「2024新北歡樂耶誕城」將於11月15日點燈開城！而新北最高「50樓 Café 自助餐廳」與耶誕城主場僅一街之隔，絕對是觀賞璀璨燈海的最佳制高點，11月15日至1月1日也將同步耶誕城推出「海陸盛典」，備齊特色餐點邀民眾啖美食、賞美景，一同歡慶佳節！

「海陸盛典」週一至週四全天及週五午餐菜色全面升級，中西並陳，像是歐美國家節慶餐點中經常出現的「酥皮烤鮭魚」，絕對是餐檯上的一大亮點。柔嫩鮭魚菲力裹上千層酥皮烤製，保留魚肉飽滿的油脂香氣，外層金黃酥香，口感豐富。「鐵板鮮蝦佐海膽蛋黃醬」以絲滑海膽醬與清甜蝦肉帶出新鮮海味，蝦肉彈牙、醬料濃醇，每口都很有滿足感。「新加坡辣炒螃蟹」加入泰式辣椒膏、番茄醬、三花奶水與螃蟹一同燴煮，甜中帶辣。「脆皮豬五花」經長時間醃製、風乾，烘烤後再反覆澆淋高溫熱油，外皮呈現琥珀色，入口咔滋鬆脆，鹹香不膩。湯底融合南瓜與酸菜熬煮的「金湯酸菜魚」，點綴適量花椒、辣椒，酸香微辣，十分開胃。

週五晚餐、週六日全天以及特殊假日（12/24、25、31，3天晚餐）更加碼耶誕大餐，每位客人皆可獨享「波士頓龍蝦」半隻，佐搭以番茄、橄欖熬煮的葡式特色醬料，酸甜清爽滋味結合飽滿龍蝦肉，更添鮮美。「慢烤羊肉」先以迷迭香、百里香、黑胡椒醃漬過夜，炙烤到外酥內嫩，濃郁肉香配上清新薄荷醬，令人胃口大開。「羅望子炸鮮蝦」蝦隻飽含檸檬葉、香茅、南薑清香，再淋上羅望子、魚露、椰糖煮成的醬汁提味，充滿泰式風情。溫潤回甘、暖胃滋補的「港式清燉牛腩」，以及自然鮮香的「番茄羅勒海扇貝」等，也都是推薦必嚐料理。

品嚐各款美食後，當然不能錯過季節限定的繽紛美點。「栗子蒙布朗蛋糕」堆疊滿滿的栗子餡與栗子鮮奶油，綿密可口；「焦糖巧克力塔」塔皮輕盈酥脆，內餡香濃甜美；「一口蘋果酥」果香、焦糖與肉桂香交織，溫暖而有層次感。其他還有聖誕草莓提拉米蘇、奶蓋綠茶凍、巧克力煎餅、法式布丁、千層鬆餅等多樣化甜點輪番供應，滿溢溫馨幸福的節慶氛圍。

想到戶外走走又煩惱新冠肺炎疫情，所以只敢窩在家中沙發追劇滑手機嗎？然而，想擁有健康的抵抗力，不如先填飽自己的胃，全國最高的自助餐廳「50樓Café」最近特別推出「元氣海陸百匯」，亮點品項包括頂級美國安格斯牛排、鹽焗大蝦、嫩烤鮭魚、正宗印度咖哩佳餚等等，以美食防疫的概念，讓客人食指大動、吮指回味，提振憂鬱心情。活動期間，130(含)公分以下兒童用餐免費，使用遠銀卡消費，還可以最高可享買一送一！絕對超划算！

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獲得國際廚藝大賽冠軍的餐廳主廚陳俊杉，不惜成本讓世界頂級的美國安格斯牛肉躍上餐檯，製程爐烤美國安格斯牛排。以簡單的海鹽加蒜味芥末子醬塗抹烤製，吃得到最自然的食材原味，香氣濃郁，鮮美多汁！一試即成為老饕們日後造訪必吃的經典，高檔美食，卻在平價自助餐供應，超級划算！此外，以薑黃、番茄、椰奶和多種香料自製的印度風味紅咖哩鍋底，搭配油花豐富的美國極黑和牛和各種當令時蔬製成的「和牛咖哩鍋」，也是道口感、營養兼備的美味料理！

印度咖哩因其含有增強免疫力的薑黃、配上各種辛香料，好吃開胃有助營養吸收，可強化身體對環境的防禦力，在防疫期間意外爆紅。「印度洋芋青豆三角酥佐羅望子醬」外皮摻了印度藏茴香，內餡加了10種香料，搭配椰糖調味的綜合香料羅望子醬，酸甜鹹香又脆口；而「印度番茄堅果醬奶油咖哩雞」作法更是繁複，得先慢炒洋蔥再加薑、蒜、孜然、綠荳蔻、紅椒粉、印度馬撒拉綜合香料粉、番茄糊拌炒，打成泥後，再加鮮奶油、腰果泥…等，配上先經醃漬過的雞腿烹煮，成品香氣撲鼻！

餐廳裡的其它特色美食還包括帶有淡淡來自深海味道的「香煎鮭魚佐時蘿奶油醬」、吃得到蝦子鮮甜的「鹽烤泰國蝦」，都是超即熱門剛上桌即被伊掃而空的熱門菜色。另外，勃根地燴牛頰、燻雞野菇青醬千層麵、紅燒花椒辣牛肉、酥炸孜然排骨……也常見排隊人潮。另有生猛海鮮吧、現流生魚片、現煮熱湯區、燒烤炸物區，等著征服挑剔客人的嘴。

至於餐後甜點部分，則以誘人的抹茶為主題，備有抹茶奶油杯子蛋糕、櫻花抹茶鮮奶油蛋糕、抹茶紅豆捲、抹茶提拉米蘇、抹茶千層蛋糕，外加香草烤布蕾、椰香芒果布丁、橙香瑪德蓮、草莓瑞士捲、巧克力泡芙和覆盆子萊明頓蛋糕…等，這些色香味俱全的甜點，簡直是餐桌上畫龍點睛的藝術品，保證讓來客意猶未盡。50樓Café雖位居高樓，然而通風良好，食客更可走出戶外，徜徉在明媚春光裡！趁著優惠期間來品嚐享受一趟，絕對是肚子與荷包皆滿載而歸！