洗衣咖啡店 X 溫室綠花園X 精品可可遊樂園 X千層蘋果茶

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在咖啡王國韓國，喝咖啡同時也是品味生活。街頭巷尾到處都能找到風格出眾的咖啡廳，有些更是視覺效過一流，從餐點設計到空間規劃都徹底顛覆你的想像力。旅人誌親自走訪7間首爾創意美拍咖啡，準備好相機，前進充滿咖啡香氣的異想世界吧。

#想知道其他美拍咖啡甜點，千萬別錯過PART1創意美拍篇。

等待洗衣的時間是否只能滑手機發楞呢？這間位在南山山腰的Laundry Project為生活找到新提案，洗衣店結合時尚咖啡店，再加上厚岩洞、經理團路一帶的藝術元素，發揮一舉兩得的相乘創意。

一邊等待洗衣，一邊讓香濃咖啡豐富午後時光吧！除了咖啡，色彩繽紛的氣泡水和冰沙等飲料都呼應著主題，帶來陽光滿溢的夏日氣息。

慵懶的躺椅放在門口，店內則以明亮潔白的色調統一，在Laundry Project彷彿可以感受到曬著潔淨衣物的爽朗陽光。

店內使用的洗潔劑標榜天然環保，友善地球帶來好心情。此外Laundry Project本身也是一間小藝廊，展售當地藝術家的文創小物，牆面掛著新銳畫家的作品，如果喜歡也可以帶回家。

四層樓的咖啡甜點店Oriole Cake坐落於新興市場內，以當地小農合作的農產品和大量綠色植栽為主題，在都會中創造友善環境的自然綠空間。

一樓是蛋糕工坊與點餐區，點完餐後再上樓自由找位置。餐點以手作蛋糕和美味的義式咖啡為主角，除了各種讓人眼睛一亮的造型杯子蛋糕，芳醇地道的義式咖啡也深受好評，特別招牌的甜筒拿鐵，在甜筒杯內抹上厚厚的黑巧克力作為防水層，裡頭再倒入奶泡濃密的咖啡，既品嘗咖啡，又好像在吃甜點，尤其巧克力和甜筒的酥脆口感讓美味更加倍！

二樓以小農蔬果打造成市集的風格，三樓則是陽光與綠意的美麗溫室，頂樓則可以眺望首爾市景，吹著秋日微風享受綠意陽光與咖啡香，讓心靈也跟著行光合作用洗滌一新吧！

位在梨泰院的巷弄中，這間咖啡店足足有五層樓，有趣的是每層樓都是不同主題，彷彿來到五間風格殊異的咖啡店，充滿探索的樂趣。

一樓櫃台擺滿了手工蛋糕、餅乾等各種美味甜點，SAYOO的飲品種類相當豐富，咖啡標榜自家烘焙，可以看到櫃檯內咖啡師正全神貫注沖泡著咖啡，此外也提供像是現在流行的氣泡飲、精釀啤酒等。

顧客可以隨意在五層樓中找位置。二樓和一樓的咖啡香氣不同，是飄著可可芬芳的甜美空間。強調「Bean to Bar」的概念，使用莊園可可豆，自家焙製香純充滿土地風味的精品巧克力。除了甜美的巧克力，還有各種可可飲料和冰淇淋供應。

繼續往上探索，三樓是多媒體藝術空間，四樓是藝廊，都可以帶著咖啡，坐下來細細品味，五樓花園露臺種植繽紛綠意，南山層層疊疊的住宅風景映入眼簾，尤其當夜晚華燈初上時，景色更是美不勝收。

在年輕藝術家和設計者聚集的合井，巷弄中幾乎只要拐個彎，就能撞見特色獨具的咖啡店和餐廳。標榜設計風格的咖啡店Before Grey以敞亮的落地玻璃，搭配灰色系的時尚空間，以及舒適卻洋溢造型感的設計師家具，成為許多年輕創作者喜愛的據點。

這間看起來充滿時尚感的店會得到網美青睞，主要是因為店家招牌的蘋果茶，融入水果酸甜芳香的蘋果茶，以蘋果薄片排列成美麗的花朵形狀，還加上一顆畫龍點睛的迷你蘋果，光看造型就讓人心花怒放！

當然店內的咖啡和麵包、蛋糕都是自家特製，非常適合一個人坐著翻翻書，度過簡單卻美味的午後。另外店家營業到晚上10點，也很適合用餐後坐在露天後院，和朋友夜酌小聚，享受有如酒吧般的晚茶氣氛。

