意境滿分!五大新竹仙氣下午茶,疫情後必衝的療癒名單
疫情期間宅在家,讓人開始想念過去可以出外用餐、聚會的日子!而下午茶想必是最能療癒身心的絕佳選擇,本文精選五家新竹仙氣十足熱門下午茶,期待解封之後能夠一一打卡!
新竹童話風餐館「森窯 have a Picnic」
森窯是店主三兄妹,與雙親共同編織的幸福家園。沿著僅容單向通行的車道,蜿蜒曲折地爬升到海拔八百公尺的五指山,一間可愛小巧的比薩窯被高聳杉木林團團圍繞,像是來到有著魔法和女巫的童話故事裡,喚起潛藏的童心。
想要把不一樣的自然生活介紹給顧客,Kiki 每季會規劃佈置主題,像是這一季就是野餐籃,在森林的各個角落佈置可愛的野餐組合,搭配復古單車,還有波希米亞風格的靠墊和印第安帳,向山野借景營造獨特有趣的森活場域。她笑說:「在山上很舒服,就會很想要找個角落看書享受,作著羊毛氈等手作也很開心。」
新竹露天森林咖啡館「東厚食Cafe」
在森然綠意中找到一方都市的歇息之所,被濃密綠意層層環繞的東厚食 Cafe,邀請闖入森林的旅人沐浴在芬多精下,品嚐咖啡師以時間淬鍊的手沖精品,從鼻腔繚繞的香氣中,感受土地到杯中的真滋味。在這片場域可以聽風的歌,和提起咖啡就打開話匣子的型男咖啡師、藏在樹梢草徑無所不在的自然對話,為忙碌的生活節奏短暫按下暫停鍵。不只咖啡,不定期更換的甜點,更帶來甜滋滋的幸福感受。
彷彿叢林裡的祕密角落,濃密綠蔭下,是木質與鐵件組成的桌子,蔓生的綠意與深色貨櫃和清水模建築交錯,池泉流水帶動清涼生機,獨特的都市森林氣氛,讓人徹底忘卻另一頭的喧囂與嘈雜。
新竹京都風咖啡「哭哭咖啡 KuKu-Kohi」
竹北街頭的角落,樹影竹林伴隨著一間日式木屋,默默地飄散著咖啡和麵包氣息,彷彿來到日本京都的傳統町家,時間流逝的速度變得悠緩靜謐。
哭哭咖啡是新竹藍豆咖啡店主新打造的外帶咖啡店,嚮往與自然共生的生活風景,店主向市公所認養了一塊荒廢多年的髒亂廣場,種植500株竹子、300顆追風草與狼尾草,鋪上白石,改造荒地成寧靜雅致的和風庭院,然後像是傳統日式庭園中必備的茶室,在旁邊建造一間古意盎然的木屋,專賣外帶義式咖啡與手作麵包。
新竹植木老宅「微生 Float Dept.」
新竹微生 Float Dept 咖啡館為老房子改建的咖啡廳,散發彷彿玻璃溫室的靜謐溫暖,大型鐵件和透光玻璃交織工業氛圍,而綠色植栽在其中頑強生長。承載三個年輕之夢,以及一個咖啡師的傳奇故事,香醇咖啡與豐盛良食呼喚著疲憊靈魂,構成大隱於都會中的休憩綠洲。
穿透兩層樓的玻璃窗內,山茶花帶著一抹濃綠,向上延伸出盎然生機。大門八邊形立體玻璃有如凸透鏡,讓人按捺不住好奇心渴望一窺門內風景,老屋的洗石子地與玻璃花窗玩味光影,燈飾家具融入二○年代的裝飾主義,多種類型風格在微生 Float Dept 兩層樓的空間中拼貼,形成另一種表述。
新竹海島風「COCA COFFEE 渴口手沖咖啡」
在高鐵站不遠處,有一間散發海島風的外帶咖啡店 COCA,白色貨櫃屋四周以蔓綠絨、椰子樹、浪漫串燈營造慵懶氣氛,予人置身國外的錯覺。老闆精選莊園豆製作手沖精品,讓外帶客能夠把咖啡豆真實豐富的香氣層次帶著走,因為白色空間太過夢幻,吸引許多顧客慕名而來,不只為好咖啡,也為沉浸在白色野餐的優雅閒情中。
店內每月嚴選6款不同產區和不同處理方法的單品手沖咖啡,以及不同產區的無咖啡因產地莊園茶,讓外帶也能享受最高品質的風味。炎炎夏日亦有限定冰滴咖啡,吹著涼風的夏日向晚,在樹陰與串燈照耀下享受一杯帶著果酸的沁涼香氣,讓純淨清甜的尾韻盈滿整個夏夜。
森窯 have a Picnic
add 新竹縣北埔鄉六股8鄰20之1號
tel 0958-806-022
web www.pizzahaveapicnic.com
東厚食Cafe
add 新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
time 10:00~18:00,週一、二公休。
FB 東厚食Cafe
哭哭咖啡 KuKu-Kohi
add 新竹縣竹北市文興路二段140號
time 07:30~17:00、例假日08:00~17:30,小方菓子吐司販售時間09:00、15:00。
FB KuKu-Kohi
微生 Float Dept
add 新竹市東區民權路111巷23號
tel 04-2534-3859
time 09:00~20:00,週二公休。
FB 微生 Float Dept
COCA COFFEE 渴口手沖咖啡
