星巴克特色門市大集合!開啟連假愜意知性的小旅行
目前全台門市突破500間,強調深耕在地文化,以咖啡品味在地人文的星巴克,特別精選數間具有故事性的特色門市,推薦顧客於連假期間到訪星巴克門市結合周遭景點開啟一場愜意又知性的小旅行。
比如星巴克部分門市有融入當地文化,結合咖啡體驗型態及歷史導覽宣傳的「社區導覽服務」,除有受過培訓的星巴克夥伴化身為社區大使帶領顧客導覽外,門市內亦放置有「星巴克散步地圖」介紹附近景點,可供顧客自行取用,如結合在地陶瓷工藝特色,門市外觀以復古紅磚結合女兒牆,門市內裝運用大小交錯的陶盤、窯燒陶片等在地元素,還有與當地陶藝家合作設計,為星巴克燒製具有咖啡圖騰的窯燒陶片等,搭配磨石子地磚、菱形窗格透射出的光影,創造出獨具懷舊感的「鶯歌門市」,位於鶯歌老街內,顧客更可於此喝杯咖啡,感受在地的陶瓷工藝歷史。
其他如位於鹿港老街附近的「鹿港門市」,門市外觀設計概念來自鹿港大街上廟會節慶懸掛的彩燈,而鹿港常見的甕牆則化身為門市外花圃區的酒甕植栽,門市內還有鹿港在地薪傳獎得主陳萬能先生打造的大型裝飾藝術及運用鹿港傳統茶點使用的餅模,以雕刻方式根據咖啡生長四大元素-地火水風,手工拓印於牆上,在拓印的元素中加入象徵「鹿港」的小鹿,讓顧客品咖啡之餘感到濃厚的鹿港人文氛圍。
另有位於旗山老街附近的「旗山門市」,門市重新詮釋旗山的傳統場景-菸樓,以高氣窗的形式,模仿菸樓讓熱空氣上升,燻乾菸葉的作業流程,更邀請藝術家於門市外牆創作了5.5尺高壁畫,描繪出咖啡農業及菸農業的盛況,向辛勤的農民致敬;門市內的天花造型,更以挑高的建築體、錐形圓柱狀的鏤空格柵模擬咖啡豆烘焙時的冉冉香氣與菸葉製作過程中煙霧的盤旋而上,在漫步旗山老街後來到門市品評咖啡,體會古早時期踏實的生活哲理。
另外也有首間坐落表演藝術文化空間的台北「淡水雲門門市」,融入雲門劇場與自然共存的藝術性,門市設計呼應雲門劇場的人文氣息,主要吧台及座位區呼應門市外蓮花池「旋的冥想」雕像流動及圓弧的意象,門市在綠樹環繞、擁大片綠地的雲門劇場內,享受著遺世獨立的靜謐安寧。
還有可以咖啡品嘗戲曲藝術的「潮州門市」,門市於玻璃外牆內打造多層次木格柵,在層層堆疊的設計中表現出具律動感的立體線條及光影效果,彷如戲劇舞台場景的序幕,呈現咖啡與人文交織的盛大舞台。門市空間內整體淺色木質調,另以如傳統戲曲般的飽滿色調如緋紅色跟珊瑚橘融入部分牆面;壁面藝術品靈感來自潮州知名傳統工藝「藤編」,將天然藤麻材料仿傳統工藝手法將咖啡樹編繪印刷於上,斑斕色彩表現出咖啡樹繁茂的活力,也體現傳統戲曲戲服的妍麗。
而喝完咖啡前往探訪周遭景點的時候,也可隨手帶包星巴克小食,星巴克也公布年節期間受歡迎的包裝食品,包括「義式牛肝菌菇洋芋片」,以布列塔尼馬鈴薯切片,裹上珍貴牛肝菌菇研磨而成的Porcini牛肝菌菇粉及蒜粉,濃濃的牛肝菌菇香氣滿溢味蕾,為自去年底上市後大包裝超涮嘴的滋味頗獲顧客好評;另有黑胡椒蜜汁口味的多層次酥脆「芝麻杏仁肉紙捲」,年前上市迅速以酥脆的口感受到顧客喜愛;以及暢銷的「蜂蜜蛋捲」等,提供顧客與親友門外出踏青聚餐的好選擇。
星巴克
web www.starbucks.com.tw
FB 星巴克咖啡星聞
台北喫茶趣大集合!用溫暖的茶香療癒你的日常,與忙碌、壓力說掰掰
不同於咖啡館「喝的是故事,不是咖啡」,茶坊往往給人「泡的是人生,不是茶葉」,在過於喧囂的孤獨與忙碌日常,不妨來場滾水與茶葉文化的輕旅行。
泡一壺滿滿的寧靜.小隱茶庵
