若說主食吃進的是一份飽足，那麼甜點吃進的就是一份幸福！情人節午後的優雅時光、下班後傍晚的悠閒時分，何不來場療癒的甜點之旅呢？本文將帶領你，一起走訪松山區精選五家甜點店，獲得一場美好的甜蜜旅程。

麓鳩下午才開門，一直營業到深夜才結束。讓平時忙於工作的都會男女，也能夠在下班後品嚐甜美的點心犒賞自己。「其實我開店的初衷，只是想要分享自己喜歡的食物。」店主小捲和經營人氣咖啡店的 Bosco 攜手，以分享的心情為麓鳩訂下風格基礎。種類豐富的甜品和飲料中，有不少是讓人耳目一新的組合。單是布朗尼，就有原味、香蕉、覆盆子等風味，熱巧克力也有威士忌、香蕉牛奶等排列組合，跟著小捲挑戰味覺，也是夜訪麓鳩的獨特樂趣。

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店名取為 Fujin Tree 富錦樹，特意打通外牆，將陽光與綠樹的優雅姿態引進室內，呼應店名的意境。富錦樹咖啡，是由富錦樹延伸的生活提案咖啡，吳羽傑力邀 Simple Kaffa 的冠軍 bartender 吳則霖首創複合經營合作模式，吳則霖也被富錦街的悠閒氛圍深深吸引，於是 Fujin Tree café by simple kaffa 就這樣誕生了！下次來富錦街，別忘了來這個可以自由眺望街景的院子裡坐坐，享受一下 Simple Kaffa 嚴選的咖啡與自家烘烤的甜點。

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位在復興北路巷弄中，灰白極簡的色彩基調，核心精神始終強調「永續」，譬如店內使用的桌椅，是由回收家具的鋁廢料重新製作而成，內用咖啡杯及各項食器，亦選用重視永久使用性的日系品牌 KINTO，兼顧美感與地球友善的職人精神。「IN LAB」店內提供多款拿鐵咖啡與調飲組，另有四項甜點與三明治輕食，品嚐植物奶咖啡、欣賞展覽、享受充滿自然元素的創意空間，就是吸引大家到訪的理由。

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位在轉角的勺子雜貨咖啡館，是個一目瞭然的小空間。張老闆到沖繩旅遊時，發覺那裡的咖啡館大多兼賣雜貨，整體氛圍很迷人，因此萌生了開雜貨咖啡館的想法。店裡多半以動物為設計元素的商品，也販售了一些搖滾樂團的 T 恤。雖然店員只有張老闆一人，咖啡館端出來的菜色選擇卻相當多樣化，除了早午餐外，還有義大利麵、燉飯等，全都是張老闆親手料理的。就連店內供應的各式蛋糕，也是他自己做的。

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位於松山區長春路的冰品甜點店正以中島式的實境秀，浪漫且優雅隆重推出道地法式甜點。講究究極法式甜點的浪漫，除了在甜點本身之外，過程也是相當重要的。開闊的中島欣賞甜點師傅的廚藝秀，很有歐美中廚的風格，美學不是上桌的那一刻，而是一種信念與生活。甜點品項中「芒果椰奶」、「提拉米蘇」是熱門商品，擺飾成桌上一品王者般的雞尾酒，如果以盲測筆者絕對無法猜出如此細膩的成分與原料，但可想而知其層次、前後味的豐富與夢幻程度！

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近幾年掀起一股懷舊復古風，不只電視劇有穿越題材，咖啡廳也揮別時尚、摩登的既定印象，讓店內空間充滿復古與懷舊，搭配著濃濃的咖啡香，讓人進入過去的時尚風華。

位在復興北路巷弄中，「IN LAB」的色彩基調灰白極簡，核心精神始終強調「永續」，譬如店內使用的桌椅，是由回收家具的鋁廢料重新製作而成，內用咖啡杯及各項食器，亦選用重視永久使用性的日系品牌 KINTO，兼顧美感與地球友善的職人精神。

由新創紙藝團隊「FENKO 鳳嬌催化室」一手打造的空間佈置，連結一樓與B1的天井螺旋鋁梯是最大的吸睛焦點，樓梯旁以自製「和纖紙」建構的「A Subtle Box 細微的方盒」，添加了大自然的植物，引入光影的綽約層次，讓觀者能從影子而「洞見」世界，帶來耳目一新的感受，也吸引許多客人圍觀拍照。

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在台南民生圓環旁，靠近台南文學館美術館的古老街區，一間洋溢舊時代香氣的復古咖啡館「又又美 FotoShop」悄悄開幕。結合照相館和輕食咖啡，店內展示並販賣各種老相機、底片膠卷、照相雜誌和周邊小物，在佛卡夏香氣烘托中，把顧客一下子拉回老台南人的底片時光。

取名自咖啡館的前身「双美照相館」，過去台南人拍攝證件照、紀念全家福和結婚等人生重要時刻的老照相館，在吹熄燈號多年以後，以懷舊咖啡館的形式重回世人眼前。老闆收藏了許多老相機和相關的生活老件，五顏六色的膠卷裝飾內牆和地面，吸引路過行人停下腳步。

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「書店喫茶 一二三亭」將百年高級料亭重整修復，以書店結合喫茶店作為媒介，承載著過去的繁華，看盡近百年的發展與起落。掀開一樓的暖簾，拾著磨石子階梯，走進昭和時代的優雅嫻靜。

一二三亭除了是喫茶店也是一間書店，大片的書架上放著各類型的書籍，有的是早期與書友交換而來，日文書則是老闆從日本的古物店專程搬運回台，從書本展開的眾多故事，也俏俏地在一二三亭上演著。

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有人說要玩高雄就從鹽埕開始，在這裡能看見新舊交融的特殊景象，更從在地小吃裡品嚐到最接地的美好滋味，這處早期以港底泥沙填海造陸而成的海埔新生地，因臨近港口成為當時發展最快速的繁榮地段，其中以日本商店街形象建置的百貨商場「高雄銀座」便是當時最時髦的地點。

從5月底開幕至今，商店街上唯一一間仍營業中的西服店，更是「銀座聚場」的好鄰居，老闆張大哥有時與候位的客人聊天，或是幫忙拍照，像是「銀座聚場」的好朋友般存在著，感受到這處老地方正以自己的步調打開街道，緩緩地迎接來往的人客，重憶過去的繁華景象。

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以日本商店街形象建置的百貨商場「高雄銀座」，將一至二樓空間定位在社區咖啡館，當地居民也能輕鬆拜訪，並在仍保有原生活節奏下活絡著社區氣氛，造訪的客人、居民乃至店員都像是場景裡的一角，讓這裡成為能自由相聚交流的開放性場所。

因鹽埕是以港底泥沙填海造陸形成海埔新生地，舊時期為曬鹽區，因為地勢較低，如遇到漲潮加上雨季時便容易淹水，而將一樓吧檯特意打造成像是泡澡堂的凹陷設計，也因為先前做田調時得知在日治時期附近真的有間澡堂，而更順理成章的使用澡堂意象。

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