景觀設計出發,尤其對長相醜萌怪奇的塊根植物迷戀,時常飛往原產地如非洲、美洲及世界各地尋找珍稀寶貴的植栽帶回台灣,並與原產地居民交流植物知識,將台灣較先進的農藥品、種植採栽技術傳遞至當地,與當地人合作挖掘這些長相珍奇的塊根植物帶回台灣,其獨到的眼光、潮流的設計也讓「酉」在塊根植物圈中打響名號。
塊根植物 Caudex 原文為拉丁文,意指擁有肥大根部莖幹的植栽,其原生地多為非洲、中美洲等地,如同仙人掌在根部儲存水份營養以備乾旱使用,隨年紀長大塊根植物的根部會越發粗胖,因此每一顆塊根植物都將長成不同形狀造型,是潮流人士間風行喜愛的一項興趣。
隨著台灣都市化發展越來越高,原生的土地及綠植也越來越少,人間綠洲也成為繁忙生活中滋養身心的重要撫慰地。「酉」在與不同客戶、企業合作創造園藝景觀的過程中,也更加體會到旱生植物的寶貴,不同於一般植栽需要噴灌系統、留意陽光照射等照護不易的狀況,旱生植栽在苛刻乾燥的環境中依然能好好茁壯成長,不僅減少後續維護的人力,也降低能源耗材的使用,達到低維護造景同時保有綠植的風光,是近幾年趨於流行的新綠化型態。
都市中的沙漠—人與植物永續共存的未來
座落於台中南屯別墅間的一片人造綠洲是「酉」的總店,抵達店門口前,一整片壯闊乾旱砂石地擺有多棵樣貌珍稀怪奇的旱生植物林立。如超過600歲以上的銀葉橄欖樹,其葉面因應乾燥環境生成膠質保護鎖水,在陽光照耀下閃爍銀白色的光,因此被稱為銀葉,其特殊的矮化造型是經過人為採摘與修剪,年紀大無法結果實後,從經濟價值植物轉變為園藝造景樹。
象足漆樹則是因環境風化、乾旱等緣故自然生長矮化,是馬達加斯加特有種,胖胖的肚子長一公分需要十年,也是塊根植物玩家間最流行、最夢幻的逸品。門口多顆百年以上的象足漆樹目前市價高達約300萬元,價格高昂的植栽大方地放在園中,為都市種下一抹綠意,其旱生植物沙漠造景讓人流連往返,記憶猶新。
初踏入塊根植物的玩家可從小小的象牙宮入手,自由挑選已發根或尚未發根的象牙宮,並找尋最喜愛的一顆形狀帶走,小建議記得挑選拿在手上感覺最重的那顆,代表這顆象牙宮內含較多水份也較容易發根茁壯。此外店內販售新手應有盡有的一條龍服務與產品,包含土壤、盆栽、發根粉及後續詢問等;專業玩家也可在這找到珍稀逸品如象足漆樹,以及特殊工具像造型石塊、修剪工具、藝術家合作盆器等等。
遠道而來尋找綠植撫慰的旅人,不妨在這座塊根植物園來上一杯蜂蜜氣泡飲或冰涼拿鐵,一口咬下金箔點綴的爆漿熔岩巧克力蛋糕,一秒瞬移到熱帶沙漠,彷若在非洲、中美洲盡享異域風情。遠離都市塵囂煩擾,探索來自世界各地的塊根植物,一邊認識腳下的土地,感恩大自然的餽贈,一邊思索人與植物共存未來的廣袤世界。
酉 5PM TWCAUDEX
add 台中市南屯區新富二街128號
time 週一至週日11:00~19:00,週三公休。
tel 04-2380-0660
web www.5pmtwcaudex.com
IG 5pm.twcaudex