這是一道下酒菜也是下飯菜，甚至裝進便當中也很美味。玉米有自然的甜味，與奶油、醬油是天作之合，不需要其他調味，只要妥妥地把這三個好朋友拌炒在一起，充分炒出它們彼此的香氣，就是大人小朋友都熱愛的奶油玉米。以下傳授製作祕訣，喜歡奶油料理的朋友除了這道，也可以來嘗試在家做做看奶油紙包烤菇、厚奶油蘭姆葡萄干小餅乾。

玉米罐頭 1罐
奶油 1大匙
高湯醬油 1大匙
蔥花 少許

步驟1.在鍋中融化奶油，奶油開始起泡時，加入玉米粒翻炒。

步驟2.所有玉米都裹上奶油後以高湯醬油調味，繼續翻炒，確定所有玉米都沾附醬色即可熄火。

步驟3.裝盤後，可在上頭灑少許蔥花提味。

【NOTE】
這道菜可用新鮮玉米也可用罐頭，基本上家裡若常備玉米罐頭，少一道菜時就能隨時應急。若是用新鮮玉米的話，可以直接以生玉米炒，也可將玉米蒸熟再削下來炒，差別只在於炒的時間長短。

台北身為首都常常會有許多新店開張，尤其是各種時尚、生活的品牌，都會挑選台北做為首個開設地區，以下推薦最新的五個打卡地點，讓你假日不再無處可去！

UNIQLO TAIPEI 全球旗艦店於10/8（五）10:00開幕，新一代男神陳昊森與國民女友黑嘉嘉2位LifeWear 品牌好友分別推薦新店獨家限定與全球首賣新品，更有都會女性最愛的「UNIQLO ╳ Theory聯名系列」洗鍊質感更時尚，去年熱銷的「The Brands Taiwan UT」聯名第二彈也會回歸！

UNIQLO TAIPEI全球旗艦店同時提供與東區品牌獨家合作的UTme! 客製化體驗，更有全台唯一的UNIQLO FLOWER 等生活風格體驗，歡迎到UNIQLO TAIPEI 全球旗艦店遇見全新的UNIQLO。

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在由文化部與設研院發起的「公共服務創新專業服務協力計畫 Open Call」計畫中，格式設計展策以「與時俱進的國家公園」為出發點，將陽明山一間廢棄小觀音房舍，打造一座結合咖啡、迷你美術館、設計品牌、書屋及電台的山中小屋「陽明實驗山屋 YANGMING MOUNTAIN LAB」。

格式設計展策藉由小尺度但擁有能量的設計策略導入，提升國家公園公眾服務創新質量，以此為出發點，讓大眾對於未來的全台國家公園擁有更全面、可預期的質變效應。

延伸閱讀：格式設計展策「陽明實驗山屋」，改建廢棄房舍打造與時俱進的國家公園

坐落於大安區的台北形象概念店，以全新北歐原木風情為精神，打造出溫暖且舒適的空間，期許人們走進店內時，彷彿開啟與大自然的對話，讓自己置身於充滿樹木、花草和綠葉的森林中，與 Marimekko 共同為居家裝飾和配件帶來正面氣息。

Marimekko 罌粟花圖案的誕生，象徵每個人都有表達自己理念的權利，鼓勵人們順盡情揮灑自我，如同 Marimekko 的設計師 Maija Isola一樣，無所畏懼地以設計說服權威。聞名多年的印花圖案，如今已成為帶給人們春暖花開的療癒氛圍的象徵，用在任何的家飾品上，總是讓人心情大好，展現的是一種歡愉明亮的生活態度之外，也是勇敢做自己的精神。

延伸閱讀：台北形象概念店亮相！「Marimekko」用印花藝術展現愉悅生活的態度，呈現勇敢做自己的精神

誠品書店「2021理想的文具」10/21開展，誠品信義店6F 展演廳化身為「文具森林」，蒐羅歐、美、日世界多國逾萬種新奇獨特文具，邀請8大文具品牌以別出心裁的方式打造實體店面，有懷舊的昭和時期KOKUYO 文具雜貨舖、兼具科技感與時尚的Tombow 未來文具店、PLUS 森林樹屋等多樣氛圍。

誠品書店「2021理想的文具」將於10/21起至11/8於誠品信義店熱鬧展開，衛星展也於新竹巨城、誠品高雄大遠百店同步登場，同時適用五倍券各項優惠；誠品蝦皮商城也可購得本次聯名商品，誠品線上則於開展前3天10/18即可先預購！「2021理想的文具」完整展場規畫11月也將首次巡迴至台中中友百貨，與中台灣的讀者見面。

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外帶風潮方興未艾，珠寶盒法式點心坊團隊進駐東區巷弄，推出以麵包、料理與產地選物結合的熟食Deli「五方食藏忠孝店」，使用嚴選季節食材製作的歐陸家常菜秤重提供，和親友內用分享小酌，或外帶熟食增添餐桌色彩，皆可隨心所欲。

主理人林淑真堅持健康無添加的手作料理，結合具時尚感的用餐環境，以及從全台各地蒐羅的小農和職人食材，就連搭配餐飲的酒類飲品也經過精心挑選，即便是家常菜色，每一次用餐過程也都能感受到細膩與愉悅。

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