疫情期間不忘正能量!快來看看他們的創意防疫經營
當全台壟罩在疫情肆虐之下,重創很多餐飲、觀光產業;但在這波疫情中,也讓很多產業發展出新的經營模式,不只讓民眾有不同的消費模式,也讓人看到在疫情中所發展出的創意。
台南布莊「錦源興」
布莊也發唱片?沒有錯,以獨特印花設計為名的台南百年布莊「錦源興」,攜手鋼琴家何宣恩,將一系列以台南為靈感所設計的印花,跨界共同創作「台南印象 Memories of TAINAN」印花專輯。
2019年,台南百年布莊錦源興將家鄉印象繪製為一系列印花,有烏魚子、黑面琵鷺、關廟麵線...等不同圖騰。乍看滿是幽默,其實想以印花作為媒介,反覆省思曾經發生在這裡值得紀念的人、事、物。2020年春天,開始思索除了視覺藝術之外的更多可能,於是與鋼琴家何宣恩(Esther Hope) 透過鋼琴演奏曲創作,將在地文化轉譯成曲,揉合出創作者們對於家鄉的共同記憶。視覺與音樂的重奏,如同此地名聞遐邇的多樣美食,豐富精彩、令人回味。
台南「全美戲院」
在電視尚未普及之前,看電影曾是台灣人生活中最大的娛樂。堅持以手繪電影海報牆為特色的全美戲院,除了看戲的模式依然懷舊,建築也留有日治時期的美學風采,以捍衛老戲院的熱情持續經營著,滿足老台南人愛看電影的情懷。
經過台南永福路時,很難不被色彩鮮艷的手繪電影海報吸引視線,當全台電影院早就使用大圖輸出或電子影像介紹電影,唯有全美戲院仍堅持以人工手繪,由國寶級看板繪師顏振發一筆一畫,繪製栩栩如生的電影看板。老師傅也會依照時事繪製電影以外的主題,疫情期間就繪製了全台最大幅的《全球抗疫》,展現老戲院的台南精神。
煙波集團外帶美食
近期COVID-19 疫情升溫,煙波國際觀光集團即日起至8/31在旗下六館飯店,推出中西主廚聯手研製的星級外帶餐點,讓大家在家防疫也能大啖煙波主廚手藝!
此外為增加買氣、鼓勵民眾宅在家認真防疫,即日起至7/31加碼「外帶星級餐點集點活動」,凡消費煙波外帶餐點滿200元即可獲得點數一點、滿400元獲得兩點,點數可跨館累積,十點以上即可兌換煙波集團各館別之餐券、住宿券等豪禮,最大禮祭出甫於今年春季開幕的煙波花蓮太魯閣價值數萬元住宿券,數量有限兌完為止!
奧丁丁市集「蔬菜箱」
本土疫情持續延燒,三級警戒持續延長,愈來愈多企業啟動居家辦公,民眾長時間居家,逐漸轉變消費模式,改以網購採買民生物資,蔬菜箱、肉箱等食材箱成近期電商熱銷品。
因應居家防疫民生需求,電商平台奧丁丁市集加碼推出三款全新蔬菜箱,攜手農會與小農,平台共六款產地直送蔬菜箱,以多元產地蔬果及各式份量配置,方便民眾依家庭成員人數及喜好自由選擇,一鍵下單零接觸宅配到府。
在家參觀法老王陵墓
隨著疫情造成生活型態的改變,幾乎所有事情都能夠線上完成,各種娛樂觀光產業也使出渾身解數,讓人能在家用電子產品就能體驗到外國風情,甚至連法老王陵墓都能夠在家參觀。
埃及政府以「在家感受埃及,留在家中保持安全」的活動推出3D線上虛擬體驗,讓大家在家就可以參觀1898年發現的拉美西斯六世陵墓,見證埃及遺跡的壯觀與精緻。
錦源興
web www.gimgoanheng.com
FB 錦源興 Gímgoânheng
購買連結 www.gimgoanheng.com/products/memories_of_tainan
全美戲院
add 台南市中西區永福路二段187號
tel 06-222-4726
time 12:30~23:00,週六、日10:30~23:00。
web www.cm-movie.com.tw
煙波國際觀光集團
web www.lakeshore.com.tw/lakeshore-hotels
FB 煙波國際觀光集團
奧丁丁市集
time 平日10:00~18:00
Line https://lin.ee/7XWWX
Pharaoh Ramesses VI's tomb
web my.matterport.com/show/?m=NeiMEZa9d93&mls=1
宅家救台灣!如何面對防疫三級警戒再延長?一指神功解決三餐小撇步5+
全台三級警戒延至7/12,許多餐廳推出外送服務讓民眾可以不用出門,只要在家動動手指、線上訂餐,就能輕鬆享用美味佳餚。
LINE TAXI
