在疫情還沒有完全結束的現在，總是被呼籲不要往人多的地方去，此時，來到山中的露營區沉澱心靈，遠離都市中的喧囂，不僅可以舒緩前半年中的緊張情緒，也可以放下電子產品增進與家人的感情。

距離台北和台中都會不到2小時的車程，彷彿打開任意門，馬上就能從水泥高樓切換場景成滿山遍野的森然綠景。雖然時值盛夏，體感溫度還是比平地要低許多，安頓行李後，趕緊換上泳裝跳入沁涼泳池，蟬鳴和水花聲盈滿耳際，不用任何解釋，山居的悠閒感馬上蔓延全身。

在斑比跳跳最完美的劇本，就是任憑孩子們盡情奔跑戲水消耗精力，自己則點杯鮮榨生啤在樹蔭下放空吹風，夜晚的和牛大餐是重頭戲，A5和牛現場燒烤，口中迸發的鮮甜油花，再搭配紅白酒更是盡興。

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樂哈山農場位在白蘭部落的偏遠角落，幾乎快到山巔的位置，面向東方山谷，海拔約1,200公尺，不僅擁有雲海在前方聚攏的地理條件，也能直接看到日出，再加上放眼望去幾無人工建物，能盡情享有純粹原味的自然景觀。

純淨無污染的環境，迷人的霧靄、雲海及日出，天然原始又好走的石頭步道，還有曾奶奶的溫情款待，在樂哈山露營區度過的假期，每一刻都讓人懷念。

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位於新竹五峰山區的飛鳥恰恰，傍著溪流而建，擁有得天獨厚的河水絕景之外，迎面而來的是一望無際的翠綠草皮，遠處有一座小山丘，山丘上是一株株鬱鬱蔥蔥的昂然大樹，大小不一的純白帳篷錯落其中，讓孩子們在草地上打滾，追逐著微風玩耍，像一隻飛向大自然的鳥兒，無憂無慮地與群山環繞的祕境中，度過歡樂時光。

樹梢下灑下迷人月光，於樹叢間搭起一座簡單的純白帳篷，享受無所事事的美好，倒一杯美酒與家人朋友或鄰居們分享，無論本來認識或不認識，今日相遇就是前世今生埋下的緣分，這才是露營的樂趣之一。

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森窯是店主三兄妹，與雙親共同編織的幸福家園。沿著僅容單向通行的車道，蜿蜒曲折地爬升到海拔八百公尺的五指山，一間可愛小巧的比薩窯被高聳杉木林團團圍繞，像是來到有著魔法和女巫的童話故事裡，喚起潛藏的童心。

森窯位在五指山的登山口旁，是許多登山客入山的起點。鼓勵大家多上山走走，店內以手繪製作簡單的登山地圖，可以從登山口經過橫向步道，前往仙洞尋幽攬勝。早晨爬完山，下午到森窯吃美食做森林浴剛好，香氣濃郁的現煮咖啡，還有森窯自家種植的金線蓮茶，讓疲憊一掃而空。如果不勝腳力的話，園區也有繞行一周的簡易路線活絡筋骨。

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在東海岸浪濤聲中按下讓時間凝結的停止鍵，尋找一個收容心靈的角落，品嚐陽光、土地和海洋醞釀的原味，拜訪部落和阿美族人交朋友。放慢腳步，走進雙濱的風景裡過生活。

阿美族文化中，每當部落婚喪喜慶過後，為了慰勞大家的辛苦，都會舉行「巴歌浪」儀式，代表著感謝，也象徵事情完美地結束，豐濱貓公部落（Fakon）的族人會以封溪捕魚的方式聚集各年齡層同歡，活動結束後共食享受豐收成果，族人相信，溪水能洗淨身體勞累及負面情緒，是信仰、也是生活。

貓公部落把「巴歌浪」變成旅遊體驗，用另一種方式傳遞傳統。驅車進入部落，以竹子、茅草和黃藤修築的傳統家屋外，族人穿著傳統服飾歌唱迎接，幽默風趣的安哥教大家學習族語，「你好是 Nga'ay ho，Aray 是謝謝，我們是非常好客的族群，所以沒有再見兩字，來了就別想走！」

阿美族注重儀式感及年齡階級分工，封溪前由長老或耆老帶領，向聖山奇拉雅（Cilangasan）的方向祝禱，青年負責上游堆土攔溪的勞力活，長者在下游架設漁筌，並利用魚藤汁液降低小魚的活動力。

我們在族人的指示下，捲起袖子和褲管，赤腳感受貓公溪細緻黏滑的土讓，同心協力鏟土堆壩，低頭尋找魚蝦的蹤跡，雖然沒有魚獲，最後回到部落共享道地風味餐，也足以達到「巴歌浪」的撫慰效果，身體感受阿美族的生活智慧，長久留在心底的是熱情。

