隨著復古浪潮的興起，台灣有許多「老屋」紛紛被喚起新的記憶。這些老建築結合新設計，既是一種傳承，也是一種創新。

由日治時期菸酒公賣局改建的嘉義美術館，將歷史古蹟與當代建築語彙疊合交匯，在熱鬧的中山路上畫出一幅古典又新穎的風景，透過建築與藝術策展，重新詮釋嘉義「木都」與「畫都」的城市歷史和文化意義，也悄悄呼喚昔日的日式老房的風華靈魂。

鄰近嘉義車站的「嘉義市立美術館」，由舊時菸酒公賣局嘉義分局原建物改建，由三棟年代、風格迥異的建築銜接組成，分別是建於一九三六年的日治時期菸酒公賣局嘉義分局辦公廳、一九五四年的酒類倉庫、以及一九八零年的菸酒成品倉庫。

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一提到台灣之光布袋戲，就一定會聯想起布袋戲的故鄉——雲林虎尾鎮。來自於虎尾的雲林布袋戲館，留有日治時期的華麗建築風采，如今搖身一變為布袋戲舞台，帶著人們重返時光，重新回味兒時最愛的掌中戲。

雲林的代表性文化注入日治時期「虎尾郡役所」，歷史建築變身布袋戲舞台，上映布袋戲的起源及發展，這一頭，大型戲偶穿著精緻華服，如藝術品般栩栩如生，另一邊，史豔文、藏鏡人經典再現，勾動戲迷無數回憶。

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在電視尚未普及之前，看電影曾是台灣人生活中最大的娛樂。堅持以手繪電影海報牆為特色的全美戲院，除了看戲的模式依然懷舊，建築也留有日治時期的美學風采，以捍衛老戲院的熱情持續經營著，滿足老台南人愛看電影的情懷。

經過台南永福路時，很難不被色彩鮮艷的手繪電影海報吸引視線，當全台電影院早就使用大圖輸出或電子影像介紹電影，唯有全美戲院仍堅持以人工手繪，由國寶級看板繪師顏振發一筆一畫，繪製栩栩如生的電影看板。老師傅也會依照時事繪製電影以外的主題，疫情期間就繪製了全台最大幅的《全球抗疫》，展現老戲院的台南精神。

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曾為當地最顯赫辜家大宅的鹿港民俗文物館，充滿巴洛克風格，成為日治時期最氣派的洋房，結合有兩百年歷史的傳統閩南式建築，相互交織城古色古色的氛圍，帶人一探百年前的權貴生活。

穿梭古樸的紅磚老街，乍見鹿港民俗文物館典雅莊嚴的歐風氣勢，立刻懾服於鹿港辜家的霸氣。鹿港民俗文物館分為三個部分，洋樓稱為「大和厝」，前身為臺灣五大家族之鹿港辜家辜顯榮舊居。

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洋溢著老時光魅力的鹿港小鎮，充滿著紅磚窄巷，構築於日治時期的閩洋風格宅邸，更是交織著歷史和現代化融合的美學，走入鶴棲別墅中，透過韻味十足的建築元素，見證日本富豪生活的樣貌。

一整排紅磚牆之間，閩洋混合的宅邸大門特別顯眼。鶴棲別墅，是一幢清末留學日本富豪王煌的故居，擁有閩南與西洋建築的獨特建築風格。

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今年來場不一樣的白色情人節，找個復古又浪漫的咖啡廳歇歇吧！揮別過去對咖啡廳既有的摩登印象，讓空間充滿設計與個性，伴隨著咖啡香，品味不同的小憩時光與夢幻格調。

因一次偶然的西岸行旅，凡咖啡的老闆愛上了鹿港老街的百年老屋，儘管當時樓房已形同廢墟，仍決定以自己的設計專業延續老屋生命。

紅磚牆內，綠色藤蔓垂墜而下，天井灑落明亮自然光，與溫暖的室內黃光共構奇幻、古樸又時尚的空間，歲月刻痕留在斑駁磚牆和屋頂木樑，老闆費心收集的西洋老件、原木桌椅、復古燈具毫無違和感的融入老空間。

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哈瑪星文化園區周邊散落著日治時期遺留下來的歷史建築，海風的鹹味輕輕地流竄於鼻息之間，新穎捷運站與老街廓形成強烈對比，從巷弄裡的雙層水泥式建築和日式木屋拾得一絲和風靈魂，推開坐落於街邊的「海珈琲」木門，引領你墜入充滿咖啡與肉桂香的迷人世界。

海珈琲跳脫現今許多咖啡館的限時或登記候位的型式，提供一處不受限時間的場域讓來客盡情享受，這樣的理念靈感源於他在台北最喜愛的咖啡店「吉印」。儘管吉印咖啡在2020年8月結束營業，但對於老闆來說，海珈琲有著向吉印致敬的意味，在這個空間可以讓他憶起與吉印咖啡老闆相處的過往，或是店內張貼的電影海報、書籍等，重感情的 Jude 將一路走來相遇的人們記憶刻畫在海珈琲的細節之中。

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走走池上是工作室、也是一個半開放式空間，原本只作為與在地朋友交流的場域，夥伴依真的加入和朋友們的慫恿下，老屋又多了咖啡館的身份。

老闆大白（羅正傑）因旅行而認識池上，2015年，在朋友的鼓勵與介紹下，與這間前身是診所的60年老房子相遇，留在自己喜歡的地方，持續進行城市的設計工作，走著走著，就走進了池上的生活。

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一棟位在新店環河路旁、原本看似不起眼的白色鐵皮老房子，經過店家用心整修後變成需要排隊的熱門場所，吸引路過的人納悶詢問「你們在排什麼？」，剛剛開始試營運的「綠河咖啡」（Green River Roastery），用咖啡職人的企圖心，打造一個全新個性化的休閒空間。

「綠河」雖然名字中有河，實際上看不見河，只有公路與遠方山巒。試營運期間座位有限，不開放預定，有不少客人聞香而來，若在星期天下午到訪，可能需要排隊等候一小時以上；建議平日來訪較有機會，不致於讓長時間等待磨損了休閒的本意與興緻。

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「Congrats Café」名字源自老闆與太太兩人幾年前在澳洲旅行時聽到的祝福語，回台後將這份溫馨感動融入品牌中，它還有個比較少人知道的中文名稱「林賀咖啡商行」。

有別於其他咖啡館通常有內用時限，這裡不限時，平日從早上8點營業到晚上12點，即使夜貓子也能來喝個深夜咖啡。讓每位客人在這裡感到舒適並專注在自己的事不被打擾，也是店主人的用意。

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