IKEA 瑞典餐廳及美食小站3月份推出新異國美食，讓你徜徉歐洲、亞洲及大洋洲之間，品嚐最道地的各國獨特餐點！包含普羅旺斯「戰斧豬排佐三色薯塊」、地中海「魚串洋菇義大利麵」還有亞洲和風口味的「柚香干貝沙拉」！小點心也有酸甜好滋味的「泰式風味蝦餅」及台灣在地「紅豆霜淇淋」，讓你不出國也能吃遍世界！

IKEA 瑞典餐廳帶來南歐普羅旺斯的「戰斧豬排佐三色薯塊」，精選新鮮優質的豬排，醃漬入味，帶有黑胡椒的香氣，整支戰斧豬排可以吃到三種部位的口感，搭配普羅旺斯青醬與三色馬鈴薯塊，讓味蕾一秒到歐洲。地中海「魚串洋菇義大利麵」採用環保認證的魚柳搭配獨特香料醃製，麵條則選用帶有嚼勁、Q 度的小舌義大利麵，完美搭配培根起司醬，每一口都充滿南歐風情。

第二站來到亞洲和風口味「柚香干貝沙拉」，特選ASC認證干貝，搭配柚香和風淋醬，柚子獨特的香甜氣息，襯托出料理鮮味，同時又增添不一樣的清新風味，口口清爽無負擔。還有「和牛漢堡排」以完美比例混合和牛肉與豬後腿肉，拍打揉捏成口感扎實的漢堡排，不會過度油膩，充滿肉汁，淋上日式風味的洋蔥醬汁，搭配嚴選泰國香米製成的和風炒飯，口感粒粒分明、有嚼勁。

美食地圖也不能少了南半球！「沙朗牛排佐紅酒醬」選用來自紐西蘭天然放牧的草飼牛肉，油花少、肉質細嫩多汁，低脂低熱量。醬汁帶有濃郁洋蔥風味與紅酒香氣，兩者完美搭配，美味無負擔。天然原味的「菲力牛排」則用小火慢煎鎖住肉汁的菲力牛排，完整保留牛肉原始風味，佐以鮮甜的當季蔬菜及濃郁紅酒醬品嚐，軟嫩牛肉入口即化，讓人好滿足。

最後總是要來點台灣家鄉味！選用台農66號地瓜及MSC認證鱈魚塊搭配而成的「愉快兒童套餐」讓孩子到IKEA用餐多了美味新選擇！IKEA 瑞典餐廳也推出「親子分享餐」，內含肉質軟嫩有彈性的經典菜色煙燻醬烤豬肋排、愉快兒童餐及冷飲2杯，讓全家大小都能吃的滿足又開心。再來支選用台灣在地紅豆、獨門秘方製成的「紅豆霜淇淋」，風味香濃而不膩！

不出國也能吃到道地異國風味料理！法式、義式、日式，異國料理任你選！就讓我們一起到台北中山區嚐遍各國料理吧！

結合英文「Taiwan 台灣」與法文「Terroir 風土」，Taïrroir 態芮餐廳從名稱傳達料理神髓，藉由創新元素換回味覺記憶，帶來醞釀台灣風土溫度的新派料理，於2018年獲台北米其林一星評價，2019年更榮獲二星殊榮。Kai 就像是印象派的畫家，把從小吃到大的熟悉味道從新解構再詮釋，顧客在法式料理絲綢般細膩的醬汁，如藝術品的精美擺盤中，驚喜發現既熟悉又與眾不同的本土色彩。

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餐桌上的黑鑽石，以松露為主題披薩、義大利麵新菜單，Spiga霸氣桌邊現刨看的到的好味道！「蘆筍鮮蝦起士披薩」，採用整隻去殼蝦肉搭配鮮脆的蘆筍，吃起來非常的夏天，它的厲害之處在於通常放在披薩上面的料物都因烘烤而軟軟爛爛的，但「石壁家」處理起來蘆筍保有像沙拉般的新鮮，但整體又不會突兀到跟餅皮感覺沒關係的牽強!伴隨馬斯卡邦起士與巴薩米哥香醋的結合，酸甜與起士香鹹正是滿足感的開始。

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對於台灣人而言，四季皆是吃鍋的好氣候。入秋後，不妨來鍋最滋補的純正港式煲湯為底的火鍋吧！《鐵火肥牛火鍋》以懷舊的香港冰室為裝潢重點，重現繁華的香港街頭雜亂的招牌、復古花磚、鐵閘門或霓虹燈等畫面，重回最道地的港式風情。來《鐵火肥牛火鍋》必嚐的即是精火慢燉的煲湯火鍋，主打以精選飼養12個月以上老母雞，加入金華火腿、日本干貝、雞爪，熬煮18小時濃郁的老火湯底，充滿膠質的純正煲湯呈現道地港味。

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在歐洲大航海時期前的16世紀，地中海已滿是熱絡的貿易活動，但在這之前，被稱為歐洲大航海家的葡萄牙王子，早已為葡萄牙與歐洲地區開起了航海時代。以這位偉大的大航海家為故事主軸，WINE-derful葡萄酒主題餐廳為了讓饕客有不同餐酒選擇新意，藉由考究「歐洲大航海時期前」為主題，帶來沙拉、湯品、主餐等共將近50道地中海料理其中又以亨利王子的家鄉葡萄牙菜為重點推薦。

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隱藏在中山區巷弄裡的月夜岩蟹懷石，以純正和風滋味，打造料理中最讓人倍感奢華的活蟹懷石。店內料理長以三十多年經驗，為螃蟹每個部位找到最佳料理詮釋，季節擺盤創造視覺與味覺的雙重盛宴，為鮮蟹風味向上提升到藝術的境界。桌邊服務是月夜岩的獨到特色。廚師在顧客桌前刀起刀落現場拆解螃蟹，片出晶瑩剔透的刺身，精準的刀法讓人讚嘆。此外涮蟹腳、甲羅燒也採桌邊服務，一飽眼福之餘，也可現場聞到、聽到鮮蟹料理的香味和煙氣。

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