迪士尼的作品是許多人的童年，它們讓人們懷有對公主與王子的憧憬，除了迪士尼樂園裡的城堡外，各國也有許多超夢幻城堡，滿足所有人對西方貴族生活的想像。

青銅色的屋頂、磚紅色的外牆，造型如堡壘般的芳堤納克城堡酒店，是鼎鼎大名的世界級建築，也是魁北克最醒目的地標。城堡所在地在十七世紀時曾有一座真正的城堡──聖路易斯城堡（Chateau St- Louis），是當時新法蘭西總督的官邸，還曾經作為總督的行政兼軍事指揮中心。

雖然芳堤納克城堡飯店的外觀，擷取自法國羅亞爾河城堡群的靈感，不過最初操刀的主建築師，卻是美國人布魯斯‧普萊斯（Bruce Price）。二十世紀初，飯店歷經數次重要的擴建，其中最具關鍵性的，算是1919年由麥斯威爾兄弟（Maxwell Brothers）所構建的中央塔型建築，也就是我們所見城堡最高的部份，這突出的青銅高塔，形成了魁北克最與眾不同的天際線。

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位在法國西南隅，卡爾卡松（Carcassonne）留存鎮上的古老莊園和城牆，據說是全歐洲保存最完整的，已受聯合國教科文組織列為世界文化遺產。現在雖褪去了遠古的帝國榮光，爬上歲月痕跡的城堡仍不見傾頹，依舊娓娓訴說古老故事，也因而將那份寧靜的光陰，自中世紀一路固守下來。

受濃郁綠意環抱，Hôtel de la Cité 在庇里牛斯山腳下的存在顯得愜意，有別於 Carcassonne 城中大多數的葡萄莊園建築，Hôtel de la Cité 原址是一處建於1909年的主教宮殿，經過改建重修，外觀由實石牆構築，木鑲地板和彩繪玻璃窗鋪陳出懷舊基調，而42間客房和19間套房則以沉穩的大地色系勾勒出帶有莊園貴族風格的寢居空間。

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美國曼哈頓中城區 Four Seasons New York一夜天價五萬美金的閣樓套房「Ty Warner Penthouse」，由旅館業主 Ty Warner、建築大師貝聿銘和 Peter Marino 費時七年精心打造，堪稱紐約閣樓套房之王。

Ty Warner Penthouse 坐落頂層52樓，僅設一臥，套房面積卻高達400平方公尺，宛如雲端上的城堡，被《Architectural Digest》盛讚為「精雕細琢的感官饗宴」。

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近年來，有越來越多人崇尚素食主義，甚至一度在全世界蔚為風潮。不過即使如此，全素的空間還是屈指可數，而位於蘇格蘭的「Saorsa 1875」酒店就是為「素」而誕生。

酒店內除了全素餐廳之外，其家具和備品都是以植物性材料製成。酒店的設計簡約時尚，且位於近郊，非常適合避世，不論是否為素食實踐者，都非常適合人們來此體驗健康的微奢生活。

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由英國皇家建築師協會頒發的 RIBA Stirling 建築獎，代表英國建築的最高榮譽。2013年的得獎設計是英國中部的800年歷史古堡廢墟改建的旅宿「Astley Castle」，被登錄為二級歷史建築，由英國古蹟信託機構 Landmark Trust 管理維護。

建築師 Witherford Watson Mann 盡可能保留城堡的原始形貌。以松木為樑，擴建新樓層和屋頂，留下一方露天中庭讓自然與建築和諧對話。利用磚的質地呼應中世紀的砂岩牆，填滿建築裂隙，創造古今對比。不修飾牆面裂紋，以玻璃保護展示，並帶入明亮日光和山水風景。

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馬爾地夫一直都是很多人的夢幻度假島嶼，清澈的海水與湛藍的天空，每一刻都能感受到悠活自在。而馬爾地夫獨特度假的酒店，從自然簡約到頂級奢華，應有盡有，隨時能為自己安排一場享受浪漫的天堂之旅。

