精選全台4大最新老屋重生踩點!從全新「屏菸浮日廳」到百年建築咖啡館「BEMO Salon」

復古迷必衝4大老屋重生踩點全攻略!2025年小編將名單再更新,為喜愛老屋的朋友們推薦近期開幕的「屏菸浮日廳」、「BEMO Salon」等話題據點,現在就跟著我們一起繼續看下去吧!

推薦1:屏東「屏菸浮日廳」,重新改建菸葉廠倉庫的藝文場所
籌備2年,屏菸1936文化基地的「屏菸浮日廳」於近日正式開幕,在「群島建築師事務所」的操刀下,重新改建這座建於1964年的屏東菸葉廠11號倉庫。除了改為「文資建材庫房」使用,也提供教育推廣與休憩使用。大面積的磚紅色調,搭配綠色的大尺度階梯,邀請所有人走進館內,調慢生活步調,重新認識屏東之美。

最大亮點之一莫過於,展現舊時代遺留下來的細節。挑高的磚紅圓柱、龕形書牆由鋼板組裝構成,弧形玻璃每米彎曲4釐米的微彎曲,增加空間的重量感以配合文資建材的主題。在自然的光線引入下,增添空間的層次性,也為老舊的空間賦予嶄新的氣息。隨著時間的推移,夜幕低垂之際,街區巷弄的點燈,也讓屏菸浮日廳變得格外詩意。

推薦2:台東「寶桑町屋」,8座獨棟日式老屋重生包棟旅宿與青年旅館
「寶桑町屋」室內特色有和風榻榻米,與日式障子窗,柔和的自然光穿透入屋內,空氣中飄散木質調與榻榻米氣味,木屋窗下有別於一般日式家屋,還多了一排透氣窗,是為了因應台東悶熱的夏季氣候衍生的設計巧思;街區中的台灣紅磚牆、立式遮陽板以及通風小扇窗,皆為順應在地而生的建築細節,融合日式與臺東文化,展現過往北町歷史的光景。

設有10間雅房的文創青年旅館,包括9間單床房與1間雙床房,衛浴空間共同使用,但保留獨立雅房,讓青旅更具隱私,入住旅客可使用公共空間與其他旅人交流,還設有使用自在勾來懸掛鐵壺的迎賓茶席可享用,青年旅館每人入住定價自2500元起,開幕期間每人788+15.5%元即可入住,沉浸文創青旅的特色。

推薦3:嘉義「林國治美術館」,走入有「阿里山畫家」之稱的藝術家世界
從富邦美術館,再到勤美術館,台灣有越來越多私人美術館成立。不同於我們熟悉的美術館尺度,在嘉義新港鄉的宮後街上,緩緩地形塑一幢寂靜的「阿里山」之美。在王銘顯建築師事務所的操刀下,承襲「台灣阿里山畫家」林國治的精神,不論從建築外觀、室內空間,再到展品安排,帶領我們細細地感受藝術之美,也重新感受台灣之美。

在「王銘顯建築師事務所」的操刀下,設計師重新改造1959年的水泥住宅建物,捨去繁複的建築語彙,拓寬其空間的可能性,大面積的留白牆面,成為一種「畫布」,透過畫作的陳列,讓所有到訪的參觀者都能靜靜地感受每一幅作品的溫度。不僅僅是為了感受藝術品,也希望走進室內的人,可以暫時遠離繁雜的生活步調,沉澱心靈。
延伸閱讀:開箱嘉義藝文空間「林國治美術館」:由王銘顯建築事務所操刀、重新改造水泥住宅建物...,一起走入有「阿里山畫家」之稱的藝術家世界

推薦4:台北「BEMO Salon」,在「一號糧倉」中翻轉品飲想像
創立於2019年,BEMO Café 最初以電商平台形式,透過線上的經營,專注於提供風味表現豐富的單品咖啡。如今,品牌進入下一個階段,在籌備6年後,決定打造首間實體門市「BEMO Salon」。不同其他咖啡店的選址邏輯,進駐百年日式建築,透過空間的形塑,完美呼應新古典主義,結合東西兩方的元素,成為另一種新的可能。

