就算疫情當前不能出國，台灣各地也都有充滿異國風情的景點，日式的木屋建築已經不稀奇了，桃園龍潭新開幕的手信霧隱城，帶你一秒跨越時間與空間，來到日本的江戶時代體驗日式文化。

手信霧隱城光是外觀就很有日本風情，入口處像是神社大門，一進入裡面就能看到一個巨大武士頭盔的造景，頭盔裡的螢幕還會不停變換不同臉譜，讓你一踏進來就被武士的氣場征服。

手信霧隱城內部有各種日本知名造景，像是在大頭盔後的360度環型螢幕，黃繞音響加上無死角的介紹畫面，完美結合了古代文化與現代科技。一旁還有伏見稻荷大社的千鳥居拍照區，拍出來的照片乍看之下跟日本當地完全沒有區別。

手信霧隱城除了江戶時代的武士以外，忍者與神話也是城中的重要元素，巨大的天狗模型特別受小孩喜愛，抬頭也處處可見躲藏在屋簷上的忍者。商店街中也有各式各樣伴手禮和造型甜點，日本的文化盡數濃縮在這裡，就算不能出國也可以先來這裡解解饞。

簡樸與歷史刻劃下的建築，總能讓人感受到一絲寧靜。曾經經歷過日治時期的台灣，藏著許多帶有日式風格的老屋；這些老屋隨著時間的變化與改建、活化的工程，不但增加了更多歷史風華，也賦予老屋新的價值。讓人不用出國，也能沉浸在滿滿的日式風情中。

在熱鬧的台北市中心仍有一處享有寧靜的場域，在此感受節氣中的涼暖變化、四季裡的風景轉換，與日式老屋的古董家具、悠然氛圍、甜食熱茶一同洗滌靈魂，尋覓能自在放鬆的優美角落，讓靜下的心靈得以開始浸潤其中，品味老屋獨有的細膩與巧思。

坐落在金華街後段的「無二會所」前身為台灣總督府殖產局山林課的員工宿舍，經由主理人白佩玉與劉吉仁的承接下，延請專職修葺、經驗豐富的修廟老師傅，以「修舊如舊」的方式進行老房的修復工程，將舊有的細緻古典完善地保存，更於室內擺放著多位藝術家的作品、主理人收藏多年的古道具及 Boven 圖書館雜誌，糅合了老屋的百年風華與藝術的優雅氛圍。

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來到台北中山北路的老宅裡，坐定點了杯啤酒，不久後，服務人員端著酒杯上來，金黃色的透明體外掛著一條條冷凍的小水柱，彷彿剛從冰庫裡面拿出來似的。喝一口立刻覺得透心涼，這就是心味酒肴企圖攻佔你「心」的第一步！心味酒肴看起來像是日本街頭常見的居酒屋，但是主廚兼負責人王信堯說自己既愛美食也愛美酒，所以致力於打造一個「酒」和「菜餚」並重的天地，因此店名不喚居酒屋，而叫「酒肴」。

王信堯和股東們尋尋覓覓，在中山北路略顯冷清的這個路段發現了這幢老房子，如獲至寶，在裝修時盡力保留原有的格局、建材，門口擺放的幾根木頭，正是原始建築所用的木材；二樓白色油漆的牆面，清楚看得到磚塊堆疊的痕跡；而牆上的掛畫，則是委託專人繪製昔日的中山北路。開業以來，心味讓這個長期被忽略的路段重新熱鬧了起來，甚至有日治時期曾經住在這一帶年近90歲的日本客人舊地重遊，口述許多童年往事，見證百年老屋的美好歲月。

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雲林故事館的前身為「虎尾郡守官邸」，建於大正9至12年間（西元1920至1923年），光復後陸續作為行政長官或地方法院院長宿舍，閒置多年後，2001年與虎尾郡役所、合同廳舍共同登錄為歷史建築，重新整修。

雲林故事館瀰漫大人味的日本風情，同時在每個角落埋藏吸引孩子們的童趣巧思，門票可兌換扭蛋驚喜、森林書屋鼓勵孩子分享故事、庭院有古早童玩、書齋陳列各式繪本，不分年齡，都能在這裏找到快樂童心。

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高雄哈瑪星，一處充滿奇幻色彩的區域。日治時期日本人為了疏通航道阻塞的打狗港，從港內挖淤泥填築海埔新生地，形成當時最蓬勃及繁榮的經濟重鎮，為這裡留下最純日治時期樣貌。直至今日，大正時期曾是頂級日式料亭的一二三亭，帶著百年記憶，改以書店及喫茶店重現往日風華。

建於大正九年（1920年）的「一二三亭（ひふみてい）」在2020年3月時剛好滿100年，這棟曾是高雄最高級的日本料亭，在經歷戰前新濱町的繁華，躲過大戰時美軍轟炸，卻差點躲不過2012年市政府的強制拆除，所幸在「打狗文史再興會社」與在地居民的奔走抗爭下，迫使政府暫緩拆除，免於變成停車場的命運。已有百年歷史的一二三亭是日治、戰後建築混合體，日式街屋的木樑衍架、戰後新式樓房的水泥樓板和樑柱、茶館時期的晶鑽壓花毛玻璃，全部容納於這棟美麗的日式老屋。

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將自身喜愛的生活元素經由日常感受慢慢蒐集，形成獨特的風格，霜空珈琲透過純粹的木頭、運用當季的食材，及保有老件的磨損痕跡，點滴累積成生活裡的微小細節，從中感受「順其自然」的魔力。一開始設計霜空珈琲空間時，為追求寬廣及呈現澎鬆的空間，只刻意留著7張桌數，並使用乾燥花、樹木等營造出大空間的視覺。

在改建老房時並未更改任何動線，除了保有舊診所的候診區長廊，更完整留下後方的廣闊庭院，過往時光彷彿在此停止。

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