從豐濱到長濱一日遊：感受台灣東部的慢節奏，在旅途中留下獨特的一筆

在東海岸浪濤聲中按下讓時間凝結的停止鍵，尋找一個收容心靈的角落，品嚐陽光、土地和海洋醞釀的原味，拜訪部落和阿美族人交朋友。放慢腳步，走進雙濱的風景裡過生活。

你可能不認識伊祐‧噶照和撒部‧噶照，卻一定對伽路蘭海岸的巨大種子和伯朗大道路口的鞦韆印象深刻，大地景觀結合藝術作品，成為每個旅人鏡頭中最美的風景。兩兄弟和擅長廚藝的姐姐巧雲共同打造豐濱港口部落的「項鍊海岸工作室」，呈現視覺與味覺的雙重饗宴，雙濱旅程從藝術出發，拉近我們與藝術的距離。

「Laboratory 實驗平台」則是另一種東海岸藝術生活的詮釋。拉飛・邵馬（Lafin）與葉海地（Heidi）將長濱三間屋的廢棄穀倉改成藝術基地，阿美族的 Lafin 以漂流木為素材創作，他的作品幾乎沒有原住民的傳統圖騰語彙，以當代的抽象線條表現海洋、大地及部落，一刀一刀刻鑿自己內心真實的樣貌，傳遞原始的能量。

在「長光伊娜說故事劇場」中，族人和伊娜（Ina，阿美族語的媽媽）帶領我們進入部落的餐桌時間，以戲劇演出搭配傳統醃製物為主題的創意料理，Silaw（醃生豬肉片）現場炙燒捏製握壽司、炸物佐 kenaw（酒釀沾醬）、經過調味去腥的 Anato（飛魚卵醬）佐麵包、山羌肉獵人湯…依序上桌，味覺連結阿美族生活，戲劇呈現製作過程的部落智慧及長幼有序的階級制度，不需任何文字說明，這個夜晚，我們已將阿美族的飲食及文化刻寫在舌尖。

成功漁港是東部海岸最大的漁港，因為有黑潮經過，帶來豐富的海洋魚類，「旗遇海味」的老闆林昱濱承襲了上一代五十多年漁業經驗，每日下午親自至漁市搶標，挑選當季最肥美的魚鮮，餐桌上延續重視魚鮮品質的漁港文化，建築上為傳統漁港增添現代化的地景改變。

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貓公部落把「巴歌浪」變成旅遊體驗，用另一種方式傳遞傳統。驅車進入部落，以竹子、茅草和黃藤修築的傳統家屋外，族人穿著傳統服飾歌唱迎接，幽默風趣的安哥教大家學習族語，「你好是 Nga'ay ho，Aray 是謝謝，我們是非常好客的族群，所以沒有再見兩字，來了就別想走！」

走進舒米・如妮的小酒莊，除了品嚐小米酒的原味和變化調酒，還能參與酒釀製作，她溫柔的笑著說：「用美好的心情才能釀出好喝的酒！」在伊娜的美妙歌聲中灑下酒麴，糯米香氣隨著雙手翻攪的動作瀰漫雨後清新空氣中，一把抓起黏膩的糯米甩進玻璃罐，加入滿心的期待調味，為這罐「未來的酒」封蓋，期許10天後在城市中喝到豐濱土地和海洋的氣味。

從台11線望向「緩慢尋路・石梯灣118」，翠綠色梯田、蔚藍海洋、淡藍色天空將視線分成三個水平色塊，灰色狹長如廢墟般的建築垂直突破，在海岸山脈與太平洋的間隙昂然，長出溫柔又堅毅的存在，小徑劃開飛舞稻浪，通往海岸邊的秘境，「旅人都在這裡尋找自己的答案。」緩慢創辦人林庭妃為民宿空間下註解。

長濱真柄部落的「余水知歡」呈現另一種愜意的舒適氛圍。清水模建築座落金剛山腳下，寬敞明亮的公共空間點綴花東藝術家的創作，包含國際知名藝術家優席夫的畫作也在其中，房間內質樸雅緻，視野越過層層梯田連接大海。

雙濱的民宿個性迥異，有適合情侶的遼闊海景房，有家庭好友同歡的田園居所，也有屬於自我的沈澱空間，藝術家高媛貞在雙濱的第三間民宿「分手巧克力」，正是孤僻症發作的最佳選擇。

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