2024中秋節燒肉吃起來！從全台最大阿根廷烤肉、胡同燒肉限定月見雙人套餐，到放感情螢火部落的鑄火料理...，一起與親朋好友完美一趟最熱鬧的中秋節聚餐！

在日本賞月的節日稱為「月見節」或「十五夜」，今年中秋前夕，上吉燒肉為讓大家感受日式賞月風情，祭出兩款高級感滿滿的月見系列套餐，分別為「月見套餐」與「豪華月見套餐」。全16種品項的「月見套餐」，規劃3款應景的日本傳統美食，包含採用牛豬雞3種肉品與雞胸軟骨、紫蘇葉調和，帶有肉感、香氣與微脆口感的「月見肉丸」、使用在地好米與上吉料理長特製烤肉醬的「月見拌飯」，以及日本賞月必備，Q 彈軟嫩鹹中帶甜的甜點「月見団子」。肉品部分，「月見套餐」嚴選日本、美國與紐西蘭3個國家8種不同口感的肉品，透過挑選部位與精細的分切刀工，提供如如牛小排、薄片牛舌、牛肋條、橫隔膜、後腰翼板、涮涮燒、赤身肉等品項，還有松阪豬肉、5款蔬食小點飲品則為，蔬食野菜5選1（山藥、櫛瓜、玉米筍、杏鮑菇、烤大蒜）、上吉特製沙拉、上吉特製泡菜、辣湯或海帶清湯、雙人份柚子檸檬汁。「豪華月見套餐」除以月見套餐為基礎，更加入採用和牛的後腿芯芯處的「日本月和牛牛排」一品項，原味口感軟嫩，肉汁豐富，再沾取鹽之花可提升整體鮮味，讓燒肉控盡情爽吃肉。

此外，上吉燒肉再加碼期間限定新品「月見生牛肉」，使用腿肉「芯玉」部位，搭配上吉燒肉獨有炸蒜酥、杏仁碎、花生碎、蛋黃與蔥花等佐料，並沾取料理長特製烤肉醬，提升整體牛肉於口內爆發的層次感。9月16日至9月30日來店期間限定享用，單點價480元，讓你體驗中秋感十足的上吉燒肉月見系列。

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胡同燒肉推出中秋限定「胡同月見賞牛雙人套餐」與「胡同月見品豬雙人套餐」，以精選食材與精湛技藝，呈現豐富秋季饗宴，同時更加碼「柚見 古月仔」回娘家活動，讓人們在胡同燒肉感受家的溫暖。

胡同在今年中秋之際推出「胡同月見賞牛雙人套餐」和「胡同月見品豬雙人套餐」。「胡同月見賞牛雙人套餐」精選13道肉品，包括澳洲和牛牛舌、月見牛壽喜燒和胡同招牌清燉牛肉湯等，其中中秋肉品「月見牛壽喜燒」選用日本 A5 和牛紐約客薄片，淋上胡同特製烤肉醬，經炙烤後肉質滑嫩，醬汁鹹香交融，沾上嚴選生食等級雞蛋，濃郁香氣在舌尖綿延，完美展現和牛紐約客的極致美味。套餐原價 NT$4,098，中秋優惠價 NT$3,888。

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北屯新店不只是坪數擴大，更是邀請到晴天見設計將室內打造粗獷中帶些優雅的風格，尤其是在上空的巨大裝飾，靈感來自於阿根廷的百年歌劇院「哥倫布劇院（Teatro Colón）」的維多利亞風格，華麗的水晶吊燈映照生輝，彷彿在隆重的劇場中欣賞絕佳演出。透過莫蘭迪藍綠色的基調、高挑的天花板、整片落地窗的明亮設計，營造出空間的奢華感，搭配店內播放的西班牙語風情音樂，讓人彷彿置身於有「南美小巴黎」之稱的布宜諾斯艾利斯。

AyresTango 的特色，就是上文中提到的龍眼木，主角「慢火炭烤安格斯無骨牛小排」是選用肉質軟嫩的安格斯美牛，油脂均衡的牛小排部位，是本店的招牌主餐。使用龍眼木慢火燻製2小時，將龍眼木獨有的味道燻入其中，在慢火交織之下，讓牛肉產生梅納反應，使其外酥內嫩，鮮甜多汁。有別於法式精緻的做法，這裡的牛排不須靜置，將肉汁完整的保存下來，也沒有濃厚的醬汁作為調味，只使用天然海鹽將牛肉的原味顯現；「巴塔哥尼亞風味羊排」選自紐西蘭6個月大的小羔羊肋排，使用巴塔哥尼亞高原「高卓人」常用的醃製方式，使羊肉的甘甜被完全發揮，口齒留香。另外品嚐肉類時不可或缺的配角——紅酒，也能在這享用來自阿根廷產區的紅酒，酒體適中、層次更迭，搭配上香氣濃厚的牛排，彷彿在口中奏起狂野的探戈舞曲。

