這些市場媲美話題景點！透過改造、設計手法重新翻轉市場傳統印象，變身透明寶盒或竹林意象樣貌，讓日常生活不再只是一般日常，更是一種潮流風格！

提到傳統市場總是讓人聯想到濕黏、悶熱的印象，因應時代變遷40年歷史的「南門市場」舊大樓因管線老舊與耐震強度不符現在使用，進行大規模改建，化身為擁有12層樓高的炫目大樓，質感大升級！台北市南門市場新大樓原定8月10日試營運，台北市市場處近日表示，因施工廠商工程完成度及攤商需求等細節須調整，預估延至10月7日試營運、11月中旬正式開幕，攤位數不變共254攤。

南門市場新大樓將有12層樓高，並化身複合式商場，攤位數不變，共254攤，熟食點心老店都會回到市場，即便搬遷至摩登的新大樓，其經典美味不變，也規劃用餐區與共餐陽台，提供旅人前往大快朵頤，讓市場連結食物與人，再次成為台北城市裡的新興觀光地標！

延伸閱讀：質感升級版「南門市場」10月試營運！12層樓高新大樓即將落成，再次化身台北市新地標

對於傳統市場，你會先想到什麼呢？不管是記憶中懷舊的吆喝聲或是人來人往的吵雜聲，都是構築我們對於市場最基礎的印象，而位在新北市區的三重中央市場，在2022年九月份的時候重新翻修，不僅僅是視覺外觀再設計，連市場內的空間也大大改善，整體被提亮的暖色系、全新的中央市場變得十分現代化，接著就跟編輯一起來看看，大家腦海當中的市場也可以變得既明亮又舒適。

負責翻修的團隊創構建築師事務所說明，將原市場的有外牆翻新，並採用暖系色調，達到提亮整體氛圍，並改善雨遮、水溝、地坪及照明設備，打造乾淨又安全的空間！另外也因為中央市場主要以販售肉類為主，此次也特別增設肉品處理區，統一冷凍冷藏設備，不只能確保市場環境與衛生，讓前來購買的民眾也能對品質更安心。戶外也設有用餐休息區的空間，可以發現上面以一串串的黃色燈泡做照明，配以暖色調的視覺呈現，市場不只透露出城市中溫暖的色彩，也提升市容美感。

延伸閱讀：三重中央市場重新再翻修！戶外休息區以暖黃燈泡照明，美感、舒適度皆獲提升

擁有全台最美稱號的「鼓山魚市場」曾經為高雄市第一座現代化的魚市場，見證哈瑪星最繁榮時刻，但之後因為漁業重心轉移而逐漸沒落，近年透過當地政府的改造，以坐擁270度海景的「透明盒子」的新面貌展現於高雄市鼓山區。

建物用透光材料作為新立面，「窯燒玻璃」營造水的泡泡感。戶外則因應海港氣候，設計出像是「流動浮島」的港邊花園！而鼓山魚市場內不只有提供新鮮的魚貨，也有餐廳、農產品等等讓民眾有多元的購物選擇，此外在這邊也非常適合欣賞夕陽與海景。

延伸閱讀：全台最美魚市場重啟！高雄「鼓山魚市場」以透明盒子做理念，享受270度看海的特別樂趣

五股首座、同時也是溪北都心區唯一的公有市場，近年進行改造後以嶄新面貌重新登場。由新北市政府邀請創構建築師事務所團隊進行空間設計，將原有五股立體停車場一樓休閒室內廣場，變身新穎現代化市場，推動在地與傳統市場發展，解決停車位空地閒置與跨區採買、交通不便困擾。

市場設計上融合在地元素，室內空間以木紋色系與線條感營造「竹林」意象，背牆則採用大理石紋理磁磚，主空間透過通風百葉與大面積開窗增加採光效果。一樓進駐特色攤販，設置半戶外休憩區與餐飲區，同時也搭配落地窗引進自然光，打造柔和又舒適的用餐場域。吧檯則以自然色系水泥板建造，結合具地方特色的「綠竹筍」意象，推翻原市場傳統印象。二樓則有外牆的擴張網、市場標誌與綠竹筍意象，搭檔凹陷內嵌 LED 防水燈條設計，為市場增添了活潑感。另外市場也設置三處出入口分流人潮。

延伸閱讀：化身竹林意象景點！新北「五股公有零售市場」大玩設計空間，翻轉傳統印象

提到傳統市場總是讓人聯想到濕黏、悶熱的印象，因應時代變遷40年歷史的「南門市場」舊大樓因管線老舊與耐震強度不符現在使用，進行大規模改建，化身為擁有12層樓高的炫目大樓，質感大升級！

台北市南門市場新大樓原定8月10日試營運，台北市市場處近日表示，因施工廠商工程完成度及攤商需求等細節須調整，預估延至10月7日試營運、11月16日正式開幕，攤位數不變共254攤。

南門市場是臺北市歷史悠久的公有傳統市場，最早可以追溯到1907年，當時叫「千歲市場」；1946年改名為南門市場，是臺北最具規模的傳統市場，商品種類齊全；1969年6月配合臺北市各行政區籌建行政大樓計畫，一度搬到南海路臨時位址營業。

直到1981年，南門市場正式遷入市場舊大樓，攤商集中在2樓至地下1樓，1樓販售南北雜貨、糕點及熟食，包含年菜、粽子、糕點等，2樓為美食百貨區、B1為生鮮區，近40年的美味記憶，每到逢年過節南門市場總水洩不通、擠滿人潮。

但隨著時代的更迭，40年前興建的大樓，當初的耐震設計不再符合現今相關規定，還有正在施工中的捷運萬大線工程規劃要與南門市場出入口共構，讓南門市場迎來了改建的契機。

新南門大樓以「臺北的心跳」為設計理念，強調市場動線、視線與城市緊密連結，具現代化外型的大樓將引入自然光，創造明亮穿透空間，也會提供舒適休息空間。

地下5層、地上12層鋼骨鋼筋混凝土建築，總樓地板面積大約4萬6,570平方公尺；其中南門市場位於地下2層到地上2層，地上3層以上樓層由臺北市政府相關機關進駐，地下1層與捷運萬大線、新店線之中正紀念堂站連通結合，初步規劃可能在2025年初開通，提供日後民眾採買時交通的便利性。

南門市場規劃改建後，原先的攤商遷至杭州南路2段附近「中繼市場」營業至今，將營業至9月29日中秋節，攤商後續才會搬遷至市場新大樓。

南門市場新大樓將有12層樓高，並化身複合式商場，攤位數不變，共254攤，熟食點心老店都會回到市場，即便搬遷至摩登的新大樓，其經典美味不變，也規劃用餐區與共餐陽台，提供旅人前往大快朵頤，讓市場連結食物與人，再次成為台北城市裡的新興觀光地標！