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玩高雄就從鹽埕出發!在台版日本商店街「高雄銀座」,與80年舊宅華麗相遇

2020-12-14 14:00
text 黃雨柔‧叁捌地方生活/photo 蔡嘉瑋‧MOOK
銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

有人說要玩高雄就從鹽埕開始,在這裡能看見新舊交融的特殊景象,更從在地小吃裡品嚐到最接地的美好滋味,這處早期以港底泥沙填海造陸而成的海埔新生地,因臨近港口成為當時發展最快速的繁榮地段,其中以日本商店街形象建置的百貨商場「高雄銀座」便是當時最時髦的地點。

延伸閱讀:日風錢湯座位區超好拍!「高雄銀座」社區咖啡館,一處劇場更是「聚」場的夢想空間

銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

走進知名小吃「鴨肉珍」一旁的暗巷,即進入曾是高雄第一個百貨商場「高雄銀座」的所在地。隨著城市發展的物換星移,落成於 1936 年的高雄銀座逐漸落寞,原本有著洶湧人潮的商城此時已成為住家社區,僅留著唯一一戶的西服店還在營業。問到「銀座聚場」店長 Aki 為何選擇這棟80年老宅做為「叁捌地方生活」的全新旅宿選地,她提及:「因為叁捌地方生活積極發展鹽埕的導覽活動及設計在地小旅行,而具有歷史指標性的『高雄銀座』便是導覽時常行經的地點。」

銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

初期「叁捌地方生活」主理人邱承漢先將外婆家的「正美婚紗店」改裝成「叁捌旅居」,爾後因受限於民宿法規,便將空間轉型為工作室經營,而另覓新的旅宿空間仍是一件待辦事項,直至找尋到「高雄銀座」裡這棟80年的老屋,便開始構思改造計劃,而曾任職於「叁捌旅居」管家工作的 Aki,在承漢的號召下一起參與「銀座聚場」從無到有的裝修歷程,從設計、監工到挑選咖啡館的家具、餐具等都不假他人之手。

銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

「銀座聚場」前身曾是專賣舶來品及民生用品的金象百貨行,三樓也曾是美容院女工宿舍,這棟有著80年歷史的老宅在「叁捌地方生活」與「一起設計」聯手合作下,耗費兩年多的時間將廢墟般的內裝重新改造,一至二樓是咖啡館,三至五樓為旅宿空間。 Aki 說到在設立「銀座聚場」的空間是以不打擾社區裡的居民前提,雖然在施工過程中遇到很多問題與困難,卻能從其中慢慢地理解社區的生成與步調,並找到當地居民共存的生活節奏。

銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

從5月底開幕至今,商店街上唯一一間仍營業中的西服店,更是「銀座聚場」的好鄰居,老闆張大哥有時與候位的客人聊天,或是幫忙拍照,像是「銀座聚場」的好朋友般存在著,感受到這處老地方正以自己的步調打開街道,緩緩地迎接來往的人客,重憶過去的繁華景象。

銀座聚場
add 高雄市鹽埕區五福四路260巷8號
tel 07-521-5360
time 咖啡館13:00~19:00,週一至四公休。
FB 銀座聚場 House of Takao Ginza
IG takaoginza.38

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text MOOK/photo MOOK
舒適雙人房/布克伍旅店/宜蘭冬山/台灣

旅人感到疲憊時走進咖啡館稍作休息已成習慣,如今咖啡館還可以提供住宿,讓來自四面八方的客人能聚在一起交流,串起人與人之間的情感連結,讓旅客們能夠更深刻的體會在地文化風情。

玉山旅社咖啡/老宅改造/日式建築/嘉義/台灣

玉山旅社咖啡

從2012年開始改以咖啡及背包客民宿營業的「玉山旅社咖啡」,以保持原本建築格局為前提,將兩層樓的木造空間重新修復,並於二樓空間的和式座位區加上鋼筋補強。

玉山旅社咖啡/老宅改造/日式建築/嘉義/台灣

位在二樓後方有一處榻榻米空間,除了是用餐座位區,將桌子、椅墊移開後更成為一張大通舖,提供給背包客簡易住宿,如果想體驗原始生活,不妨安排來住一晚!