延伸閱讀：2024中秋節體驗全台最大阿根廷烤肉！牛排餐酒館 AyresTango 在台中北屯區開幕，享受來自中南美洲的熱情之舞

宜蘭力麗威斯汀度假酒店結合雙臥室泳池別墅及池畔炙烤的特色，由主廚結合在地特色料理，為賓客打造專屬炙烤體驗。

賓客入住加購價成人4,200元、兒童2,800元，可品嚐碳烤美國 prime 等級肋眼牛排、宜蘭煙燻櫻桃鴨胸、碳烤豬肋排、鹽烤香魚、鹽烤明蝦、奶油蛤蜊、松露炒飯、奶油吐司、在地小農有機生菜沙拉、煙燻鮭魚佐芥末美乃滋、什錦冷肉盤、各式時令蔬菜及寶島四季鮮果等多樣化精緻且豐富的美味，邀請您一同度過精彩難忘的假期時光！

延伸閱讀：2024中秋烤肉首選！宜蘭力麗威斯汀度假酒店推出雙臥室泳池別墅新玩法！專屬炙烤體驗帶你品嚐碳烤美國 prime 等級肋眼牛排、煙燻櫻桃鴨胸

知名人氣餐飲品牌「放感情」再度引爆話題！繼先前成功打造多間風格獨具的餐酒館後，這次將戶外生活的樂趣搬進都市，於臺北大巨蛋打造了第8間分店「放感情螢火部落」。這間新店以沉浸式體驗為核心，將近年最流行的戶外生活風格帶入都會中心，讓顧客不必遠赴郊區，也無需再為戶外活動做過多的準備，就能在繁忙的都市裡，專心享受悠閒時光。無論是浪漫的約會、與好友的歡聚，或是想尋求片刻寧靜的個人時光，「放感情螢火部落」都能提供您一個獨特的體驗，打造美好的回憶。

鑄火 陸拼盤嚴選多款上等肉品，如肋排、去骨豬腳、德式香腸、烤春雞，佐以當季時蔬，在炙熱的麥飯石岩板上滋滋作響，鎖住肉汁的鮮甜。搭配多種風味獨特的燒烤醬料，讓您體驗多層次的味蕾享受；鑄火 海拼盤嚴選來自斯里蘭卡的飽滿花蟹、日本的生食級干貝，以及來自馬達加斯加的肥美龍蝦，搭配時令鮮蔬。以最原始的烹調方式，保留海鮮的原汁原味，每一口都能嚐到大海的鮮甜。

延伸閱讀：放感情螢火部落在台北大巨蛋全新開幕！以沉浸式體驗打造都市叢林中的露營秘境，享受鑄火料理

眾所期待的2024中秋節假期即將到來！今年中秋節在9/17週二，請假週一就能變成放4天的連續假期，想好今年要怎麼安排假期了嗎？是要在全新開幕的牛排餐酒館體驗全台最大阿根廷烤肉，還是在大巨蛋的都市叢林秘境中感受露營氣氛？以下精選4大假期提案與放假指南任你挑選與參考，一起好好把握2024進入尾聲的節慶放假時光，享受這份專屬學生、上班族的小確幸吧！

宜蘭力麗威斯汀度假酒店雙臥室泳池別墅獨家享有「獨享尊寵 專屬主廚池畔炙烤專案」，賓客入住雙臥室泳池別墅期間，享專屬主廚池畔多樣燒烤饗宴，成人加價4,200元、兒童加價2,800元，可恣意享受宜蘭在地食蔬以及多道頂級肉品及海鮮，邀請入住賓客享受悠閒池畔度假氛圍，一起度過精彩難忘的假期時光！

宜蘭力麗威斯汀度假酒店結合雙臥室泳池別墅及池畔炙烤的特色，由主廚結合在地特色料理，為賓客打造專屬炙烤體驗。可品嚐碳烤美國 prime 等級肋眼牛排、宜蘭煙燻櫻桃鴨胸、碳烤豬肋排、鹽烤香魚、鹽烤明蝦、奶油蛤蜊、松露炒飯、奶油吐司、在地小農有機生菜沙拉、煙燻鮭魚佐芥末美乃滋、什錦冷肉盤、各式時令蔬菜及寶島四季鮮果等多樣化精緻且豐富的美味，邀請您一同度過精彩難忘的假期時光！

