夏日必收!台日混血冰品店特選,來一盤「日式英雄」體驗沁涼滋味
這個夏季,來一場台日混血的消暑之旅吧!從夠有梗、超吸眼球的浮誇系冰品,到融合滿滿配料的懷舊系剉冰,每一品項都讓人目不轉睛!並將日本風格元素注入冰店裝潢或冰款設計裡,在保留冰涼美味的同時,兼具符合時下趨勢的趣味感!
1.宮原眼科台南分店「明治町冰淇淋」
未來不必跑到台中也可以品嚐到知名的「宮原眼科」冰淇淋!這次宮原眼科來到台南,將以「明治町冰淇淋」作為門市名稱,之所以會這樣取名是因為新店舖將選在日治時期位在台南的百年建物「赤崁東街宿舍」,當時這棟建築物也正好在「明治町」行政區內,預計將在今年8月正式開幕。
事實上,「宮原眼科」隸屬的日出集團,善於規劃老屋翻修,台中的「宮原眼科」就是一個很好的例子,這次他們再次拿出實力,將台南「赤崁東街宿舍」打造成冰淇淋名店,吸睛程度可能不會輸給台中的「宮原眼科」或是「第四信用合作社」。目前「明治町冰淇淋」預計會在8月正式開幕,不過詳細資訊官方還尚未公布,因此真正開幕時間還有細節,相信店家不久的未來也會一一公開。
延伸閱讀:宮原眼科台南分店「明治町冰淇淋」預計8月開幕!改造日式百年「赤崁東街宿舍」為據點,打造復古吧檯、和式用餐區,宛如置身日本!
2.高雄日治時代料亭「春田冰亭」
搭乘復古電梯前往四樓,電梯門開啟,立刻沈浸於「春田冰亭」的日式高級料亭氣韻,持續向內探索,俊秀書法字破題陳述高雄的清涼史,「在高雄,早在1906年鳳山廳市中(推測為哈瑪星、鹽埕一帶)出現二、三家冰水屋,刨冰(雪)一杯10錢、冰塊一斤20錢。」
捧著一碗藝術品般的刨冰坐在窗邊,耳畔縈繞三味線獨特的韻調琴聲,窗外270度的環景視野道盡高雄港百年時光,壽山蔥鬱翠綠,山腳下的哈瑪星是日治時期填海造陸的新濱町,前方寬闊草坪上,「打狗駅」和縱貫鐵路線早已退役,而嶄新的白色輕軌列車正緩緩進站,越過高樓林立的灣區,遠方的 85 大樓為高雄天際線樹立現代化指標,而城市的過去與現在皆濃縮在吃一碗冰的時間中。
3.基隆復古昭和小店「四季喫茶店」
位在基隆巷弄內的復古小店「四季喫茶店」店內擺飾充滿濃濃日式懷舊風情,置身其中就像穿越一般,店內更有昭和風甜點,櫻桃布丁、香蕉船還有冰淇淋蘇打,每一款都好吃又好拍。其中經典的香蕉船超級好拍!香蕉上放了草莓、巧克力、香草冰淇淋,淋上巧克力醬,再放上一顆鮮紅櫻桃,享用起來超滿足!
踏入四季喫茶店就像開啟時光之旅,店內擺放復古吧台、古董傢俱還有日劇海報,濃濃昭和風格相當有味道。
4.屏東結合日本元素的「鼎昌號」
在熱帶潮州,一年四季都適合造訪鼎昌號,品嚐這些充滿巧思及誠意的冰品。而角落裡的各種和風擺設,也總讓人會心一笑。
一樓座位區較為現代簡約,走上二樓卻是完全不同的世界。店主保留了花紋獨特的老瓷磚地板,並打造附有往室內突出的雨遮板之霧面玻璃木窗,給人室內外錯置的感覺。飄在牆上的木棉妖、掛在窗上的狐狸面具,則為這裡增添幾縷略帶趣味的鬼魅氣息。
5.台北昭和浪漫冰室 & Renga 47台北煉瓦蒸溜所
一樓的昭和冰室販售苦甜交織的大人系冰品,試圖用布丁與威士忌抵擋所有你人生過不去的坎;二樓的 Renga 47,一應俱全的日本威士忌、梅酒及創意調酒,是你在夜晚可以自在 Chill 的靈魂收容所。Menu 將餐點分類為冰室、喫茶店、蒸溜所、大飯店四種,翻開第一頁就透露出靈活趣味:昭和苦中作樂醬燒布丁、媽媽拜託10塊錢─小時候的紅豆牛乳冰、時有時沒有吃到看運氣可麗露、一次喝三杯那又梅什麼……等創意菜名。
2019年將古董家具店一樓改為冰室空間的昭和浪漫冰室,將大門外觀及室內打造成和洋兼具的昭和氛圍!