近年來文創意識興起,舉凡台灣舊商圈如大稻埕興起許多預約制的茶坊,「小隱茶庵」單就簡約的外觀呈現,不難想像是以台灣出名的茶藝本質為出發,與日本茶道可互別苗頭的心靈交流。座位區不多,幾乎時時都是滿座,,店內給人強大的靈性與人文風采,自然光的耀射替空間進行了活化,桌上一杯杯的茶色金黃通透,更是如同山丘上的茶園般閃爍。
承襲誠心踏實的茶文化.清山寶珠
隱身台北富陽街巷弄間,創辦人 Ruby承襲家族淵源,汲取當代設計元素,重新詮釋茶文化傳統,打造屬於現代的品茶型態,展現了台灣喫茶文化的美學底蘊。以誠心踏實的心,提供來自台灣在地茶農的優質原茶,包含東方美人、文山包種茶、貴妃烏龍茶等品種、製法不一的原茶。此外,也有販售以原茶調飲的茶酒,讓人享受微醺茶香的氣息,伴隨著茶香,感受宛如歸家般的自在。
細品療癒風韻茶香.琥泊 Liquide Ambré
在最具風韻滋味的台灣茶中,細品生活中大自然給予我們最美好的禮物。踏進琥泊 Liquide Ambré 那一刻,彷彿進入了一場侍茶的美學旅程,先來杯熱茶沉澱身心,品味茶香帶給我們的美好,放鬆了之後可以再來杯茶香調酒,享受微醺的滋味。琥泊每日提供台灣人喜愛的在地茶款碧螺春、東方美人、高山烏龍和蜜香紅茶之外,未來也預計不定期提供來自台灣各大產區的茶葉。
隨四季變化的精緻茶點.三日月茶空間
靜心坐在溫和蘊藉的日式空間裡,一小口一小口細細品賞和菓子,一壺沏得正好的熱茶伴隨在旁。在三日月茶空間,每天都會推出一道全新的和菓子,根據時令節氣創作不同的花卉草植和菓子已是基本款,聖誕節有麋鹿,春天有活躍在台灣山櫻花間的綠繡眼等。為了尋訪好茶,楊裕明親自走進台灣茶園山林,拜訪茶農和他們的茶山,好了解他們的種茶理念是否與自己的想法相符。
從容優雅的台灣茶道.三徑就荒 Hermit's Hut
三徑就荒隱身在台北松菸園區一帶的靜謐裏巷。作為〈茶誌〉的策展人,Vicky 必須反覆實驗找出每支茶的最佳沖泡方式,並以食材、花材及藥材將茶的風味轉化為具體描述,為了提供不曾接觸台灣茶的年輕世代一個易於入門的機會,讓人自味覺的記憶開始認識並愛上茶。除了茶與茶點,也非常推薦一嚐三徑就荒與私人酒廚 Indulge Private 合作設計的茶酒特調。
小隱茶庵
add 台北市中正區杭州南路一段143巷12-1號
tel 02 2343-5859
time 13:00~21:00,週二公休。
清山寶珠
add 台北市信義區富陽街72巷19號
tel 02-2737-3777
time 週日至週六12:00~19:00,每週一公休。
web www.honestea.tw
FB 清山寶珠.人味誠茶 Honestea
IG honestea.tw
琥泊 Liquide Ambré
add 台北市大安區樂利路72巷15號
三日月茶空間
add 台北市中山北路七段36號
tel 02-2876-0995
time 10:30~19:00
FB 三日月茶空間(和菓子)
三徑就荒 Hermit's Hut
add 台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄15號1樓
tel 02-2746-6929
time 週一至週五13:00~20:00,週六及週日11:30~20:00。
price 高山金萱NT$400,鬆糕NT$60,茶酒特調「山醇」NT$350。
email hello@hermits-hut.com
web hermits-hut-tw.myshopify.com
FB 三徑就荒 Hermit's hut