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AyresTango 北屯新店不只是坪數擴大，更是邀請到晴天見設計將室內打造粗獷中帶些優雅的風格，尤其是在上空的巨大裝飾，靈感來自於阿根廷的百年歌劇院「哥倫布劇院（Teatro Colón）」的維多利亞風格，華麗的水晶吊燈映照生輝，彷彿在隆重的劇場中欣賞絕佳演出。透過莫蘭迪藍綠色的基調、高挑的天花板、整片落地窗的明亮設計，營造出空間的奢華感，搭配店內播放的西班牙語風情音樂，讓人彷彿置身於有「南美小巴黎」之稱的布宜諾斯艾利斯。

AyresTango 的特色，主角「慢火炭烤安格斯無骨牛小排」是選用肉質軟嫩的安格斯美牛，油脂均衡的牛小排部位，是本店的招牌主餐。使用龍眼木慢火燻製2小時，將龍眼木獨有的味道燻入其中，在慢火交織之下，讓牛肉產生梅納反應，使其外酥內嫩，鮮甜多汁。有別於法式精緻的做法，這裡的牛排不須靜置，將肉汁完整的保存下來，也沒有濃厚的醬汁作為調味，只使用天然海鹽將牛肉的原味顯現；「巴塔哥尼亞風味羊排」選自紐西蘭6個月大的小羔羊肋排，使用巴塔哥尼亞高原「高卓人」常用的醃製方式，使羊肉的甘甜被完全發揮，口齒留香。

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位於凱渡廣場酒店2樓 archi 藝廚，以得天獨厚三面環海的地理優勢，緊扣著「From Sea to Table」為概念，讓饕客體驗從海洋到餐桌的最短距離。在夏末初秋，「archi 藝廚」餐飲創意總監江振誠與「PASTA & CO.」主廚 Timothy（呂學明）共同操刀，於9月15日至9月29日推出期間限定全新菜單 Freshly caught ╳ Freshly made，以宜蘭新鮮海鮮結合各式經典手擀義大利麵，共譜出充滿創意及趣味的 archi「藝」式料理，期間限定餐席於9月2日正式開放訂位，午餐時段每位 NT$1,680+10%、晚餐時段每位 NT$3,280+10%，將帶領饕客搭乘凱渡陸上遊輪，以舌尖開啟味蕾的奇妙航程，品嚐今年秋季最 Fresh 的美食饗宴。

archi 藝廚 ╳ PASTA & CO. 期間限定套餐，以 Freshly caught 的漁港直送「宜」式海鮮，搭配 PASTA & CO. 經典現做 Freshly made 的「義」大利麵，碰撞出今年秋天最 Fresh 的「藝」式料理！archi 藝廚 ╳ PASTA & CO. 四手聯彈期間限定全新菜單，限量餐席於9月2日正式開放訂位，由「archi 藝廚」餐飲創意總監江振誠聯手「PASTA & CO.」主廚 Timothy（呂學明），共同打造最 Fresh 的「藝」式料理，探索創意與新鮮的極致搭配，共享難忘的餐飲體驗。

延伸閱讀：宜蘭凱渡廣場酒店推出期間限定全新菜單 Freshly caught ╳ Freshly made！由江振誠與 PASTA & CO. 主廚 Timothy 共同打造的夢幻饗宴

知名人氣餐飲品牌「放感情」再度引爆話題！繼先前成功打造多間風格獨具的餐酒館後，這次將戶外生活的樂趣搬進都市，於大巨蛋打造了第8間分店「放感情螢火部落」。這間新店以沉浸式體驗為核心，將近年最流行的戶外生活風格帶入都會中心，讓顧客不必遠赴郊區，也無需再為戶外活動做過多的準備，就能在繁忙的都市裡，專心享受悠閒時光。無論是浪漫的約會、與好友的歡聚，或是想尋求片刻寧靜的個人時光，「放感情螢火部落」都能提供您一個獨特的體驗，打造美好的回憶。

近年來，紅遍全臺的汲飲式雞尾酒（Draft Cocktails）也在螢火部落登場，短時間內就可享受到如專業 Bartender 現調口感的雞尾酒，多樣性酒款選擇與快速便利性為其最大賣點，成為年輕族群的新寵。螢火部落提供7-8款獨家汲飲式雞尾酒，其中廣受好評的「螢火派對鍋」絕對是不容錯過的獨家品項，以綠茶、青蘋果和百香果為主要成分，綠茶清新的茶香融合酸甜的蘋果味和熱帶水果的風情，倒入杯中後，外型充滿野性魅力，並藉由乾冰所散發出的白霧效果，將飲品增添神秘與炫酷的視覺體驗，一上桌直接將露營歡樂感拉高拉滿，搭配豪邁的分享方式，讓您感受到露營最原始的魅力。喜愛更個人化的口感，也有專業 Bartender 隨時為您量身打造專屬的雞尾酒！

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