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出發長崎!異國情懷吃喝玩樂不間斷,歌詩達郵輪的海上紀行

2020-03-06 09:00
text & photo 佳臻 / thanks 歌詩達郵輪
歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/黃色大煙囪

在距離港口還有數百公尺遠時,就已發現歌詩達郵輪大西洋號龐大的身影,難怪許多人會說郵輪像是漂在海上的大房子,聳立在郵輪頂端、寫著英文字母「C」的黃色大煙囪,正是認明歌詩達郵輪的正字標記。

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歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/海上義大利

這艘不久前才完成53天環球航程的歌詩達郵輪大西洋號 Costa Atlantica,隸屬於擁有超過60年資歷的歌詩達郵輪公司 Costa Crociere,以「海上義大利」為特色,於2000年正式下水的大西洋號達86,000噸,可同時容納超過2,600名遊客和800名船員。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/中央大廳

海上移動的迷你義大利

通過一連串的安檢和登船手續後我們往登船甲板邁進,在笑容盈盈的外國船員歡迎下,首次踏進僅在電視上看過的大型豪華郵輪,迎面而來的是金碧輝煌的氣派裝潢,挑高10層樓的中央大廳裝飾以奢華水晶玻璃打造,身穿筆挺制服的外籍船員在吧檯與人話家常,舞台中央還有著帥氣的義大利男歌手自彈自唱,眼前種種景象讓人不禁懷疑是否穿越了哆啦 A 夢的任意門。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/艙房

推開房門又是另一個驚喜,寬敞的空間裡有著沙發、雙人床、衣櫃跟盥洗間,床上則擺著集身分證、房卡、信用卡等功能於一身的歌詩達卡,行李也早有專人幫忙送進艙房,窗簾外是備有桌椅的舒適陽台區,完全可以想像當移動於海上時坐在這裡放空是如何的愜意。簡單安置好行李、處理完房卡手續後,趁著晚餐前的一小段時間,展開我的探索行程。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/海上美術館

大西洋號為了向電影大師費里尼 Federico Fellini 致敬,一共12層的甲板全以他的電影來命名,像是2樓的「甜蜜生活」、4樓的「羅馬」,抑或是「8½」,隨處可見影星們的黑白劇照。即便不熟悉藝術電影,也可以欣賞遍布於船上的四百五十多件藝術品,樓梯間的玻璃雕塑和壁上的畫作等等,都是出自義大利藝術家之手,說是「海上美術館」一點也不為過,尤其是弗洛里安咖啡廳,更是完全仿造威尼斯聖馬可廣場上著名的 Caffè Florian。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/義大利披薩

異國美饌輪番上陣

美食是郵輪旅行的一大重點,大西洋號的4間餐廳和12間酒吧,菜餚橫跨義大利到中華料理,甚至還有麻辣火鍋的誘人選項,其中全天候供餐的波堤切利餐廳,到了宵夜時段還貼心供應熱呼呼的中式麵食和稀飯,滿足夜貓子的口腹之慾,如果想來點不一樣的,只要8美元,就能享用現做現烤的純正義大利披薩,實在的配料和薄脆餅皮,一吃就上癮。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/非提香餐廳

在船上的5天,我們最常造訪的非提香餐廳莫屬,2層樓的餐廳簡單可分成一般艙房和套房 VIP 兩區,這裡提供全套套餐,乘客可從每日變換的菜單中,選擇自己中意的料理,雖然是免費餐廳但在餐點準備上絲毫不馬虎。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/托斯卡納烤乳豬

大西洋號的美食可不只這樣,沿著9樓的透明樓梯而上,映入眼簾的是低調奢華的卡薩諾瓦餐廳,米其林三星餐廳8½ Otto e Mezzo BOMBANA 主廚精選的菜單,將帝王蟹、松露、魚子醬等高檔食材一一入菜,這道托斯卡納烤乳豬,酥脆的外皮襯托出肉的柔嫩和恰到好處的油脂,配上一口酸甜的烤蘋果和馬鈴薯泥,絕妙滋味令人難以忘懷。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/帝王蟹