add 新竹縣竹北市文興路二段300號旁空地
tel 0917-827-381
time 07:30~18:00、週五到週日08:00~19:00,週三公休。
FB COCA COFFEE 渴口手沖咖啡
情人節甜入你心!台北松山區網美系甜點店5+
若說主食吃進的是一份飽足,那麼甜點吃進的就是一份幸福!情人節午後的優雅時光、下班後傍晚的悠閒時分,何不來場療癒的甜點之旅呢?本文將帶領你,一起走訪松山區精選五家甜點店,獲得一場美好的甜蜜旅程。
下班後的甜蜜新選擇.麓鳩 Aruchuu
麓鳩下午才開門,一直營業到深夜才結束。讓平時忙於工作的都會男女,也能夠在下班後品嚐甜美的點心犒賞自己。「其實我開店的初衷,只是想要分享自己喜歡的食物。」店主小捲和經營人氣咖啡店的 Bosco 攜手,以分享的心情為麓鳩訂下風格基礎。種類豐富的甜品和飲料中,有不少是讓人耳目一新的組合。單是布朗尼,就有原味、香蕉、覆盆子等風味,熱巧克力也有威士忌、香蕉牛奶等排列組合,跟著小捲挑戰味覺,也是夜訪麓鳩的獨特樂趣。
週末休閒新提案.富錦樹咖啡
店名取為 Fujin Tree 富錦樹,特意打通外牆,將陽光與綠樹的優雅姿態引進室內,呼應店名的意境。富錦樹咖啡,是由富錦樹延伸的生活提案咖啡,吳羽傑力邀 Simple Kaffa 的冠軍 bartender 吳則霖首創複合經營合作模式,吳則霖也被富錦街的悠閒氛圍深深吸引,於是 Fujin Tree café by simple kaffa 就這樣誕生了!下次來富錦街,別忘了來這個可以自由眺望街景的院子裡坐坐,享受一下 Simple Kaffa 嚴選的咖啡與自家烘烤的甜點。
自然意向簡約設計空間.IN LAB
位在復興北路巷弄中,灰白極簡的色彩基調,核心精神始終強調「永續」,譬如店內使用的桌椅,是由回收家具的鋁廢料重新製作而成,內用咖啡杯及各項食器,亦選用重視永久使用性的日系品牌 KINTO,兼顧美感與地球友善的職人精神。「IN LAB」店內提供多款拿鐵咖啡與調飲組,另有四項甜點與三明治輕食,品嚐植物奶咖啡、欣賞展覽、享受充滿自然元素的創意空間,就是吸引大家到訪的理由。
飄散咖啡香的動物派對.勺子雜貨咖啡館
位在轉角的勺子雜貨咖啡館,是個一目瞭然的小空間。張老闆到沖繩旅遊時,發覺那裡的咖啡館大多兼賣雜貨,整體氛圍很迷人,因此萌生了開雜貨咖啡館的想法。店裡多半以動物為設計元素的商品,也販售了一些搖滾樂團的 T 恤。雖然店員只有張老闆一人,咖啡館端出來的菜色選擇卻相當多樣化,除了早午餐外,還有義大利麵、燉飯等,全都是張老闆親手料理的。就連店內供應的各式蛋糕,也是他自己做的。
法式甜點與冰品的融合.Deux Doux
位於松山區長春路的冰品甜點店正以中島式的實境秀,浪漫且優雅隆重推出道地法式甜點。講究究極法式甜點的浪漫,除了在甜點本身之外,過程也是相當重要的。開闊的中島欣賞甜點師傅的廚藝秀,很有歐美中廚的風格,美學不是上桌的那一刻,而是一種信念與生活。甜點品項中「芒果椰奶」、「提拉米蘇」是熱門商品,擺飾成桌上一品王者般的雞尾酒,如果以盲測筆者絕對無法猜出如此細膩的成分與原料,但可想而知其層次、前後味的豐富與夢幻程度!
│未成年請勿飲酒│
麓鳩
add 台北市松山區光復南路32巷18號
tel 02-2577-3218
time 13:00~23:00
FB 麓鳩 Aruchuu
Fujin Tree 353 Café 富錦樹咖啡
add 台北市松山區富錦街353號
tel 02-2749-5225
time 週一至週五9:00~18:30,週六、日9:00~19:30。
web fujintreecafe.business.site
FB 富錦樹咖啡店 Fujin Tree Café
IN LAB
add 台北市松山區復興北路81巷20號
tel 02-2779-0062
time 每日10:00~18:00
note 內用餐點加收10%服務費
勺子雜貨咖啡館
add 台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號
tel 02-2547-5996
time 週一至週六10:00~ 21:00,週日10:00~18:00。
FB 勺子 spoon goods & café
Deux Doux
add 台北市松山區長春路494號
time 13:30-17:00 18:30-21:00,週一、二,三公休。