同場加映:台北大安區日式咖啡廳「炭波波喫茶」,享用消暑冰淇淋飲品!
位於捷運台電大樓站附近的昭和風咖啡廳「炭波波喫茶」,取名來自「タンポポ」,代表日語中蒲公英的意思,本店期望透過有如蒲公英般自由自在的形象,藉由其傳播力傳達溫暖給每一位顧客,LOGO 更以手拿蒲公英的小女生做為主視覺。甜點方面可搭配飲品除了基本的咖啡、奶茶外,還有提供草莓、藍甘菊、哈密瓜口味的冰淇淋氣泡飲品。店內也提供日本雜誌閱讀,喜歡昭和風格的朋友別忘了找個時間到這裡歇息,體驗一秒偽出國的趣味!
店外觀走可愛迷人的復古風,店內則注入滿滿的昭和設計,環境以燈飾與動畫海報妝點,蕾絲窗簾帶點小女生的夢幻風格,搭配些許綠意點綴更加迷人。
│未成年請勿飲酒│
明治町冰淇淋
add 台南市中西區忠義路二段233巷2、4、6、8號
time 預計8月開幕
春田冰亭
add 高雄市鼓山區臨海三路5號4樓
tel 07-531-2770
FB 新濱・駅前
四季喫茶店
add 基隆市仁愛區愛五路6巷19弄2號
tel 0900-610-292
FB 四季喫茶店
鼎昌號
add 屏東縣潮州鎮文化路42號
tel 08-786-1295
FB 鼎昌號
昭和浪漫冰室
add 台北市大安區文昌街47號1樓
tel 02-2703-0789
FB 昭和浪漫冰室
Renga 47台北煉瓦蒸溜所
add 台北市大安區文昌街47號2樓
tel 02-2703-0779
炭波波喫茶
add 台北市大安區溫州街74巷3弄11號
tel 02-2362-9668
FB 炭波波喫茶
IG tampopo_kissa
宮原眼科台南分店「明治町冰淇淋」!改造日式百年「赤崁東街宿舍」為據點,打造復古吧檯、和式用餐區,宛如置身日本!
未來不必跑到台中也可以品嚐到知名的「宮原眼科」冰淇淋!這次宮原眼科來到台南,將以「明治町冰淇淋」作為門市名稱,之所以會這樣取名是因為新店舖將選在日治時期位在台南的百年建物「赤崁東街宿舍」,當時這棟建築物也正好在「明治町」行政區內,預計將在今年8月正式開幕。
這次「宮原眼科」將在台南打造分店「明治町冰淇淋」,將選在歷史建物「赤崁東街宿舍」當成門市。而這棟「赤崁東街宿舍」從日治時代就存在,有超過百年歷史,當時是拿來作為公務人員的宿舍使用,歷經不同年代的更迭,逐步修改、改建,而附近剛好又臨近古蹟開基靈佑宮、赤崁樓,可以串成一線,將成為台南新據點。
由於「赤崁東街宿舍」在日治時期,位在明治町這個行政區域,因此這次「宮原眼科」開設的分店,便取名「明治町冰淇淋」,將歷史文化揉合到店名當中,讓品牌跟在地連結更加深厚,讓民眾來品嚐冰淇淋之餘,也可以徹底了解當地歷史,順便認識腳下所踏入的店門口,背後所富含的故事背景。
目前「明治町冰淇淋」預計會進行景觀營造還有室內設計調整,有望會出現復古的吧檯還有和式用餐區。不過會不會出現特出限定的餐點或是冰淇淋?這點只能等正式開幕後才能揭曉,不過想必也是會大排長龍,令人更加期待。
事實上,「宮原眼科」隸屬的日出集團,善於規劃老屋翻修,台中的「宮原眼科」就是一個很好的例子,這次他們再次拿出實力,將台南「赤崁東街宿舍」打造成冰淇淋名店,吸睛程度可能不會輸給台中的「宮原眼科」或是「第四信用合作社」。
目前「明治町冰淇淋」預計會在8月正式開幕,不過詳細資訊官方還尚未公布,因此真正開幕時間還有細節,相信店家不久的未來也會一一公開。
明治町冰淇淋
add 台南市中西區忠義路二段233巷2、4、6、8號
time 預計8月開幕