從仙台市區開車約30分鐘即達的秋保溫泉，自1500年前開湯至今，是被譽為「仙台奧座敷」的古老湯泉，在歷代藩主的加持下更奠定其地位。

首站抵達的是已有1200年歷史「秋保神社」，其以勝負之神為知名能量景點，其次是因出身仙台市的滑冰選手羽生結弦曾造訪此地，也有許多羽生粉絲為了幫羽生結弦的比賽加油，而來到神社以加油之名行插旗之意祈求贏得勝利。

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神社境內也可看到許多公司行號、運動隊伍或是學校校隊，甚至有以個人名意求得好工作的旗幟，大量的白色旗幟不止神社參道旁，而是環繞著神社一圈又一圈，非常壯觀！

鳥居周邊已開始插滿勝負之神的旗幟，能量非常之強大！

還有寫著祈求勝利內容的繪馬。

秋保溫泉當地有一個必吃的名物，即是我們離開秋保神社後在當地的主婦超市「SAICHI（主婦の店 さいち）」吃到的萩餅（おはぎ）。SAICHI曾一日賣出5000個超人氣美味萩餅，是在紅豆泥裡包入粒粒分明的米飯，吃起來微甜、不膩口。

除了萩餅，意外吃到超美味的「五穀舞」，由黑米、赤米、大麥及糯米製成的外皮，再包入毛豆泥，好吃到一個人就可以吃掉兩個！

在SAICHI超市裡除了萩餅熱賣，每日現做現賣的熟食、小菜類更是當地居民必買商品，冰櫃裡陳列著超過30種不同菜色，雞蛋三明治、蒸南瓜、多樣煮物等，看了都讓人垂涎三尺。

離開SAICHI超市後，我們前往附近的「玻璃工房 元（ガラス工房　元）」體驗玻璃吹製工作房。

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「玻璃工房 元」是以製作玻璃作品及萬花鏡為主的工房。

在體驗吹製前先選好喜歡的玻璃顏色，著好保護裝備後在師傅手把手的帶領下，進行玻璃吹製、旋轉、撐開杯口等手續，最後再經由師傅微調後製作出玻璃杯或花瓶。

師傅會全程協助玻璃吹製體驗。

將燒軟的玻璃按壓在挑選好的顏色上，使它們融合成美麗的漸層色。

師傅正在做最後加工。

因為是第一次的玻璃吹製體驗，顯得十分手忙腳亂，好險在師傅的幫助下順利完成作品，因還需要經由一天的燒製，當下還不能拿到成品，不禁讓人期待最後會是怎麼樣的美麗模樣呢。

接著，來到在宮城的最後一個地點，也是今日享用午餐的店家「秋保舎（アキウ舎）」。

為振興秋保地區的觀光，從2013年的「I Care You」活動開始逐年新增許多相關建設而造成話題，其中從2017年開始秋保舎古民家的改建工程，並在2018年落成開幕，其古民家裝潢及堅持使用在地食材的餐點引起關注話題，進而影響年輕人移住到秋保地區，將秋保注入更多年輕活力。

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使用宮城當地食材入菜，新鮮好吃。

招牌甜點秋保採石巧克力（秋保採石ショコラ），敲成小碎塊後開始享用！

這次的東北初登陸，踏上了青森及宮城賞盡最在地的美景、感受當地人的熱情，觸及了我這個東北初心者想再訪的心情，青森有著最潔淨的白雪、四季美如畫的自然景色和悠閒的生活節奏，吃也吃不膩的青森產蔬菜和蘋果；宮城有著最熱鬧的仙台市中心，近郊的酒造鄉鎮、百景之一的松島或是在地的秋保溫泉，新舊並進的宮城讓人目不暇給，擁有百變風情的東北，讓我已開始著手計畫下一次的旅行。

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宮城縣裡的仙台市可說是東北地區的經濟重鎮，無論是從東京出發搭上東北新幹線，只要一小時30分鐘就能抵達仙台市，從臺灣出發也只要三小時即能飛抵仙台機場，成為國人旅遊東北地區的捷徑。我們從酒造重鎮古川町開啓在宮城縣的旅程，走過以木芥子人偶及漆器著名的鳴子溫泉，回到仙台市區沿途還造訪了日本三景之一的松島，在仙台市度過一宿，感受宮城多元魅力。

