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感受悠閒的生活步調!跟著「懶廬」主理人在高雄找尋著一點家鄉味

2021-01-15 21:00
text 黃雨柔/photo 張晉瑞‧MOOK‧懶廬‧寒軒和平店
青海路/旅遊/高雄/台灣

2019年移居到台灣的鬍子與 Hannah,選擇在有著悠閒步調的高雄落腳,在這座城市是否有哪些地點讓他們想起香港,其中提到與香港公屋「彩虹邨」相似的左營果貿社區,或是青海路的豪宅群有著香港黃埔住宅區氛圍等。

延伸閱讀:讓人忍不住三顧茅廬的美味祕密!?高雄「懶廬」,跳脫框架的美味晚宴

主理人/懶廬/高雄/台灣

懶廬主理人:鬍子&Hannah

來自香港的鬍子及 Hannah,在2019年2月移居高雄。曾在香港從事餐飲業20年的鬍子,因有感於無法改善工作環境,加上對於步調快速的生活感到疲憊,因緣際會下認識 Hannah,發現兩人都喜歡台灣悠閒的生活步調,且對於到台灣生活有共識,便計劃一起移居台灣。選擇在高雄開展新生活的兩人,順應著這座城市的氣氛,讓他們能掌握且彈性的運用時間外,更從其中感受到生活的價值。

鳳農菜市場/旅遊/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ懶廬
鳳農菜市場/旅遊/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ懶廬

鳳農菜市場

因每日的菜色都有些許不同,上菜市場採買就是鬍子的必行之事,其中位在鳳山區的「鳳農菜市場」更是他採買食材的首選地。鳳農菜市場是高雄市最大規模的市場,在地的熱鬧氣氛,或是此起彼落的攤販叫賣聲,都讓他們憶起香港舊街市的氛圍。

寒軒和平店/旅遊/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ寒軒和平店

寒軒和平店

自1993年營業至今的寒軒和平店,採傳統現場推車環繞方式點餐,讓來客可以體驗著道地港式茶餐廳的餐飲文化。Hannah 也說現場的用餐氛圍讓彷彿回到她的童年記憶,充滿著八○年代茶樓的印象。

高雄市立美術館/旅遊/高雄/台灣

高雄市立美術館

位於內惟埤生態公園的南側的「高雄市立美術館」神奇的讓 Hannah 覺得很像香港的海濱村莊「赤柱」,或許是周邊有大片草坪綠樹環繞,且風景優美的湖景,讓人憶起赤柱的自在與悠遊。

鳳農菜市場
add 高雄市鳳山區五甲一路451號

寒軒和平店
add 高雄市苓雅區和平一路33號
time 午餐11:20~14:00,晚餐17:20~21:30

高雄市立美術館
add 高雄市鼓山區美術館路80號
time 11:30~17:30,週六、日9:30~17:30,週一公休。

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text 黃雨柔/photo 張晉瑞‧李耕豪‧MOOK
柴山/景點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ李耕豪

在高雄生活近六年的李耕豪說:「高雄是個很適合外地人來瞬間生活的地方。」雖然是座發展中的城市,生活氛圍仍是悠悠閒閒,能用從容的腳步生活在這裡,將自己安放在這座城市裡慢慢遊走。

延伸閱讀:高雄路人咖啡1號店!獨享城市裡的放鬆時光,體驗休息的N種方法

李耕豪/路人咖啡/高雄/台灣

路人咖啡主理人:李耕豪

出身自雲林北港的李耕豪,畢業於警大後經歷半年的警職工作,因合夥人阿迪的號召下,毅然決然辭去工作,南下高雄開啓他的咖啡旅程。喜歡嚐試各種可能性的李耕豪,從事過咖啡店工作、做過爵士鼓教學,也曾組過樂團在大港開唱中演出,他為自己的生活設下許多挑戰,喜歡開創不一樣的可能性,並認為能自由掌握發展的方向,是目前經營咖啡廳事業最理想的狀態。

柴山/景點/高雄/台灣

柴山

「柴山」像是座高雄人的後花園,近來也有山友發闢出越來越多秘境登山點及步道,是市區裡最能直接親近大自然的場域。李耕豪也說「路人咖啡」LOGO 上的山型即代表柴山,而新開的三號店 LOGO 在柴山兩旁加上猴子圖案,意指著柴山猴群,兩隻可愛小猴一手拿甜點、一手拿咖啡,展現出「路人咖啡」源自高雄的意象。

西子灣/景點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ李耕豪

西子灣與旗津港口

高雄坐享有山有海的地理環境之便,讓高雄在地人已習慣於大自然共存,更能保有自己的生活步調行走於這座城市之中。李耕豪說到爬上柴山後能遠眺西子灣及旗津港口,一眼望盡腹地廣大的高雄,從這裡看到高雄港口的發展,並保有高雄以前以港口為發展的歷史痕跡,也是這座城市的文化起點。

愛河/景點/高雄/台灣

愛河

有山有海的高雄,其中愛河更是高雄當地人休憩、散步或是沿著河岸騎乘腳踏車的最佳地點,週末的各大市集更是活化了港都的藝文氣氛,逐漸進步的城市規劃,讓人有感現在的愛河,以及周邊設施是讓人可以輕鬆親近的環境。

衛武營藝術文化中心/景點/高雄/台灣

衛武營藝術文化中心

位在鳳山的衛武營是廢棄空間活化再利用的最好範例。佔地近67公頃的衛武營曾是軍營,廢棄後規劃為藝術文化中心和都會公園,建築物由荷蘭建築師法蘭馨‧侯班設計,外型的浮動線條如音波,如海洋中的魟魚,內部包含戲劇院、音樂廳、中型劇場和演奏廳。精心的規劃讓這裡成為指標性的藝文中心之一,破除高雄給人的文化沙漠印象。

add 高雄市鳳山區南京路449之1號
time 11:00~21:00

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