小米酒在阿美族傳統裡被稱為「長者的酒」，為了崇天、敬老所釀造，只有在節慶時，部落裡的伊娜才聚在一起釀酒，因為稀有，所以珍貴。

舒米・如妮是石梯坪海岸水梯田復育的重要推手，也是電影《太陽的孩子》故事原型，為了保留逐漸消失的自釀文化，成立「稻味釀小酒莊」，邀請港口部落16位伊娜參與釀酒，將海稻米搗成粉末，加入大葉田香、七里香、柚子葉、艾草…等香草植物的汁液混合製成酒麴，不同的體溫手感改變酵母的作用，釀出16種風味的小米酒。

走進舒米・如妮的小酒莊，除了品嚐小米酒的原味和變化調酒，還能參與酒釀製作，她溫柔的笑著說：「用美好的心情才能釀出好喝的酒！」在伊娜的美妙歌聲中灑下酒麴，糯米香氣隨著雙手翻攪的動作瀰漫雨後清新空氣中，一把抓起黏膩的糯米甩進玻璃罐，加入滿心的期待調味，為這罐「未來的酒」封蓋，期許10天後在城市中喝到豐濱土地和海洋的氣味。

從台11線望向「緩慢尋路・石梯灣118」，翠綠色梯田、蔚藍海洋、淡藍色天空將視線分成三個水平色塊，灰色狹長如廢墟般的建築垂直突破，在海岸山脈與太平洋的間隙昂然，長出溫柔又堅毅的存在，小徑劃開飛舞稻浪，通往海岸邊的秘境，「旅人都在這裡尋找自己的答案。」緩慢創辦人林庭妃為民宿空間下註解。

建築師陳冠華以「簡單生活」為概念打造「石梯灣118」，在長條地基上畫出更多高低錯落的平行線條，指向山脈與大海，粗獷原始的板模外牆經歷歲月風雨，洗鍊成深沈的灰，融合成海岸線風景的一部分，迎向太平洋狂野不歇的風。簡單的房間以大開窗引景，流動變幻的大自然是建築內最主要裝飾，不定期邀請藝術家入駐，讓公共區域不僅是休憩場所，也可能是藝術展演空間。

長濱真柄部落的「余水知歡」呈現另一種愜意的舒適氛圍。前身為「真柄老舍」，民宿主人因家人不支持而放棄經營，在公益平台基金會的協助下由廣告創意人余湘女士買下，作為公益平台「原住民返鄉就業計畫」的舞台，提供台東部落青年的學習與就業基地。

清水模建築座落金剛山腳下，寬敞明亮的公共空間點綴花東藝術家的創作，包含國際知名藝術家優席夫的畫作也在其中，房間內質樸雅緻，視野越過層層梯田連接大海。

晨起在光影靈動的透明玻璃屋內享用管家準備的早餐，長濱天皇米熬煮成粥，搭配香煎山豬肉、在地種植的蔬果以及自製的香軟小饅頭，溫暖味道傳遞美好；夜裡坐在戶外平台曬月光，金剛山吹來涼風徐徐，三五好友、幾瓶啤酒，便是快意人生。在有家庭氛圍的「余水知歡」，每個人都能找到放鬆的角落。

雙濱的民宿個性迥異，有適合情侶的遼闊海景房，有家庭好友同歡的田園居所，也有屬於自我的沈澱空間，藝術家高媛貞在雙濱的第三間民宿「分手巧克力」，正是孤僻症發作的最佳選擇。

「分手巧克力」從建築到室內設計皆由高媛貞一手包辦，三個三角形交叉組成建築本體，有宗教中三位一體的隱喻，也代表身心靈的能量，三角形的幾何變化貫穿建築內外。

裸露的灰水泥外牆、包圍的野放香蕉林和隨處可見的仙人掌，都是不需費心照料，最能適應海濱嚴苛氣候的代表元素，散發野性不拘的氣質。公共客廳連接寬敞的戶外陽台，階梯式休憩椅如同搖滾區觀眾席，正對山海交際，瞬息萬變的自然景觀就是最佳演員。

整棟建築只有6個房間，每間皆為獨立單人房，大小不一、格局各異，相同的是房間內浴室、小廚房、書櫃、陽台一應俱全，還能坐擁私人專屬的遼闊太平洋。高媛貞希望走進民宿的人都暫時和繁瑣的日常及人際關係「分手」，在純淨的空間中和自己相遇，「分手是喜事，不是悲傷的事，分手反而是開始，不是結束。」

「分手巧克力」沒有殷勤好客的管家，也沒有提供豐盛早餐的服務，這裡只有面對海洋的安靜空間，它是一首致孤獨者的情詩，關上房門，好好陪伴自己。