在陽光滿室的午後發懶地盤坐在榻榻米上，空間裡有老件和貓咪「母湯」的陪伴，啜飲著手邊的熱咖啡或品嚐手作甜點，感受主理人 Simon 與小幫手阿夢的貼心款待，這是場在倒數1,000個日子裡與他們一次珍貴的相遇。

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漫步於新舊交會的赤峰街，昔日是著名打鐵街的巷弄裡依舊常駐著五金與汽車零件店舖，「阡日咖啡供應所」即隱身在其中一棟老街屋。在預約好的時間內抵達1樓，推開沉重的舊式鐵門，拾著階梯前往2樓，看見鐵製拉門、雙玄對開的老件木門，上方貼著「人生艱難職業倦怠」標語，充滿厭世感卻又如此貼切心靈，更契合著「阡日咖啡供應所」的另一個店名「人生艱難,櫻花鉤吻鮭」。

從行動咖啡車「人生艱難,櫻花鉤吻鮭」為品牌開端，主理人 Simon 經由遷移的方式四處擺攤，從首次在中山站運動中心賣出的第一杯咖啡開始，經由咖啡獲得與客人的交流時光，慢慢的找到品牌定位，從不設限自己的 Simon 便想找一處空間，開始另一段奇幻旅程。

2019年6月，在中山站發跡的「人生艱難,櫻花鉤吻鮭」找到位於赤峰街裡的短暫停留地，它的期間限定店「阡日咖啡供應所」就此誕生。店名的「阡」字除了意指店址位在巷弄小路裡，更代表著限定1,000天的營業日，Simon 笑著說：「只剩下五百多天，想來的人要趕快預約了。」問及為何會有營業千日的期限，Simon 解釋自己從不喜歡在同一個地方待太久，像是行動咖啡車的名字「人生艱難,櫻花鉤吻鮭」，保持如鮭魚般持續前進，流動於城市之中，不會設限未來的道路，這樣的理念也貫徹在經營「阡日咖啡供應所」。

阡日採收取入場費的消費方式，且無菜單供應，透過介紹品項時的對話拉進彼此的距離，除了可以品嚐風味多樣的手沖咖啡及茶品，使用當季水果製作的甜食也令人驚豔，還有眾多隱藏版的夢幻飲品更是必點，另外阡日也有提供自家烘製的咖啡豆，試喝到喜歡的咖啡時可以在現場購買。

螞蟻族最大的幸福，便是將甜點化作生活的一部份。鬆軟的司康和酸甜的水果塔，再加上五彩繽紛的蛋糕，午後的時光，因為甜點而變得恣意。本篇文章將帶領你一起走訪大安區精選五家特色甜品店，讓你吃入嘴裡、甜在心裡！

位在捷運國父紀念館站，東區巷弄裡的小櫥窗烘焙店Ruby's，每日推出不同口味的現作司康和報將巧克力餅乾，新鮮又酥口的美味讓它成為Instagram上的超紅打卡名店！無論是單吃司康的原味，或夾上鮮奶油、麻吉，還是點上一塊邪惡的巧克力爆漿胖餅乾，都能為日常帶來滿足的療癒感。

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創意總監Season說，精細雕琢會讓人疲乏，人們會喜歡的東西往往是簡單且自然隨意的。以此為原則，繼續運用創意展現甜點與料理的無窮變化！SEASON Artisan Pâtissier不斷推出一道道讓人驚豔的創意甜點，近年來更延伸發展出跨界料理，每一口都嚐得到Season想與大家分享的生活感受。推出的盤式甜點強調視覺上的賞心悅目、溫度上的冷熱變化，以及淡而有味的口感。

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米其林一星主廚林明建登板甜點界，帶來超美型手工酥塔品牌「TART TAIPEI」，玻璃櫃中陳列四種口味的常溫塔，以及鮮艷欲滴的季節水果塔，用鮮嫩多汁的水果配上以米其林標準製作、需耗時四日才能完成特製手工酥塔，豐富的口感挑逗，以此征服甜食黨的另一個胃！

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喜歡日本人將甜點視為生活一部份的李依錫，期望法朋甜點坊像一處傳遞幸福的地方，能讓每一位來客每天都能來挑幾樣自己想吃的甜點，並買回家細細品嚐，讓甜點變成日常，而不是只有特殊節日才能享用的食物。法朋甜點坊每天販售超過兩百種以上的甜點品項，包含巧克力、蛋糕和麵包等，對李依錫主廚來說，甜點不只是賦予舌尖幸福感的食物，也是一種療癒人心的媒介。

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畬室曾經連續兩年以夾心巧克力抱走有「巧克力界奧斯卡」之稱的世界巧克力大賽多項獎牌，主廚鄭畬軒對氣味和滋味表現層次特別靈敏，做出了多款帶有台灣滋味的巧克力，包含台灣、雪莉桂圓、金桔檸檬和百香薑花等。主廚也特別推薦一邊品嚐巧克力一邊品飲威士忌，威士忌與巧克力之間的風味、質感和香氣搭配起來都非常細緻巧妙，適合細細品味。

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