郵輪的料理往往受制於設備和食材,稍有不足在所難免,大西洋號主廚群仍展現對料理的熱誠與功力,盡全力將最好的獻給所有人。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/滑水道

從早到晚娛樂不間斷

漫長的航海日該如何安排?宛如小城市的大西洋號各項設施應有盡有,4座游泳池、4座按摩浴池,甚至還有滑水道,不到早上八點就可看見不少人在享受溫水浴池的景象。如果像我一樣喜歡寧靜的氛圍,很適合走上戶外甲板,吹吹海風欣賞一望無際的蔚藍大海,又或者帶上一本書在冬季花園享受一個人的閱讀時光,當然也可以約三五好友來場海上下午茶。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/賭場

郵輪自然少不了賭場,只要一進入公海立刻開張,船上也特別準備有方城之戰的各種配備,坐下來就能夠盡情廝殺。如果不小心吃太盡興,還有舞蹈教學、健身房、慢跑道,可以消耗你的卡路里,降低飽餐的罪惡感。也別忘了傍晚得穿正裝出席的雞尾酒會,在卡魯索大劇院與船長和各位高官舉杯相敬,還可順路逛逛販售各種精品名牌的史皮卡大道免稅商店。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/狂歡派對

當夜幕低垂,奇幻魔術秀、狂歡派對和精彩表演秀緊接而來,不妨敞開身心在帥氣主持人與美女舞者的帶領下,跟著音樂和節奏跳起來,有機會還能獲得金色女王/國王的殊榮,贏得豪華大獎喔!林林總總的活動玩下來,一天24小時根本不夠分配。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/長崎港

長崎路面電車一日小旅行

一早大西洋號緩緩駛進長崎港,短短6個小時的上岸時間如何運用?我們決定鎖定4個重點目標──平和公園、哥拉巴園、長崎蛋糕與和牛,透過最在地的移動方式──「路面電車」串聯行程。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/平和祈念像

1945年8月9日上午11點02分,美軍在長崎市中心丟下第2顆原子彈,長崎市民也陷入原爆帶來的陰影裡,第一站來到的這座平和公園,正是為了祈願世界和平而成立,園內代表性的「平和祈念像」,右手指著天空,左手向一旁平伸,傳達出「唯有原爆的威脅不再,世界才得以和平」的意念。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/長崎蛋糕

離開的同時,灰濛濛的天空逐漸露出陽光,沉重的心情也伴隨著長崎和牛燒肉的美味獲得轉換,途中順路造訪長崎車站,買了長崎蛋糕兩大名店「福砂屋」、「文明堂」,就想來比較看看滋味有何不同。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/哥拉巴園

不知不覺距離登船時間只剩2小時,一行人匆忙趕往世界文化遺產「哥拉巴園」。長崎自1571年開港以來,受到歐洲與中國文化的影響,尤其靠近港口的這一區西洋建築林立。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/心形石

其中哥拉巴園又稱蝴蝶夫人故居,保存了舊居留地時代最重要的3座洋館建築,還移築了長崎市6座明治時期的洋館,可惜哥拉巴故居正在維修,有限的時間也無法細細參觀,只能留待下次造訪,但在離園的最後一刻,幸運的找到了心形石,希望能如願獲得幸福。

歌詩達郵輪/長崎/日本/郵輪旅行/游泳池

這是我的郵輪初體驗,很少有這樣的機會可以在短時間內與形形色色、來自不同國家的人們接觸,同時體驗多元的活動,任何事情都覺得新奇萬分,非常適合揪家人或三五好友相伴,也能理解為何許多歐洲人會選擇在郵輪上度過悠哉的退休生活,不得不說郵輪旅行真的會讓人上癮。

