日本渲染四季的無色旅宿 TEF TANIGUMI,引入天地純粹的包棟式度假別墅
揖斐谷汲秘湯的裊裊煙霧,為灰白框架帶來溫度。一見透明的外牆,正由四季輪轉的豔麗彩繪出無與倫比的模樣。
在群山綿延環繞的岐阜,聽得見無時無刻灌溉大地的清流活力,孕育四季交疊的華美面貌。在清流之一的根尾川旁有個揖斐谷汲,這個不太熟悉的地名,對岐阜縣民來說是平時隨興休憩泡湯的後花園。昭和時期開發的谷汲溫泉,背後有段孝子為老父親努力挖溫泉的動人故事。但在美肌秘湯湧出前,山上華嚴寺的春櫻秋楓早已遠近馳名,歷史風情與自然美貌交織的景色是岐阜縣民的私藏。
這片依山臨水的土地,千百年來的改變並不多,直到疫情穩定後的2022年,新時代變化悄悄到來。原先隸屬某公司的員工度假中心撤出,2,000坪寬闊的領地上出現由灰白組成的四棟建物。遠看像是私人住家,直到掛上寫著 TEF TANIGUMI 字樣的黑色招牌後,人們才意識到這裡多了處包棟式的度假別墅,提供新風格的棲身之所。一旁還有提供早午餐服務的專屬咖啡廳,用味覺展現四季的巧思迎接在地生根的挑戰。
在傳統溫泉旅館及民宿林立的谷汲,新型度假別墅確實引起一陣話題。尤其從外側就能看到的那片大落地窗外牆,彷彿串連了室內外,讓廣大佔地的開闊感透過視覺走進心底。溫泉鄉的留宿體驗不再限於室內,黃昏之後,點點繁星裝飾著澄澈明晰的夜色,隨著升起的篝火搖曳,舒適放鬆的身心開始聽見大自然的輕聲細語,再普通不過的空氣都變得甘甜淋漓。
渲染四季的無色旅宿
TEF TANIGUMI 步入在地的第一步,是聘請當地知名建築師森上征,一同構思夢想中的度假樣貌。森上征憑藉對原木的喜愛及熱情,透過獨有的巧思與對當地環境的認識,以單色簡約為基調,將自然融入了設計之中。刻意保留建地原本的地勢起伏,以及原生於此的珍貴樹木,規劃出三幢樸實卻不平淡,還會隨著季節變換形象的別墅建築。例如春天,只見以黑白色階與木紋三種原色架出外框的建築內,透映著玻璃窗外的豔紅翠綠。而特別設計的 M 字型斜屋頂每天都與光影玩著你來我往的遊戲,調節著時而刺眼、時而溫煦的陽光,過濾舒適的光線到室內。
走上入口處階梯後遇見的是寬敞的露臺,純木地板放置著搖椅,邀請旅人在此迎著涼風,呼吸帶來的森林氣息度過慵懶的午後。室內純白的牆面搭配上以沉穩純黑為主的家具,輔以木紋的溫潤共同架構出獨一無二的起居兼用餐空間。數面明亮的大窗不只為室內帶來可與戶外匹敵的自然光照,更讓外頭山澗翠綠一覽無遺。一旁與起居空間毫無隔閡的開放式中島廚房,特選的純黑色調的烹調用具一應俱全,讓料理的目的不只是填飽肚子,還是三五好友談笑交流的好話題。
房內兩間獨立臥室,運用隱藏式照明對著素色牆面,間接點亮了自景觀窗透入的星夜氣氛。若夜晚捨不得拉上窗簾,隔天就能感受陽光熱情叫門的活力。
回歸平淡的滿足
另個引入的自然恩惠,是當地的谷汲温泉。無色透明碳酸氫鈉泉質毫不刺激,適合各種膚質浸泡,在 TEF TANIGUMI 裡更是24小時自出水口潺潺流出,浸滿別墅內的方形浴池。設計師並未刻意將此處設計為溫泉鄉中最能展現四季的露天空間,這是基於隱私的考量,也是因為旅宿本身早已融入季節,不需要再刻意挖空天井,也能碰觸到季節與天象,在自然中舒服伸展。
獨立於三幢別墅的咖啡廳,是與別墅設計語言類似的精美空間。供應著自當地精心挑選食材烹調而成的精緻餐點,不是房客也能來此享用早午時段的美味。潔白用餐環境中啜飲著特調咖啡,令人著迷的苦味入喉後即刻回甘。輕聲撕開現烤土司,香氣跟著酥脆聲響引誘著胃口,佐以每日更換的在地新鮮野菜沙拉,好滋味將清脆爽口展露無遺。
多人留宿時推薦事先預約烤肉方案,不論晴雨都能在露臺快意燒烤。特地選用福井縣產吟釀牛、飛驒牛豬以及岐阜清流雞等優質肉品,炙熱炭火上,細緻油花因受熱自烤網細目滴落,瞬時滋聲作響香味發散。大口吞下烤熟的肉,感受炭燒熱氣與油脂溢發的鮮味纏繞舌尖,回味滿口濃郁的香甜甘醇。
TEF TANIGUMI 單純無造作的空間,讓悠悠的季節轉換,恣意帶人回歸平淡,走向純粹感動的旅遊路上。
│未成年請勿飲酒│
TEF TANIGUMI
add 日本岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬427-2
time café 9:00~17:00(L.o.16:00)
tel +81-(0)585-77-5090
web tef-tanigumi.jp
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日本必推溫泉飯店!跨越時空、靜謐風格隨你選,在這裡還可以看到飛機起降
隨著氣候轉涼、時序進入冬季,日本也充滿著聖誕節的氛圍與氣息,成為現在觀光客另一個遊日理由,除此之外冬季也不能錯過這裡知名的溫泉飯店,無論是可以邊賞風景邊放鬆的露天溫泉,還是以設計風格為主打的特色風呂,其中這間更預計在2024/4/25開幕,喜歡溫泉飯店的你可以搶先把其列入明年冬季旅遊的口袋名單喔!