於2021年6月開幕的 The Ritz Carlton Maldives 是麗思卡爾頓酒店集團（The Ritz Carlton）的最新力作，就位於馬爾地夫東北方的法雷群島，面積達13.5公頃，與另外兩個奢華酒店品牌互為里鄰，串連出馬爾地夫的奢華度假群島鏈。從馬爾地夫馬列國際機場轉乘豪華快艇45分鐘或是搭水上飛機10分鐘，便可抵達這座度假村。

The Ritz Carlton Maldives 邀請到擁有熱帶地區酒店設計豐富經驗的知名澳洲建築團隊 Kerry Hill Architects 操刀設計，設計靈感取材自當地自然風貌：群島的環狀地域與海洋的浪和風。

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世界頂級渡假村集團 Soneva，在馬爾地夫、泰國等地擁有多處奢華島嶼渡假村，其中位於馬爾地夫芭環礁（Baa Atoll）的 Soneva Fushi，在2019年《Conde Nast Traveller》雜誌的讀者評選中，名列印度洋地區的第7名。

這座度假村島嶼秉持著「No news, no shoes」的赤足奢華精神，致力於讓賓客享受當下、返璞歸真。島上有9間餐廳、露天電影院、玻璃藝廊，甚至還有一座高科技天文台，供人探索赤道星空。63座度假別墅，每座都享有與世隔絕的私人海灘，背倚茂密的翠綠樹林，面朝原始珊瑚礁海域。其中最受人矚目的，是甫於2020年7月落成的8間海上別墅，獨立於大海之中，以水上廊橋與陸地連接。

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繽紛絢爛的海底世界，神祕奇幻的氛圍總是讓人想深入探索，幻想自己有一天能像小美人魚一樣住在蔚藍海洋中，令人著迷又嚮往。而這個遙遠夢想已經離現實不遠了，坐落於度假勝地馬爾地夫的 Conrad Maldives Rangali Island，計畫於島上打造一座海底別墅住宅「The Muraka」讓人可以入住水底世界一晚，無時無刻享受被海水溫柔包圍的體驗，沉浸在印度洋自然美景之中。

The Muraka 名稱在馬爾地夫當地語言代表珊瑚的意思，一共擁有兩層樓，其探入海底的下方樓層有5公尺深，試圖讓絢麗生動的海洋色彩和海洋生物緊緊包圍旅宿，讓旅客得以與美麗海洋近距離接觸。

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於2018年12月最新開幕的 Kudadoo Maldives Private Island，肯定是讓喜愛海島度假的旅人嚮往的私人島嶼別墅，庫達島（Kudadoo）上只有15間水上別墅，隱密度極高，住宅面積廣大，每一間皆設有一個私人甲板、懸吊沙發和日光浴躺椅，讓人與廣闊無垠的海洋近距離接觸。其中另一項最特別之處即是每間別墅也設有一部份的玻璃地板，旅客可以一邊享用美味晚餐之餘，也能凝視海洋下的繽紛世界。

入住私人島嶼別墅，最不能錯過的當然是24小時的高級管家服務，只要住在島上的每一個時刻，都能受到體貼備至的管家照顧，像是幫忙安排海灘晚餐、了解馬爾地夫當地文化、籌畫海島婚禮細節等，無微不至的專人服務，旅居在島嶼的每一刻都令人貪戀。

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The St. Regis Maldives Vommuli Resort 位於馬爾地夫朵蘭環礁（Dhaalu Atoll）的 Vommuli 島，以一島一飯店的模式經營，確保到訪的旅客皆能如願享受零干擾的海島時光。在環境規劃及建築設計方面，委託新加坡團隊 WOW Architects 執行，盡可能不干預島上與周遭的原有生態，使人與自然能和平共存。

Vommuli 島蘊藏著無以計數的生態寶藏，度假村內所有建築構造的靈感皆取自當地，最先看到的是海上別墅，猶如巨大的蝠魟展開雙翼遨游。

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