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在飯店餐廳享用宮城在地食材入菜的早餐後，往仙台市的方向前進，首先以採草莓開始今日的行程。位在仙台市泉區的「一苺一笑松森農場」，名稱概念來自想以草莓讓大家開心的展開笑容。一苺一笑提供來客採草莓體驗，並可以在草莓溫室裡享用40分鐘草莓吃到飽。

在佔地廣大的溫室裡種植超過千株的草莓，可以品嚐到「枥木乙女（とちおとめ）」、「靜岡BENIHOPPE（紅ほっぺ）」、「愛知四星（よつぼし）」，及宮城縣產的「再來一個（もういっこ）」、「NIKO NIKO Berry（にこにこベリー）」，雖然草莓長相看起來都差不多，但細細品嚐後會發現各有不同的口感、香味及甜度的表現。

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購票後就可進入溫室開始採草莓囉，另一走道可以直接購買草莓或是草莓加工品。

不要懷疑，一莓一笑免費提供煉乳讓你配著草莓吃！

草莓果醬或是草莓蘋果醋都值得買。

在農場飽食一頓草莓大餐後，我們將腳步延伸到日本三大景色之一的「松島」，找間能看到美麗海景的咖啡廳「松華堂」稍作休息，之後再花點時間徒步至位在前方的五大堂，尋找紅色透橋及連古人都讚賞不已的松島景色。

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松華堂最有名的是蜂蜜蛋糕（カステラ）。

濃郁雞蛋香的布丁口感滑順，值得一嚐！

一樓是仙貝專賣店「雪乃堂」。

利用一點時間快奔到位在松華堂前方的五大堂，將松島美景快速收盡眼底。

松島在350年前被江戶幕府儒學家林春齋盛讚為日本三景之一，是個古跡處處、充滿歷史氣息的地方，昔日因地殼變動而產生的260多座島嶼，遍佈在廣闊的松島灣上，經過常年波濤侵襲、風化作用，形成變化萬千的島嶼絕景，大高森、富山、多聞山、扇谷，即為著名的松島四大觀。

欣賞完第一美景的松島，午餐隨即在松島當地人氣餐廳「瀧SAWA家（稲庭うどん 瀧さわ家）」品嚐稻禾烏龍麵。瀧SAWA家的烏龍麵是較細的麵體，口感香Q。

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其實店舖在311大地震時曾遭海嘯侵襲，店內還留有當時海水高度的痕跡，在經由長子接手復興店舖加上美味的招牌烏龍麵，成為今日松島的知名餐廳。

吃完Q彈的稻禾烏龍麵，接著由仙台當地導遊帶領我們探訪市區，出發！

第一站就是活力十足的「仙台朝市」。腳步先從仙台車站開始，走上新建好的天橋跨越馬路，經由PARCO百貨公司後繞到後方的仙台朝市，感受仙台人熱情招呼聲，各式蔬果攤、海產店或是炸物小販全都齊聚在此，想體驗仙台式菜市場，來這裡準沒錯！

朝市裡必吃的人氣美食「可樂餅」。

走過復古風華的仙台銀座街，約100公尺的巷弄內集結著居酒屋或餐酒館。轉個頭往回走向車站，逛市區裡最熱鬧的車站前商店街，看是想鑽進「123橫丁」的巷弄內找小店，到魚板名店「阿部蒲鈝店」親手烤魚板吃，或到松本清、唐吉訶德大採購，最後再找間居酒屋吃牛舌串燒或試試仙台才有的水芹雞肉鍋，商店街裡都能滿足你！

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超長商店街讓你逛到腳軟。

看是要烤魚板或是到商店街裡參拜神社，都好玩！

回到仙台市區的當晚入住仙台日航都市酒店，隔天早上別貪睡，起床到位在一樓的餐廳「Jolie」享用牛舌咖哩，再來一杯宮城縣特產「毛豆」製成的毛豆牛奶（ずんだミルク）為旅程注入新能量。