不同於過去我們認定的咖啡店形式,BEMO Salon 選擇在百年日式建築內,創造嶄新的餐飲空間。大面積的木質調設計,引入自然光線,細膩的層櫃設計,與精緻的餐飲桌面,再點綴著舒適沙發椅,緩緩地拉長午後的時光,皆呼應新古典主義崇尚理性與平衡、再現自然的美學理念。
延伸閱讀:松山區百年日式建築裡的咖啡店「BEMO Salon」,以「17世紀沙龍」為設計靈感,在「一號糧倉」中翻轉品飲想像
屏菸浮日廳
add 屏東縣屏東市菸廠路1號
寶桑町屋
add 台東縣台東市寶桑路404巷60弄7號
web (訂房頁面)https://fdc2748.pse.is/6zu74f
FB 寶桑町屋 Machiya Posong
林國治美術館
add 嘉義縣新港鄉宮後街11號
time 10:00~17:00(週五至週日)
web linguozhiart.org
BEMO Salon
add 台北市松山區八德路二段346巷3弄4號
IG bemo.salon
台東「寶桑町屋」開幕!8座獨棟日式老屋重生包棟旅宿與青年旅館,倘佯北町老街區的藝文風情

臺東新旅宿開幕!臺東市北町的日式建築宿舍群重生為擁有8座獨棟日式町屋的旅宿,取名「寶桑町屋Machiya Posong」於2月15日起正式營業,全區佔地2.1公頃,即日起開始受理住房預定。

昔日的寶桑、寶町——臺東,7棟獨立日式町屋與1棟青年旅館
臺東市昔日被阿美族稱為「寶桑」,意指「一片一望無際,適合居住耕作的地方」,日治時期將市中心改稱「寶町」。
而「臺東市北町日式建築宿舍群」建於1939年左右,雲品國際規劃7棟為獨立日式町屋與1棟設有10間雅房的文創青年旅館,獨棟日式町屋有雙人、四人、六人及至多十人入住的規格,室內空間自26.5坪起跳,包含日式庭院的房型則有高達120坪的空間。


室內融合日式與臺東特色:榻榻米、障子窗、透氣窗
「寶桑町屋」室內特色有和風榻榻米,與日式障子窗,柔和的自然光穿透入屋內,空氣中飄散木質調與榻榻米氣味,木屋窗下有別於一般日式家屋,還多了一排透氣窗,是為了因應台東悶熱的夏季氣候衍生的設計巧思;街區中的台灣紅磚牆、立式遮陽板以及通風小扇窗,皆為順應在地而生的建築細節,融合日式與臺東文化,展現過往北町歷史的光景。


1棟日式町屋化身10間雅房青年旅館
設有10間雅房的文創青年旅館,包括9間單床房與1間雙床房,衛浴空間共同使用,但保留獨立雅房,讓青旅更具隱私,入住旅客可使用公共空間與其他旅人交流,還設有使用自在勾來懸掛鐵壺的迎賓茶席可享用,沉浸文創青旅的特色。


洗澡也要很臺東味,品吟臺東風土香氣
「寶桑町屋」使用的洗沐備品是臺東在地品牌「小村遠遠」,原物料來自泰源幽谷友善耕作的有機農場,洗髮慕斯有文旦精油、東印度檸檬香茅精油、廣藿香精油、左手香純露。沐浴慕斯則有玫瑰天竺葵精油、橘皮精油、廣藿香精油、左手香純露、月桃純露等成分,在洗浴時也能感受臺東的風土物產。

早餐吃最臺的臺式早餐店
入住「寶桑町屋」供應的早餐,以在地共好的理念,推薦享用台東的美食店家,不論是30多年的老店「正珍香包子中西早點」,或是「A-bao House 阿寶晨食館寶桑店」,都可以在入住後的翌日上午,去尋訪北町街區享受美味的台式早餐。

跟著寶桑旅遊地圖玩臺東北町街區
旅客還可以跟著寶桑旅遊地圖,尋訪北町街區的獨立咖啡店、北町文資中心、寶町藝文中心、草町商號等店家景點,悠緩享受台東老街區的藝文風情。

更多餐飲品牌即將入住臺東北町街區
在這片北町木屋宿舍群也將有餐飲品牌進駐,「北町丼飯屋」、「魚刺人雞蛋糕-寶桑店」、「機關車庫 Tea House」正積極籌備中,有望在2025年第1季末正式開幕,希望活化台東舊站、舊街區空間,注入全新生命力,為台東旅遊加入新的火花。

寶桑町屋價格
青年旅館每人入住定價自2500元起,開幕期間每人788+15.5%元即可入住。
包棟日式町屋定價自15000元起,開幕期間推出優惠價,包棟町屋雙人入住僅需4888元+15.5%,每加一人則為800元,12歲以下兒童免收費,在臺東便能體驗道地日式住宿風情。開幕期間至6月底前,入住獨棟日式町屋的旅客,還加碼贈送紅葉谷綠能溫泉園區泡湯行程,並安排定時接駁服務,可更深入地體驗台東之美。
寶桑町屋
add 台東縣台東市寶桑路404巷60弄7號
web (訂房頁面)https://fdc2748.pse.is/6zu74f
FB 寶桑町屋 Machiya Posong