位於荷蘭鹿特丹的博伊曼斯‧范伯寧恩美術館（Museum Boijmans Van Beuningen）收藏了眾多世界級藝術家，如梵谷、達利和莫內等巨擘的作品，藏品之多，令人目不暇給。不過由於博物館的展出空間有限，許多珍貴藝術品往往只能放置在倉庫裡，若干年才被拿出來展示一次。有鑑於此，館方特別打造了一間藝術品倉庫「范伯寧恩美術館典藏庫（Depot Boijmans Van Beuningen）」，讓這些藝術品能重見天日！

「范伯寧恩美術館典藏庫」為范伯寧恩美術館攜手荷蘭最具代表性的建築與城市設計事務所 MVRDV 所打造的藝術品倉庫，外觀宛若一玻璃巨碗，全鏡面的設計使得建築能夠在視覺上自然融入周圍環境，並受到天色、季節的轉換而呈現不同面貌，建築與藝術品相比毫不遜色。

倉庫的內部空間設計更是一絕。縱橫交錯的樓梯，以及在其間浮動的13個巨型透明展示櫃，不只顛覆一般美術館的「導覽」動線，更讓參觀者能以360度視角觀看博物館的收藏品，享受全景式的藝術盛宴。有趣的是，館內藝術品不以年代或畫家分類，而是以五種氣候區規劃館藏空間，以此能更好地保存畫作，所以若各位在此看到中世紀藝術與後現代設計共處一室，也別太過驚訝。

此外，屋頂也有另一番風景。擁有鹿特丹最美餐廳之美名的 Renilde 即坐落於此，在這裡不僅能飽覽城市全景，周圍種植的花草樹木更使其兼具環保及美感。「范伯寧恩美術館典藏庫」已於2021年11月6日開幕，訪客能在庫房中自由走動，並在導覽人員的陪同下取出藏品近距離欣賞，是藝術愛好者的最新朝聖地！

週末愜意的早晨，不如平日一般那樣因工作而急急忙忙，不如來探訪身在美術館中的早午餐店，在看展前，悠閒的先來份早餐，享受恬靜的週末時光。

隱藏於台文館巴洛克風格建築裡，在高瘦的弧形長窗，以及支撐挑高天井的厚實拱柱之間，繚繞著讓人提振精神的早午餐香氣。從台南舊城區的南門路，走到國立臺灣文學館，會看到一個被綠色植物圍繞、擁有雅致戶外座椅的歐風小店，坐落在台文館百年紅磚建築內，Minimou Brunch 一如巴黎左岸與維也納的人文咖啡館，洋風大盤早午餐帶來讓文思泉湧的豐盛味覺。

延伸閱讀：文學館內的巴洛克風氛圍早午餐Minimou Brunch ╳ 國立臺灣文學館

古蹟依法規不能使用明火，因此附屬店家多半只能提供輕食咖啡，不把重心放在料理上，而 Minimou 擁有在台南超人氣的一號店「Mmm」支援，因此能夠端出像火烤大塊煙燻牛胸肉、耗時熟成燻豬肉等，充滿風味和特色的精彩料理。

稍微遠離都會生活，到桃園青埔新打造的藝術基地，尋訪「不挑食Butiaoshi」的大盤早午餐，就近參觀新開幕的橫山書法藝術館，為休假日常增添一些揮灑寫意。明亮白色系的空間，藉由木質桌椅、藤編調燈和圍欄，打造出簡約中帶有度假情調的風格。大片玻璃窗迎接穿透枝椏的陽光，即便舒舒坦坦地坐在店內，也能沐浴在和煦溫暖的氣息裡。

延伸閱讀：與書法藝術為鄰的早午餐氣韻，不挑食Butiaoshi ╳ 桃園橫山書法藝術館

「我們的特色是健康。」店主 Eunice 說：「希望像對待家人一樣，為未來這裡的客人好好煮一道餐點。」招牌的小女孩插畫呼應店名「不挑食」，畫的正是 Eunice 的女兒。一如許多家長，Eunice 也同樣為挑食的孩子煞費苦心，像是以大量多樣的蔬菜妝點餐盤，同時把紅蘿蔔、洋蔥等孩子不愛吃的食材切成小塊熬煮醬汁，讓他們可以不知不覺地攝取養分，Eunice 把這份對料理的用心帶入菜單之中，「讓挑嘴的人也能吃得開心。」她笑道。