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是診所還是餐廳?全台跨界醫藥主題美食場域4+!這間中醫診所二樓更化身為特色餐酒館!

外觀/阡陌一肆/良悅建築/太丞醫家/餐酒館/中醫/屏東/台灣
圖片版權 / ⓒ良悅建築

這裡到底是診所還是美食店?由小編整理台灣4間結合醫藥主題的餐酒館、甜點店與咖啡館,翻轉人們對一般美食場域的傳統印象,一起在美食至上的風潮中,嘗試前衛主題、特定造型或養生系的餐點!

外觀/阡陌一肆/良悅建築/太丞醫家/餐酒館/中醫/屏東/台灣
圖片版權 / ⓒ良悅建築

1.南部最大規模中醫診所「太丞醫家」,二樓是餐酒館「阡陌一肆」

屏東市瑞光路三段上可見一棟大氣磅礡、古色古香的中式建築,靠近一看才發現原來這是一家中醫診所「太丞醫家」,若穿越建築走上階梯,甚至會通到二樓餐酒館「阡陌一肆」,更是入選2023「世界建築獎(WAF)」。打破對傳統醫院建築的傳統印象,融合東方元素,潔白的牆面、中式的窗框、傾斜的屋頂、貫穿三層樓的天井與庭院中的水池,建構出融合傳統與現代風的中式建築風,與中醫診所相得益彰,感受到中國兩千年積累的中醫文化風韻。整座建築呼應屏東聖山大武山,良悅建築以「東方現代建築」形式為基調,賦予這座中醫診所嶄新樣貌。

內部空間/阡陌一肆/良悅建築/太丞醫家/餐酒館/中醫/屏東/台灣
圖片版權 / ⓒ良悅建築

「太丞醫家」為南部最大規模的中醫診所,推開大門踏入寬闊明亮的大廳,可見木頭色系的櫃檯也讓人沉浸在中式風韻,宛如穿越到古時的豪華中藥鋪,等候的看診者能沉澱情緒,若往上至三樓小露台正好可遠眺大武山美景。穿越建築,踏上階梯,來到二樓竟是與一樓中醫診所完全不同的風情——是一間餐酒館「阡陌一肆」。由二代經營的「阡陌一肆」提供餐食、酒飲,與一樓截然不同的氛圍,雖父子經營理念不同卻也彼此支持,創造出這獨特的複合功能空間。

延伸閱讀:屏東最美中式建築!南部最大規模中醫診所「太丞醫家」,二樓還是餐酒館「阡陌一肆」,更入選「世界建築獎」

過去活動意象照/分子藥局/甜點店/台中/台灣
圖片版權 / ⓒ分子藥局 Molecure Pharmacy(過去活動意象照)

2.全台最美分子藥局!透過主題企畫打造限定美食旅程

全台最美、台中旅遊必訪的分子藥局經常推出跨界企畫!以多元創意主題與大家分享不一樣的生活視界。

過去活動意象照/分子藥局/甜點店/台中/台灣
圖片版權 / ⓒ分子藥局 Molecure Pharmacy(過去活動意象照)

像是過去的分子藥局活動曾透過 Knowing Me 探索自我,透過與 CJSJ 精心設計的聯名甜點,闡述不同的女性價值,藉由小型展覽開啟心的對話,體驗一段療癒的美好旅程。讓健空的生活風格從「Knowing Me」開始,擷取女性生活中關於外表、感情與平等的議題,透過 CJSJ 主廚 Soriano Joaquin 的巧思,以膠囊造型包裝,創作出精緻與美味堅固的法式甜點。

過去活動參考:全台最美分子藥局 ╳ 米其林級甜點 CJSJ,打造粉色系膠囊法式甜點!

餐點意象圖/保生堂漢方咖啡館/雲林/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

3.雲林北港保生堂漢方咖啡館,中藥行的食療之旅

以中藥咖啡為百年藥房注入新生命的咖啡館風潮,致力療癒來訪信徒的身心靈,推出融合中藥藥材的養生餐點,透過食療的方式,邀請大家一起品嚐美食也增強抵抗力。

人蔘咖啡/餐點/保生堂漢方咖啡館/雲林/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

之前在店中看到的人蔘咖啡,由《神農本草經》記載,人蔘味甘,微寒,主補五臟……久服可輕身延年。人蔘的好,皇帝親身證明。採用果香瀰漫的冰咖啡,加入適量蔘粉,入口後蔘味漸漸浮現,與咖啡融合形成獨特的甘甜,是帝王級的咖啡享受。

延伸閱讀:雲林北港保生堂漢方咖啡館,中藥行的食療之旅

藥草/野事草店/瑞芳/新北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

4.新北野事草店,以生活藥草滋味

身為「野事草店」的創辦人明峰,自年少時就對植物情有獨鍾,具有園藝背景的他,最早期以都市自然生活採集者的態度,接觸植物採集,後來因為個人興趣,不斷深入探索植物與各方領域的關係。身為植物愛好者的他,曾因支氣管疾病困擾多年,看了多次西醫未癒,因緣際會食用中醫藥材後,大幅改善了支氣管的問題,讓他持續對植物的熱情不減,進而投入與中醫相關的藥草應用研究。

