比起新穎潮流店家，在地傳統小吃總是令人百吃不膩，還多了一絲懷念滋味。來到美食集結的宜蘭五結鄉，怎麼能錯過老字號小吃，一次造訪在地人都愛的必吃美食，不虧待自己的味蕾。

宜蘭阿德早午餐因為當時的縣長愛吃而變得聲名大噪，還為此推出「縣長套餐」，所謂的縣長套餐就是一碗滷肉飯，配上一顆酥脆半熟荷包蛋，將香氣四溢的黏稠滷汁裹著飯一起吃，配上流出蛋黃汁液的荷包蛋，濃郁的滋味讓人只想一口接著一口，無敵下飯。

_{add 宜蘭縣五結鄉中正路三段159號
tel 03-965-1055
time 週一至週六，06:00~14:00。}

宜蘭鴨遠近馳名，五結鄉更是養鴨的大宗，來到五結鄉怎麼能錯過吃鴨肉的機會。位於五結的「鴨寶鴨肉飯」，主打平價美味的鴨肉料理，是當地知名的在地美食，像是超人氣必點的鴨肉飯、鴨下水、鴨內臟、鴨血米糕、鴨血…等，還有許多人推薦的當歸鴨肉麵線、當歸羊肉湯等。

_{add 宜蘭縣五結路鄉五結路二段388號
tel 0976-973-265}

距離羅東火車站不遠的「五結碳烤燒餅店」，是一間老字號的燒餅店，用碳火在烤爐為一個個手工現做的燒餅上色，微焦的色澤和香氣令人垂涎欲滴，搭配上面灑滿的芝麻，以及滿滿的宜蘭蔥內線，帶有嚼勁又充滿麵糰香氣，既有飽足感又讓人越吃越懷念。

_{add 宜蘭縣五結鄉五結路三段745號
tel 03-955-8976
time 週一、週三至週日09:00~17:00，每週二公休。}

位在擁有通透落地窗的民宿 Onsense Villa 一樓，全預約制的樹里私廚甜點一週只開五、六兩日，要探訪不僅得抓準時機，還必須經過狹窄的農村巷弄，穿過茂盛庭院才得一窺甜點師的祕密花園。本店甜點師Julie把夢想寄託在礁溪溫泉鄉中，一個有著大片草地和綠意的庭園一隅，創造出盪漾著果香和甜意的東台灣味覺旅程。本店設計為套餐式甜點，以下將精選小編推薦款式與大家分享。

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以當地的特色食材，像是花蓮剝皮辣椒與宜蘭鴨肉入菜，讓味蕾在甜味轟炸中得到喘息，並提供一個踏實溫暖的墊底。

前菜設計反映在這個環境中，Julie跟客人之間的感覺。秋季前菜「水梨╱桂花╱酸梅」上將梨浸漬於台東桂花做成的桂花釀，底層舖千層餅乾，上層則為西洋梨冰糕，於完熟甜脆中帶有一縷酸滋味。

前甜點是Julie在進入主甜點前的玩味探索，「文旦╱乳酪╱茶╱醋」把柚子不同的味道層次透過甜點表現，柚花烏龍茶凍傳達茶與柚子的苦和酸，帕馬森起司餅乾夾馬斯卡彭柚子起司餡，餅乾和柚子的口感在口中交互衝擊。三星小農的柚子醋加上新鮮果肉做沙瓦，有果醋飲的清口效果。

Julie認為，主甜點是用來表現甜點該有的樣子，甜度重風味飽滿，是用來「滿足另外一個胃用的」。「栗子╱紫薯╱咖啡」咖啡栗子奶油餡包覆千層派皮，上桌時還是溫熱的，搭配是蛋白霜鮮奶油、咖啡布蕾與焦糖栗子、自製紫薯泥，秋日季節色彩與烤栗子和番薯的香氣，盡在唇齒間。