派車服務領導品牌LINE TAXI 和餐飲文化行銷顧問公司Foodie Amber 首次跨產業合作,推出全新型態的『享饗送』服務,星級主廚首次推出完美套餐直送到府,每日限時限量供應!希望能幫助更多的餐飲品牌能夠突破限制,擁有在非常時期能夠繼續在餐飲奮鬥戰勝這場全台抗疫的戰役。
『享饗送』全新型態的服務此次打破外送餐點的既定印象,攜手今年亞洲50大餐廳MUME 餐廳、COAST 餐廳,和曾獲紐約時報譽為「真正能定義創意摩登料理」The Tavernist,將星級餐廳一道道的精彩完整呈現於自家餐桌上,在家享用星級多元異國料理的美味不打折!在困難抗疫的時期,希望能透過主廚們精心準備的食物,帶給大家驚喜與喜悅的滿足。
山海樓
因應疫情升溫,連續獲得兩年米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」,六月再度推出升級版外帶外送菜單,從暢銷個人精緻手工餐盒、經典單點手路菜、四人外帶合菜及三層禮盒式的台菜珍寶盒饗宴一應俱全,能滿足居家時光不同的飲食需求,不論是一人獨享或闔家分享,讓你宅在家也安心享受米其林台菜美饌。
除了延續去年熱銷的兩款「豐」及「富」星級台式手工精緻餐盒 (380元/盒)及「山海珍寶盒‧經典版」(原價8880元,優惠價6980元),山海樓今年更精心規畫新品「山海珍寶盒‧台味下酒菜」,以「山」、「海」、「珍」三層木盒,十七款精緻台式下酒菜及招牌「古早味炒米粉」,展現台菜連小食也細緻講究的飲食文化。
台中草悟道
草悟道的街道巷弄近百間的個性店家,疫情前是民眾最愛遊逛與探索的生活旅程,現在小店老闆們也聯合發聲,希望能用咖啡、料理、花藝等自家作品、繼續傳達草悟道對生活的美好想像與品味;安排好透過外帶、外送及宅配服務,讓大家安心居家的防疫期間,持續感受街區生活的悠閒與自在。
台北大直英迪格酒店
因應時勢變化,台北大直英迪格酒店全日餐廳T.R Bar & Kitchen 也推出適合個人或多人的餐飲外帶與外送服務:6月30日前除全面八折優惠外,每品項再送爆米花濃湯一份(可更換為碳酸飲品);單筆消費金額滿1,800元,加碼北市全區免運。
訂購網頁中以經典歌曲「All by myself」為主題的單人獨享餐,是T.R Bar & Kitchen 新推出的品項;特別選用宜蘭櫻桃鴨為食材,烹調出肉質軟嫩不柴,保持鴨腿形體完整,卻又能輕鬆骨肉分離的「油封鴨腿」,以及表皮帶有淡淡焦香、肉質厚實多汁的「嫩煎鴨胸」兩道法式料理作為主菜選擇,搭配每日精選配菜組合,與贈送的爆米花濃湯,就算獨自一人,也能享用豐盛而滿足的法式美味。
星巴克
星巴克於6月9日全門市及外送平台推出義式風味三款鹹食商品,提供外帶居家用餐的不同選擇,除可先行電洽門市詢問營業時間及點購商品,也可運用行動支付方式降低在店內接觸及停留時間外;或者於星巴克車道型(Drive-Thru)門市使用車道服務點餐與取餐;另也可於foodomo、Uber Eats、foodpanda 三大外送服務平台選購並使用「無接觸送餐」服務,減少防疫期間接觸。
三款鹹食商品,主打款推出以義大利的家常麵包佛卡夏,夾入特調的雞胸肉片、起源於地中海現代,同時也為義大利菜餚常用的食材「朝鮮薊」、在地水耕萵苣、充滿甜香的烘烤彩椒,加上奶油乳酪抹醬,打造出冷食熱食皆宜的義式街頭風料理「義式雞肉佛卡夏」。
│未成年請勿飲酒│
享饗送
note 試營運期間:2021/6/4/~2021/6/30,送餐時間:18:00/18:45/19:30。
山海樓
add 台北市中正區仁愛路二段94號
web www.mountain-n-seahouse.com/zh-hant/dish_set
草悟道
web https://greenripple.com.tw
台北大直英迪格酒店
add 台北市中山區植福路200號
tel 02-3518-7778
web https://reurl.cc/Xe7Oza
FB 台北大直英迪格酒店 Hotel Indigo Taipei North
IG hotelindigotaipeinorth
星巴克
web www.starbucks.com.tw
FB 星巴克咖啡星聞