內部空間/野事草店/瑞芳/新北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

應朋友之邀,明峰終於有機會開店,進一步推廣他喜愛的台灣藥草。以「野事草店」作為據點,明峰多了一處地方分享他對都市採集、藥草生活應用的想法,讓更多人透過更多方式親近大自然,品味植物在生活中帶給人們的美好。

延伸閱讀:以生活藥草滋味,重現旅行中的回憶 ╳ 野事草店

│未成年請勿飲酒│

太丞醫家
add 屏東縣屏東市瑞光路三段 201 號一樓
time 08:30~11:50,15:00~17:20,18:00~20:50(週日休息)
tel  08-736-7833
web tcyj.twtcm.com.tw/clinic.php

阡陌一肆
add 屏東縣屏東市瑞光路三段 201 號二樓
time 10:00~00:00(週五休息)
FB 阡陌一肆 Bar & Cafe

良悅建築
FB 
良悅建築

分子藥局 Molecure Pharmacy
add
 台中市西屯區惠來路二段236-1
time 10:00~21:00
web www.molecure.com.tw
FB 分子藥局 Molecure Pharmacy

北港保生堂漢方咖啡館
add 雲林縣北港鎮中山路61號
tel 05-783-3827
FB 北港保生堂-漢方咖啡館
note 餐點消息請以官方最新公告為主。

野事草店
add 新北市瑞芳區輕便路147
tel 02-2363-6268
FB 野事草店 Wild Herbs

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text TRAVELER Luxe旅人誌 Minnie Yin/photo 良悅建築
屏東/中醫/良悅建築/獲獎/餐酒館/太丞醫家
圖片版權 / ⓒ良悅建築

屏東市瑞光路三段上可見一棟大氣磅礡、古色古香的中式建築,靠近一看才發現原來這是一家中醫診所「太丞醫家」,若穿越建築走上階梯,甚至會通到二樓餐酒館「阡陌一肆」,更是入選2023「世界建築獎(WAF)」。

屏東/中醫/良悅建築/餐酒館/太丞醫家
圖片版權 / ⓒ良悅建築
屏東/中醫/良悅建築/餐酒館/太丞醫家
圖片版權 / ⓒ良悅建築

打破對傳統醫院建築的傳統印象,融合東方元素,潔白的牆面、中式的窗框、傾斜的屋頂、貫穿三層樓的天井與庭院中的水池,建構出融合傳統與現代風的中式建築風,與中醫診所相得益彰,感受到中國兩千年積累的中醫文化風韻。整座建築呼應屏東聖山大武山,良悅建築以「東方現代建築」形式為基調,賦予這座中醫診所嶄新樣貌。

屏東/中醫/良悅建築/餐酒館/太丞醫家
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屏東/中醫/良悅建築/餐酒館/太丞醫家
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屏東/中醫/良悅建築/餐酒館/太丞醫家
圖片版權 / ⓒ良悅建築

「太丞醫家」為南部最大規模的中醫診所,推開大門踏入寬闊明亮的大廳,可見木頭色系的櫃檯也讓人沉浸在中式風韻,宛如穿越到古時的豪華中藥鋪,等候的看診者能沉澱情緒,若往上至三樓小露台正好可遠眺大武山美景。

屏東/中醫/良悅建築/餐酒館/太丞醫家
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屏東/中醫/良悅建築/餐酒館/太丞醫家
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穿越建築,踏上階梯,來到二樓竟是與一樓中醫診所完全不同的風情——是一間餐酒館「阡陌一肆」。由二代經營的「阡陌一肆」提供餐食、酒飲,與一樓截然不同的氛圍,雖父子經營理念不同卻也彼此支持,創造出這獨特的複合功能空間。

屏東/中醫/良悅建築/餐酒館/太丞醫家
圖片版權 / ⓒ阡陌一肆
屏東/中醫/良悅建築/餐酒館/太丞醫家
圖片版權 / ⓒ良悅建築
屏東/中醫/良悅建築/餐酒館/太丞醫家
圖片版權 / ⓒ良悅建築
屏東/中醫/良悅建築/餐酒館/太丞醫家
圖片版權 / ⓒ良悅建築

「太丞醫家」更是獲得業界人士的肯定,入圍日本優良設計獎(Good Design Award)及世界建築獎(World Architecture Festival),良悅建築將中醫診療完美設計與融合進入這座中式建築,絕對是值得旅人前往細細品味這一處融合中國千年醫學與建築的最佳空間。

太丞醫家
add 屏東縣屏東市瑞光路三段 201 號一樓
time 08:30–11:50,15:00–17:20,18:00–20:50(週日休息)
tel  08-736-7833
web tcyj.twtcm.com.tw/clinic.php
阡陌一肆
add 屏東縣屏東市瑞光路三段 201 號二樓
time 10:00–00:00(週五休息)
FB qianmo14BarCafe
良悅建築
FB
goodjoy.tw

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