延伸閱讀:嘉義老宅大改造!「玉山旅社咖啡」娓娓道來的舊旅社重生記

遷徙咖啡民宿/旅遊/住宿/新竹/台灣

遷徙咖啡民宿 

咖啡館及民宿房間的木櫃便是出自父親的設計,用講究的工法上漆再磨出年輪,而陳承東不但幫她規劃空間,更將擁有的價值不斐的復古燈具及壁爐妝點在老屋內,這些巧思都讓室內煥然一新。

遷徙咖啡民宿/旅遊/住宿/新竹/台灣

經過露天的小花園,就來到「花語」雙人房,藍白色系、古銅的水龍頭及局部花磚,混合傳統與現代,讓人一覺好眠。

延伸閱讀:隱居山城歲月,內灣遷徙咖啡民宿

OrigInn Space/旅遊/民宿/台北/台灣

OrigInn Space

推開Oniginn Space的木門,可看到店內以長木桌為中心,兩旁的陳列架上有來自非洲迦納的編織籃、老黑膠唱片機等商品,矮吧檯則在長桌後方,主人 Haevey 和 Willie 將這裡定義為雜貨咖啡廳,但核心本質卻是青年旅館的交誼廳。

 

OrigInn Space/旅遊/民宿/台北/台灣

客房裡沒有電視,只準備了黑膠唱片機,希望客人可以多走出房間與其他人交流,若想獨處則有美妙的音樂陪伴。牆上也搭配黑膠唱片機,懸掛與音樂相關的海報。

延伸閱讀:細品大稻埕,住一晚老派民宿

旅店外觀/咖啡廳氛圍/布克伍旅店/宜蘭冬山/台灣

布克伍旅店

旅店以裝飾了美麗乾燥花及各式小物的大面開窗迎接來客,從窗戶看進去,屋裡還有一座飲料吧檯搭配高腳椅,常讓人以為這裡是咖啡館。

舒適雙人房/咖啡廳氛圍/布克伍旅店/宜蘭冬山/台灣

布克伍旅店期望以精緻溫馨的現代風格來迎接年輕客群,讓大家在此度過一個全然放空的輕鬆假期。

延伸閱讀:宜蘭布克伍旅店,可以住的工業風咖啡館!?

民宿/傳統石屋/夫人咖啡館民宿/南竿/海景/馬祖

夫人咖啡館民宿

雖然南竿西半部從最南的律沙村、馬祖村,到最北的四維村都是欣賞彩霞的好所在,不過要同時擁有舒適的座椅、美味的咖啡飲品,與美麗的海景夕陽可觀賞,只有在白馬尊王廟旁的「夫人咖啡館」。

房間/民宿/傳統石屋/夫人咖啡館民宿/南竿/海景/馬祖

石屋的內部,閣樓被打造成通舖的民宿,一樓與庭院則規劃為咖啡館。提供咖啡、花草茶、可可亞、冰沙與地瓜角、魚麵、魚餃、酒糟等馬祖風味美食。

延伸閱讀:一出門就有超美海景!馬祖夫人咖啡館民宿,重現傳統石屋浪漫

玉山旅社咖啡
add 嘉義市東區共和路410號
FB 玉山旅社

遷徙咖啡民宿  
add 新竹縣橫山鄉內灣村和平街18號
FB Migration 遷徙 l 咖啡&民宿

OrigInn Space
add
 台北市大同區南京西路247號
FB OrigInn Space 大稻埕

布克伍旅店
add 宜蘭縣冬山鄉梅花路567-5號
FB 宜蘭布克伍旅店

夫人咖啡館民宿
add 馬祖南竿鄉四維村40-1號
FB 夫人咖啡館&民宿

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