玻璃屋不僅漂亮、好打卡，同時還兼具不同的功能場所，像是可以觀賞璀璨夜空的奢華旅宿、提供一邊閱讀一邊享受烹飪的溫室餐廳，又或者是隱藏在花園秘境裡、讓人一眼就陶醉的朝聖咖啡館。現在，就跟我們一起化身為熱血網紅，深入探索這些潛藏世界的絕美玻璃屋，開拓全新的旅遊新「鏡」界吧！

一棟擺滿多肉植栽與畫作的尖頂玻璃屋。The Ironwood是咖啡廳兼具個人收藏館的戶外空間，與周圍綠樹映襯的偌大空間就讓人心情放鬆一大半，纏繞在樹上的燈串，綠樹下是一排木製桌椅，微黃光暈與綠意滿載的環境，構成一幅無比美的畫作，就算沒有用餐，只是靜靜地坐在這裡，也讓人心滿意足。

這處清新自在又佈滿歐式老家具的地方，是店主 Yhing 希望讓人們可以慢慢享用美食的森林祕境， 秉持著用「心」體悟的概念，所料理中使用的食材也都與大自然中的元素息息相關，一邊欣賞祕境美景時，送入口中的滋味也是來自森林中的草味與花香。

在菜單方面，來自泰式風味十足的蝦仁海鮮炒河粉，以特製的蝦醬搭配花枝與蝦仁拌炒，再撒上點蔥花與擠一點檸檬汁，酸辣中帶點清爽的滋味，讓人一吃就不斷提醒自己正在泰國旅行的美好時光，在綠樹成蔭的環境中，吸收大自然芬多精，享受有別於都會的慢生活步調。

圖書館做為知識殿堂，禁止飲食與喧譁的規範是普羅大眾對它的既定印象，不過韓國首爾Hyundai Cooking Library打破這樣的常規，更讓圖書館不只收藏料理書籍，也變成品嚐美食的體驗樂園，成為首爾最新潮的文化美食聖殿。

圖書館一共有三層樓，一樓設有餐廳與熟食舖，可以在這裡採買三明治、義大利麵、異國香料與起士等，讓味覺和嗅覺率先引領人們盡情遊覽圖書館，走上二樓，則是愛書人的天堂，超過一萬本料理書籍與39萬本的食譜，滿足人們對全球飲食文化的探索慾望。

三樓則是讓喜愛烹飪的人大展身手的好地方，擁有高級的自助廚房，將書中所學到的料理手法在這裡實踐，製作出垂涎欲滴的美味料理。最頂樓的玻璃屋溫室餐廳，除了提供以天然食材打造的料理以外，也是讓人們相聚並將自己完成的菜餚一起品嚐的空間。讓閱讀與舌尖一起出發，領略圖書與烹飪的美好。

澄淨無比的拉普蘭天空下，芬蘭北邊烏爾霍凱爾國家公園裡的 Igloo Village of Hotel Kakslauttanen，有一座座愛斯基摩人圓頂雪屋造型的雪屋（Snow Igloo）和玻璃屋（Glass Igloo），是冬季最佳的冒險旅宿。玻璃屋的特殊材質能使屋內保持常溫，躺在玻璃屋裡成了雪地觀星的最佳去處，每晚還準備熱桑拿浴驅除寒意。

用厚厚的雪堆積而成的雪屋，也是 Igloo Village of Hotel Kakslauttanen 的熱門住宿，若旅人選擇入住此處，飯店會提供能抵擋攝氏負32度的保暖睡袋、入睡時需要全副武裝穿戴的棉襪和兜帽。蜜月草屋以櫸木打造，浴室天花板繪製了一幅會發光的星空圖，北極星的位置恰巧就在浴缸上方，和戶外的星空相映成趣。

不只是住宿吸引旅人，這裡也是受歡迎的婚禮場地。來到以冰雪打造的雪教堂（Snow Chapel），裡頭裝飾著藝術冰雕，拉普蘭傳統歌謠表演奏上一曲，讓女孩都浪漫的要尖叫了。還有機會享用傳統拉普蘭晚餐，以滿足遠道而來的飽腹之慾。不論是來此用餐或住在極地雪屋裡，都讓旅人難以忘懷這趟北國極冰之旅。