遠離喧囂的都市，享受寧靜療癒的度假時光，以下五間度假村擁有令人呼吸一窒的自然美景，能夠體驗與大自然為伍的慢活，還有量身打造的養生療程，在度假村里好好修復身心靈吧！

位於美國加州酒鄉，緊鄰著俄羅斯河谷，The Stavrand 21間各具風格的客房，被樹林、果園、花園所環繞著。步行幾分鐘外的紅杉樹林，寧靜得讓人能徹底從日常繁瑣中遁逃。

主理人 Emily曾在舊金山管理擁有131間客房的旅店 Kimpton Buchanan Hotel，六年多的心血因為疫情而被迫暫停營業。在這段「暫停」的時間，Emily 也沒停下來。她回想起童年的夢想：「擁有」一間屬於自己的旅店，完全依照自己想法提供各種體驗式服務，以熱情款待顧客，創造出無與倫比之境。於是她和丈夫 Sam 收購了俄羅斯河谷已歇業的旅店 Applewood Inn，全面翻新後，於2021年9月開幕。

延伸閱讀：隱藏紅杉樹海「露營」般旅店！隱居加州酒鄉，入住河谷中的寧靜山丘 The Stavrand

在中東第一個插旗的養生度假村 Zulal Wellness Resort，由來自泰國養生品牌的翹楚 Chiva-Som 打造，以專業的養生顧問角色，帶來了前所未有的全浸式養生療程，成為中東最大型的豪華養生天堂。

沙漠的夜晚安靜極了，滿天星子彷彿伸手就能觸及，海風從波斯灣吹來古老的伊斯蘭氣息，這不是一千零一夜場景，而是開展於卡達北端的私人海岸、中東地區首座養生度假村 Zulal Wellness Resort。

延伸閱讀：當泰式養生遇見伊斯蘭療法，中東卡達紓壓中 Zulal Wellness Resort

位在越南中南部的富安省，緊鄰一處未經觀光開發的原始海灘，而 Bãi San Hô 在越南語中便是「珊瑚灣」的意思，明示了此地海洋生態的潔淨與豐富，入住於此可以什麼都不管，好好享受與湛藍大海相處的時光。

十年前起家於法國，如今版圖橫跨歐、非、亞三大洲的奢華飯店品牌 Zannier Hotels Bãi San Hô，於2020年底插旗越南，推出的最新力作——Zannier Hotels Bãi San Hô，正式成為集團中的第五位成員。

延伸閱讀：收藏海天一色珊瑚灣！枕臥越南田野，白色海灣的寧靜時光 Zannier Hotels Bãi San Hô

跟著托斯卡尼當地人一起料理採集得來的食材，以世代傳承的家常食譜收穫美味，也是義大利在生活與歲月積累起來的料理哲學，更是對義大利豐饒大地最佳的頌歌。旅居托斯卡尼莊園 Borgo Santo Pietro，在旅宿附設的料理學校 The Borgo Cooking School，一個步驟一個步驟地實踐義式經典美味的法則，以當季地產食材為媒界，追尋義大利世代傳承的美味記憶。

義大利料理的美味奧義，就蘊藏在義大利如詩如畫的沃腴大地之中。以緩慢的、享受生活的旅行步調，走進田野，親手觸摸孕育了豐饒物產的土壤，擷取一捧捧洋溢了鮮活季節氣息的蔬果，像一個真正的義大利人般，體驗沉浸在豐收的感動中。

延伸閱讀：整個義大利田野都是我的餐桌！收穫大地美味，托斯卡尼莊園的廚藝教室 The Borgo Cooking School

隨著生活越來越忙碌，人們越來越難將注意力停留在某個事物上，但如果眼前所見是世上最大的內陸三角洲、坐擁最豐富的動物生態，獅群、獵豹與羚羊相伴而走，相信這樣遊獵之旅的震撼，不僅會緊抓住你的眼球，更會在心裡留下永不抹滅的記憶。

