東門靜巷「小隱茶庵」,獨特店鋪美學到選茶,泡一壺滿滿寧靜與愜意
近年來文創意識興起,舉凡台灣舊商圈如大稻埕興起許多預約制的茶坊,雖說「小隱茶庵」並無強調完全預約,但因店內不超過五席10人的座位,建議過去前還是可以致電或官網預約訂位狀況。
單就簡約的外觀呈現,不難想像是以台灣出名的茶藝本質為出發,與日本茶道可互別苗頭的心靈交流,這與木柵貓空泡茶所訴求的一大群好友,有著根本精神的不同,如果想與靈魂伴侶、摯友深交來場心靈交流,真心推薦可以來小隱坐坐。
座位區不多,幾乎時時都是滿座,若平日路過可以賭賭運氣,假日則是建議必須預約,店內給人強大的靈性與人文風采,自然光的耀射替空間進行了活化,桌上一杯杯的茶色金黃通透,更是如同山丘上的茶園般閃爍。
走進店內不時可發現藝文活動或其他藝術空間的相關酷卡與資訊,在享受慢活茶香的同時,也可對自己的心靈來場充電之旅,店內所有茶飲茶點皆為點單現做,在等待的同時不無翻翻各個角落,常有令人驚奇的偶遇。
雖說熱門到需要預約,但室內位置安排與環境並不會過於喧囂,適當的間隔空間是可以讓顧客有著私人的呢喃距離,定位時不如挑選個自己喜愛的座位區,來場輕鬆的自在與放空吧!
熱愛茶道的鐵粉都知道,隨著茶葉培育市售每斤茶的單價落差相當的大,冠軍或老茶動不動一斤看千上萬,相較之下小隱以平易近人的方式,並推出一泡茶四茶點的山喜套餐優惠價格。
山喜茶點套餐茶點部分可自由選擇四項,茶葉部分則是以龍眼花茶為主奏,實際品嚐茗品龍眼花香狂放四溢,天然的草本木質氣味可讓人秒分辨純茶與化學香料的浮誇。
天然與人文本為一體,不論貢糖或棗泥核桃糕,瞬間勾起傳統文化的記憶,竹編的小點叉更是顯得優雅自得,茶點部分雖分量不大但多樣性的選擇卻是體貼二、三好友閒聊輕食。
若是在炎熱午後,想要冰涼暢快可選擇提供冷飲的「南投18紅玉紅茶」與「坪林東方美人茶」,圖中紅茶色澤通透可見烘培或透曬時間拿捏合宜,品飲起來香韻滿繞,不見太多苦澀與焦味。
不同於咖啡館「喝的是故事,不是咖啡」,茶坊往往給人「泡的是人生,不是茶葉」,在過於喧囂的孤獨與忙碌日常,不妨來場滾水與茶葉文化的輕旅行。
小隱茶庵 東門店
add 台北市中正區杭州南路一段143巷12-1號
tel 02-2343-5859
time 11:00~19:00
不是廢墟工地!「這裡是咖啡店The place」,宜蘭羅東老房子裡的小確幸時光
從羅東火車站步行到這裡不到五分鐘,卻擁有著隱身巷弄獨樹一格的氣質,然而一旦發現「這裡是咖啡店」,立刻就愛上這廢墟一般的氛圍。
若非特意尋找,很可能就會忽略這處美好的咖啡館,老屋子特意打掉前方空間,留下大片空地,後退的房屋外觀保留斑駁裸的磚牆,要不是定睛細瞧,還以為這裡是未完工的工地。
滿心期待入內,室內空間更讓人喜歡。暖心的燈光,溫潤的木色,平衡了水泥磚牆的冷調粗獷。
上到二樓,又是截然不同的情調,屋頂全打掉改以透明天花板遮頂,自然光盡情灑落,還有流動的粼粼水光帶來清新沁涼感。
空間明亮得像是在露天咖啡座享受悠閒,又猶如身處在玻璃屋裡品味著午後靜好時光。
古早皮沙發、歐風簡約高腳椅、老式台味大理石桌椅…每個座位皆各有風情。
有溫度的手寫菜單給人淡淡的幸福感,寫在小卡上的甜點不定期更新,也提供一道限量主食讓人填飽肚子。
細細品嚐著氣泡飲和烤鹹奶油吐司,任何人似乎都能在這樣的咖啡館裡度過小確幸時光。
這裡是咖啡店The place
add 宜蘭縣羅東鎮大同路19號
tel 03-953-4134
time 10:00~19:00,週三休。
FB 這裡是咖啡店The place