首爾IG創意美拍勝地:毛線球蛋糕 X 懷舊風舒芙蕾鬆餅 X 2D漫畫咖啡
毛線球蛋糕 X 懷舊風舒芙蕾鬆餅 X 2D漫畫咖啡
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在咖啡王國韓國,喝咖啡同時也是品味生活。街頭巷尾到處都能找到風格出眾的咖啡廳,有些更是視覺效過一流,從餐點設計到空間規劃都徹底顛覆你的想像力。旅人誌親自走訪7間首爾創意美拍咖啡,準備好相機,前進充滿咖啡香氣的異想世界吧。
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這間超可愛的溫暖系咖啡廳Le Montblanc(르몽블랑)位在龍山區內曾經沒落的新興市場內。店主將過去老舊的編織工廠改建成甜點專賣店,店內保留了工廠器具,並在角落以各種顏色的棉線、溫暖的針織品做做裝飾,呼應著這間店的前世今生。
冷藏櫃中擺滿各種手作法式點心,像是五顏六色的閃電泡芙、馬卡龍等,當然最引人注目的,還是這款幾可亂真的毛線球慕斯蛋糕。蛋糕有蔓越莓、椰子、伯爵茶三種口味,切開噴砂奶油外層,內部是慕斯、果凍與蛋糕的合體。其中蔓越莓口味藏了苦甜巧克力和覆盆子果凍,層層變化的風味讓人讚不絕口!
復古少女心 東柏洋菓子店
韓國最近掀起一陣開化期復古風,由紅磚牆、彩繪玻璃、優雅木質桌椅等打造的懷舊甜點「東柏洋果子店(동백양과점)」徹底打中首爾年輕人的少女心。別緻的近代歐風裝潢,特別適合穿著韓劇裡的復古洋裝,啜飲用玫瑰花杯盛裝的水果茶,品嘗棉柔香甜的舒芙蕾鬆餅。
東柏洋果子店位在益善洞的本店永遠大排長龍,因此娜魯特別來到延南洞分店,果然平日午後不用排隊即可輕鬆就座。
「東柏」是韓文的山茶花之意,因此店裡以山茶花做裝飾,並在四周種植茶樹。手沖咖啡傳來陣陣香氣,此外色彩繽紛的水果茶和水果氣泡飲也是超人氣,像我點的五葉松葡萄氣泡飲,麝香葡萄滋味中帶有淡爽五葉松甜香,爽口透心涼。
舒芙蕾鬆餅也是必點單品,鬆餅現點現作,輕盈的蛋糕體彷彿在口中融化,搭配鮮奶油與季節水果滋味好得無話可說。
2D新視界 Cafe延南洞223-14
說到首爾網紅名店,絕對不能錯過這間有如漫畫場景的咖啡店「延南洞223-14」(CAFE 연남동223-14),整間店從牆壁到座椅,甚至餐點使用的杯盤,全部使用黑白線條描繪,就像是闖入2D的世界,徹底顛覆既有的感官視覺。
明亮的窗光灑入店內,五彩繽紛的窗外世界和黑白分明的店內產生有趣對比,來到這裡真的會忍不住拿起相機拍個不停,尤其是比起用肉眼看,藉由相機鏡頭更能產生奇特的錯覺效果。眼前的世界彷彿不是真的世界,完全顛覆既有的感官認知。
餐點除了一般咖啡甜食之外,特別供應巧克力、草莓、燕麥,甚至韓國柿子乾等各種風味拿鐵,以及混搭綠茶、爆米花的創意咖啡冰沙。其中熱飲和甜點使用特別設計的線條杯盤,每個小細節都讓人驚喜連連。
Le Montblanc 르몽블랑
add 首爾龍山區龍山洞2街1-91(新興路99-4)
tel 02-774-3793
time 12:00~20:00,週一休。
price 美式咖啡₩4000、氣泡飲₩6000~、毛線蛋糕₩9500~、閃電泡芙₩6800~
IG le_montblanc
東柏洋菓子店 동백양과점
add 首爾麻浦區延南洞240-32(城美山路29街8)
tel 02-3144-0429
time 10:00~23:00
price 原味鬆餅₩18000、氣泡飲₩8500
IG dongbaek_official
Cafe延南洞223-14 CAFE 연남동223-14
add 首爾麻浦區延南洞223-14 (城美山路161-10)
tel 010-5870-8633
time 11:00~21:00
price 咖啡拿鐵 ₩5000、各種風味拿鐵 ₩5500~
FB CAFE 연남동223-14 그림2D cafe
#關於Le Montblanc 的詳細介紹請看此。
#關於Cafe延南洞223-14的詳細介紹請看此。
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走進Seoul Coffee,細品韓屋咖啡香
韓國首爾除了是女性們瘋狂購物、大吃燒肉或泡菜鍋的旅遊勝地之外,由韓國古裝劇掀起的傳統韓屋熱潮,也是近年來十分熱門的旅遊景點,不少人會穿上韓國傳統服飾後,站在古色古香的韓屋中拍照,也因此帶起了旅遊老屋改建景點的風氣。
原本作為住宅用的韓屋內部格局其實並不適合改建成咖啡廳,因此建築團隊盡可能保留傳統結構,將老屋的優點留下,並拆除部份缺點,像是將老舊毀損的牆面拆除後,利用磨石和花崗岩等原始建材座填補;局部天花板和石牆更換成玻璃,方便陽光穿透至韓屋內,使空間採光更加良好。
為了呼應復古風味,咖啡廳類也刻意挑選八○、九○年代造型的理髮廳招牌作為咖啡廳招牌,在餐具上也選用濃濃復古味的風格,讓人們進來喝咖啡時,感受傳統韓屋的老韻味,度過舒適愜意又充滿道地韓國風情的午後。
Seoul Coffee
add 韓國首爾特別市鐘路區益善洞166-31
tel +82-(0)2-6085-4890
web www.seoulcoffee.co.kr