每天庸庸碌碌的生活除了影響身心健康，也沖淡了親子之間的感情交流，是時候來一場面對自然的旅行了。萬物由自然而生，大自然即是對孩子最好的教材，趁著連假期間放下手機，規劃一天脫離電子產品與科技的旅行，與家人一同感受大自然的美妙。

林美山雖然屬於雪山山脈，但海拔高度只有3、4百公尺，步道沿得子口溪而建，有一部分是從前的水圳路，坡度平緩，連階梯都不算太多，一路上濃蔭茂密，不曬太陽，因此走起來十分輕鬆，別說是健行了，根本就像在山林裡散步，體力虛弱的老幼都不成問題，只差不能推輪椅和娃娃車。可是這樣一條入門級的初階步道，沿途景色卻清新如詩、美妙似畫，彷彿已經深入山林。

茂密的地衣苔蘚，認證了空氣的清淨；群集的彩蝶蜻蜓，認證了溪水的清淨。山壁上的蕨類、山棕與諸般闊葉樹種，為谷地描繪出不同層次的綠；從林間輕輕吹來的，則是內建負離子功能的自然涼風。

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巴陵古道最初是泰雅族人沿著稜線走出的一條部落通道，隨著百多年來世事變遷，古道早已淹沒於荒煙蔓草，直到2015年才重見天日。

巴陵古道上四座生態展示館設置地點皆與周遭環境息息相扣。館外的觀景台，則擁有觀賞大漢溪河岸褶皺地形的最佳視野，原本沉積海底的岩層受到造山運動擠壓而隆起褶皺，後來又經過河川、雨水長時間的切割侵蝕而裸露在外，成為觀察地質演變的最佳教材。

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瓦拉米（malavi），布農族語的「跟我來」，其發音與日文「蕨（walabi）」相似，日本人用以稱呼綠蕨包圍的瓦拉米駐在所。玉山國家公園沿用此名為步道命名，蘊藏了「跟我來到蕨類故鄉」的意涵。

甩開艷陽，林蔭步道如天然冷房，控制在舒適的25度，忽然一陣清風吹來冰沁水霧，源自大里仙山的山風瀑布已傳來水濤巨響。從步道旁下行150階來到觀瀑平台，層層向上的岩壁見證向源侵蝕的自然力量，下層瀑布自高空墜落，為清澈碧潭傾注活水。

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花蓮豐濱、台東長濱位於台11線中段，散落距離城市最遙遠的鄉鎮，不管從花蓮或台東出發，都要一個多小時車程，最近的玉里火車站座落於海岸山脈另一端，只能透過穿山越嶺的玉長公路線連接。交通不便讓島嶼東岸一百多公里的海岸線自成一個「遠的要命王國」，這裡空氣清新、水質純淨，山海之間，一層層梯田依地勢攀升，綠色稻浪隨風搖曳。

這裡的人樂天隨性、崇尚自然、尊重傳統，以3倍慢速過日子，海岸山脈與太平洋醞釀出獨特氣質，不管是留下來的、返鄉的、愛上這塊土地而移居的，都是無拘無束的生活美學家。
後疫情時代，旅人將腳步移向東岸，而壯闊山海只是花東旅遊的基本盤，揮別人擠人的打卡拍照景點，這一次，由在地職人和部落朋友領路，在雙濱停留，看見生活的美好可能。

你可能不認識伊祐‧噶照和撒部‧噶照，卻一定對伽路蘭海岸的巨大種子和伯朗大道路口的鞦韆印象深刻，大地景觀結合藝術作品，成為每個旅人鏡頭中最美的風景。兩兄弟和擅長廚藝的姐姐巧雲共同打造豐濱港口部落的「項鍊海岸工作室」，呈現視覺與味覺的雙重饗宴，雙濱旅程從藝術出發，拉近我們與藝術的距離。

西班牙藝術家高第曾說：「直線屬於人類，曲線屬於上帝。」走進項鍊海岸工作室，也能深刻感受充滿生命力的自然曲線。半開放用餐空間面向蔚藍大海，海岸邊的鞦韆像初昇月亮，溫柔懷抱粼粼波光，伊祐和撒部皆擅長以漂流木結合多元媒材創作，將海洋波浪的線性流動感和大地的紋理濃縮在工作室的每個角落。