「Safari」這個詞語在19世紀開始出現於英語系國家，在過去東非的斯瓦希里語意思為「旅行」，通常指前往東非狩獵。隨著世代的轉變，Safari 則變身為現代人對於野生動物的觀賞，並將獵槍轉換成相機。位處世界上最大的內陸三角洲──奧卡萬戈三角洲（Okavango Delta），佔地一萬五千平方公里，蜿蜒河道流走在非洲黃土大地上，形成了壯觀浩瀚的景觀。除了天然豐富的生態，更是許多野生動物棲息之地，不論是涉水的羚羊、沼澤的鱷魚河馬，還是在草原奔馳的獵豹，在河水氾濫的旺季，不時能看見這片溼地上演水陸兩棲的動物大戰。集合了自然與人文之美，珍貴的生態系與壯麗的景致，使它在2014年被列入世界自然遺產，更是非洲的七大奇景之一，成為前往非洲的旅人們心中的夢幻聖地。

延伸閱讀：擁抱最壯麗的非洲三角平原，入住&BEYOND Sandibe Okavango Safari Lodge

位於美國加州酒鄉，緊鄰著俄羅斯河谷，The Stavrand 21間各具風格的客房，被樹林、果園、花園所環繞著。步行幾分鐘外的紅杉樹林，寧靜得讓人能徹底從日常繁瑣中遁逃。

延伸閱讀：隱藏紅杉樹海「露營」般旅店！隱居加州酒鄉，入住河谷中的寧靜山丘 The Stavrand

主理人 Emily曾在舊金山管理擁有131間客房的旅店 Kimpton Buchanan Hotel，六年多的心血因為疫情而被迫暫停營業。在這段「暫停」的時間，Emily 也沒停下來。她回想起童年的夢想：「擁有」一間屬於自己的旅店，完全依照自己想法提供各種體驗式服務，以熱情款待顧客，創造出無與倫比之境。於是她和丈夫 Sam 收購了俄羅斯河谷已歇業的旅店 Applewood Inn，全面翻新後，於2021年9月開幕。

「Stav-rand」是挪威語，來自 Emily 已故母親的姓氏，也讓她聯想到「rand」（山丘）上的「Stav」（教堂），她希望自己的旅店就像一座歷史悠久的山坡莊園，鼓勵沉思、觀照心靈，只要入住，就如同「在森林中露營」般，自然而然地被大自然環抱。

The Stavrand 有21間客房，坐落在高聳紅杉和果園間，果園裡種植了無花果、木瓜、杏、梨和蘋果，主要的三棟建築群 Belden House、Cazadero House、Armstrong House 各有特色。
第一棟是建於1922年的Belden House，2021年翻修，可說是 The Stavrand 的靈魂。百年歷史豪宅中，融入了新的設計風格，獨特壁紙、訂製藝術品及現代家具，與年代久遠的古董相得益彰。

再來是 Cazadero House，由Emily 賦予了浴室新的奢華外觀，每間客房都可直接通往大自然，房內設有壁爐、獨立式浴缸和戶外雪松熱水浴缸，攬進開闊的天空景色。至於 Armstrong House 則是最新的建築群，浴室內設有按摩浴缸，牆面則是搭配墨西哥傳統瓷磚（Saltillo），透過窗戶或天窗，盡情享受自然光。

住在此，可以來一趟索諾瑪酒鄉起司之旅，或是在阿姆斯壯紅杉自然保護區（Armstrong Redwoods State Natural Reserve）進行千年樹林森林浴，也可以體驗刺激的叢林飛索。而旅店內提供的服務及活動也非常多元，瑜伽、SPA、獨木舟、立式划槳（SUP）、腳踏車、游泳池等，應有盡有。疫情中，不單單只有失落及失去，Emily 藉此看到一線希望，打造一座如「露營」般的旅店，在俄羅斯河谷中靜靜地閃閃光。