推薦1:日本宮城縣「星野集團 界 秋保」2024/4/25開幕
星野集團溫泉旅館品牌「界」將於2024年4月25日在日本宮城縣仙台市秋保溫泉開設「星野集團 界 秋保」,從2023年10月12日起開放訂房。「界 秋保」是界品牌的第23座設施,也是繼青森縣大鱷溫泉「界 津輕」之後東北地區的第2座設施和首座進駐宮城縣的設施。名取川起源於奧羽山脈,而界 秋保坐落在俯瞰名取川的絕佳位置,讓旅客能夠欣賞到溪流以及隨著四季變幻的美景。
戶外有用岩石製成的露天浴池,可以在樹林環繞中感受溪流的聲響,同時享受泡澡的愉悅。室內浴池有兩座,分別是源自旅館用地兩座源泉的自家源泉掛流式「熱湯」和讓身心都能放鬆的「溫湯」。泉質是「鈉、鈣-氯化物泉」,能夠有效讓身體保持溫暖,泡浴後不易感到寒冷。此外,溫泉具有偏硼酸的殺菌特性,以及含有鈣質,能讓肌膚變得光滑且令人感到舒適。
推薦2:入住 Hotel The Mitsui Kyoto 忘卻塵世繁囂
能與世界遺產二條城比鄰而居,就不難得知 Hotel The Mitsui Kyoto 具備著多麼傲人的歷史。飯店前身原為擁有超過250年歷史、江戶時代的三井總領家宅邸,匯聚了著名建築師栗生明以及宮城俊作、傅厚民等多位名家設計師,以「擁抱日本之美 EMBRACING JAPAN'S BEAUTY」為宗旨,保留日本傳統建築的經典元素,再將當代美學意識完美添加其中,重新塑造成可以繼續再傳承無數個百年的風華絕代明珠。
靜謐昏暗的地底空間讓人彷彿來到奇幻異世界,廣達115平方公尺的 Thermal Spring SPA,以「時」、「音」、「光」、「香」、「水」的五大主題展開一段尋找新的自我的療癒之旅。SPA 的室內設計由赤尾洋平操刀,粗獷石牆是採掘自香川縣高松市的庵治石,巧心設置的間接照明間,如同水琴窟般的水滴聲交織成能夠恣意放鬆的禪意空間,最令人驚喜的是來自地底1,000公尺的溫泉──京都二條溫泉,搭配融入東洋醫學的身體芳療課程,無論是因為觀光一整日的疲憊身軀,還是只想獲得純然解放的心靈都能得到徹底療癒,而這恐怕也是 Thermal Spring SPA 獲得2023富比士旅遊指南 2023 Forbes Travel Guide 的 SPA 獎項中獲得4星評鑑的原因。
推薦3:入宿全國首屈一指水蜜桃產區的磐梯山溫泉飯店
磐梯山溫泉飯店因位於全國首屈一指的水蜜桃產區,每到夏季時總又不同品種的水蜜桃,因此亦推出享用大量夏日滋味的「水蜜桃」甜點,並有「水蜜桃祭典」登場。更有讓人感受到福島的食材與水蜜桃搭配的「為了水蜜桃的義式冰淇淋店」。彷彿水蜜桃的一切應有盡有,可以有放上一整顆水蜜桃的剉冰、原創水蜜桃冰涼雞尾酒等、盡情用五感享受各種滋味的水蜜桃。
冬季時入住磐梯山溫泉飯店,則能體驗暖心服務與舒適溫暖的套房空間。
推薦4:機場飯店的露天溫泉「泉天空之湯 羽田機場」!一睹飛機起降英姿
「泉天空之湯 羽田機場」為機場飯店的露天溫泉,有飽覽東京都心的室內湯池,包括天然溫泉、碳酸泉、按摩池等設備的浴池供旅客喜好做選擇,另外賣點十足的露天溫泉則使用「美人湯」,在這兒可享受飛機燈光點綴的浪漫景緻外,在男湯「銀翼之湯」有機會可以一睹飛機起降的英姿,若於女湯「富士見之湯」,天氣好的話,有機會遠眺富士山。
這家24小時營業的溫泉設施「泉天空之湯 羽田機場」,由於與機場直通,海外的旅客也能輕鬆體驗日本特有的溫泉文化,在此除了可以體驗溫泉、三溫暖、岩盤浴的溫浴設施之外,還可同時享受肌膚保養或美食等服務,其中和食餐廳「泉天空」提供定食或下酒菜等,部分菜色還使用了羽田特產的蛤蜊,泡湯客可邊觀賞絕美景色,邊品嚐當地特色佳餚。
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│未成年請勿飲酒│
界 秋保
add 日本宮城縣仙台市太白區秋保町湯元平倉1番地
tel +81-50-3134-8096(星野集團預約中心)
web (預約網址)hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiakiu
Hotel The Mitsui Kyoto
add 日本京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284
tel +81-(0)75-468-3100
web www.hotelthemitsui.com/ja/kyoto
星野集團 磐梯山溫泉飯店
add 日本福島県耶麻郡磐梯町大字更科字清水平6838-68
price 一晚17,000日幣(兩名一室每人費用,含稅金、服務費及早晚餐。)
web hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/bandai
泉天空之湯 羽田機場
add 日本東京都大田區羽田空港2-7-1(直通羽田機場第3航廈)
tel 03-6459-9770
time 24小時(10:00~13:00無法入浴)
web www.shopping-sumitomo-rd.com/haneda/spa-izumi(日文)