藝術創作自由不拘，味覺體驗則野性奔放。工作室的餐點使用當地食材，結合辛香料應用，火爐上烤得發亮的山豬肉溢散糖化後的焦香，採集野菜品嚐季節的鮮嫩，香蕉葉包裹芋頭紅糯米飯分享部落的日常，而伊祐以平常拿雕刻刀的手對付冰塊上的新鮮三點魚，專注俐落，像欣賞一場詠嘆自然的行為藝術，美味的食物搭配藝術品一般的擺盤，是豐富而滿足的感官體驗。

「Laboratory 實驗平台」則是另一種東海岸藝術生活的詮釋。拉飛・邵馬（Lafin）與葉海地（Heidi）將長濱三間屋的廢棄穀倉改成藝術基地，阿美族的 Lafin 以漂流木為素材創作，他的作品幾乎沒有原住民的傳統圖騰語彙，以當代的抽象線條表現海洋、大地及部落，一刀一刀刻鑿自己內心真實的樣貌，傳遞原始的能量。

Heidi 則是香港裔加拿大人，2007年來台灣旅行時，被東海岸的土地黏住，就此扎根，除了擅長繪畫，近年致力於保留傳統的阿美陶文化，帶領部落婦女採土、練土、手捏、露天燒製生活器皿，並以阿美陶進行藝術創作。「Laboratory 實驗平台」平時為非公開創作空間，只接受特定團體預約，兩人近期的公開大型創作則展出於2020台東縱谷大地藝術節。

每個旅遊玩家都有一張自己的美食地圖，在雙濱這個區塊，「長光伊娜說故事劇場」也許是最特殊的飲食文化體驗。

「Fukah就是醃筍，媽媽做的時候，妳就看著。她不會告訴妳，妳要自己試。」昏黃燈光下，舞台上阿美族青年陷入回憶般唸著台詞，餐桌上香氣隨之出現，以 Fukah 蒸煮的吳郭魚瀰漫刺激唾液分泌的酸香，撩撥在場所有人的食慾。

阿美族人上山打獵、下海採集，沒有冰箱的年代，一切取之自然的食材都以夠用就好為準則，為了延長食物保存的時間，發展出各種醃製食物，對阿美族來說，醃製物是時間的味道，也是媽媽的味道。

在「長光伊娜說故事劇場」中，族人和伊娜（Ina，阿美族語的媽媽）帶領我們進入部落的餐桌時間，以戲劇演出搭配傳統醃製物為主題的創意料理，Silaw（醃生豬肉片）現場炙燒捏製握壽司、炸物佐 kenaw（酒釀沾醬）、經過調味去腥的 Anato（飛魚卵醬）佐麵包、山羌肉獵人湯…依序上桌，味覺連結阿美族生活，戲劇呈現製作過程的部落智慧及長幼有序的階級制度，不需任何文字說明，這個夜晚，我們已將阿美族的飲食及文化刻寫在舌尖。

沿著台11線往稍微南方的成功漁港前進，堤防上線條簡練的建築像一個灰色長方盒子，大面積玻璃窗流露溫暖黃光，黑色金屬窗框凝結食客滿足的笑容，毫無違和地融入漁港暮色。品嚐過部落的味道，東海岸活跳跳的鮮味交給「旗遇海味」演繹。

成功漁港是東部海岸最大的漁港，因為有黑潮經過，帶來豐富的海洋魚類，「旗遇海味」的老闆林昱濱承襲了上一代五十多年漁業經驗，每日下午親自至漁市搶標，挑選當季最肥美的魚鮮，餐桌上延續重視魚鮮品質的漁港文化，建築上為傳統漁港增添現代化的地景改變。

開場就是色澤粉嫩紅潤的生魚片四部曲，芭蕉旗魚、白旗魚、野生紅甘、黑鮪魚的拼盤豪邁厚切，像提煉海洋精華製成的雪花糕，淡淡凝脂香氣在口腔中融化散開。

季節限定的鬼頭刀魚丸湯等了三個月終於重現餐桌，Ｑ彈扎實、爆炸鮮香；魚乾豬腳是當地特色菜，從前在漁獲盛產期為了避免浪費，將當日沒賣出的鮮魚處理後曬成乾，可用於炒肉、滷肉等，這一盤山海食材的交會，讓每個人都多扒兩碗飯。