歌詩達郵輪大西洋號
web costacruise.com.tw/atlantica

平和公園
add 日本長崎縣長崎市松山町9號
tel +81-(0)95-829-1164
time 自由參觀
web www.senganen.jp

福砂屋長崎駅売店
add 日本長崎縣長崎市尾上町1番1號
tel +81-(0)95-808-2938
time 8:30~20:00
web www.fukusaya.co.jp/index.html

文明堂AMU廣場長崎店
add 日本長崎縣長崎市尾上町1番1號
tel +81-(0)95-808-0002
time 8:30~20:00
web bunmeido.cc/cht

長崎和牛燒肉ぴゅあ
add 日本長崎縣長崎市新地2番7號
tel +81-(0)95-824-2900
time 11:30~14:00,17:00~22:30
web www.yakiniku-pure.com/kodawari

哥拉巴園
add 日本長崎縣長崎市南山手町8番1號
tel +81-(0)95-822-8223
time 8:00~18:00,入園至閉園前20分。夜間開園(8:00~21:00)期間詳見官網。
web www.glover-garden.jp 

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入住森林仙境!京都安縵的恣意旅居

2020-03-05 19:00
text 蒙金蘭/ photo Aman Kyoto
Aman Kyoto/京都/ Kerry Hill/大地色系/私房旅宿
圖片版權 / ©Aman Kyoto

陽光灑下,落在緊密交織得像張地毯似的青苔上,彷彿上天在神祕森林裡投下探索的燈光,還有些許光線透過偌大的玻璃牆,照進以大地色系為主的室內,讓質樸優雅的空間更添一股溫暖的氣息。京都是公認全日本最古典、優雅的城市,京都安縵就坐落在這座城市一處僻靜的山腳下,以廣袤的林蔭為腹地,打造出一個彷彿與世隔絕、其實踏出門就與現實世界無縫接軌的獨特天地。

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Aman Kyoto/京都/ Kerry Hill/私房旅宿
圖片版權 / ©Aman Kyoto

2019年底才嶄新開幕的京都安縵,是安縵在日本的第3個據點,同樣由名建築師 Kerry Hill 規劃設計,也可說是大師揮別世界的遺作。他一向擅長運用大自然的素材、簡潔的線條,把含蓄的東方文化融合其中,這樣的風格放到了京都,一切變得更理所當然,即使一草一木、頑石清泉,都能把坐臥起居之間的禪意發揮到淋漓盡致。

Aman Kyoto/京都/套房/原木石材/私房旅宿
圖片版權 / ©Aman Kyoto

京都安縵只有26間套房,分布在6幢自成一區的庭園中,房內的建材裝潢以原木、石材為主,空氣中飄散著「家」的溫馨氣息,每個「家」都被濃密的綠蔭包圍,即使足不出戶也能坐擁「苔痕上階綠,草色入簾青」的畫境。

Aman Kyoto/京都/用餐閣/Matsuno Shoyu 味噌/私房旅宿
圖片版權 / ©Aman Kyoto

名為「用餐閣」的餐廳,位於整個度假村的中央,同樣以原木、石塊、幾何線條構築的空間,無論坐在室內還是室外,感覺上都能呼吸到滿滿的芬多精,讓人身心不自覺放鬆起來。這裡齊集京都頂尖供應商所提供的各種新鮮食材,諸如 Ohara 散養土雞蛋、Kobatake 京都大米、Matsuno Shoyu 味噌、以及當季的蔬果魚蝦等,變化出一道道京都家常料理、或是異國風情的西式佳餚。

Aman Kyoto/京都/靜修體驗課程/按摩水療/私房旅宿
圖片版權 / ©Aman Kyoto

京都安縵的環境氛圍,非常適合沉靜身心。度假村特別設計了一套完整的靜修體驗課程,可以在專業導師的帶領下,體驗包括山徑徒步、山頂冥想、野餐、和式溫泉、按摩水療等在內的為期一天的行程,充分享受這個得天獨厚的環境所能提供的療癒身心靈的方式。

Aman Kyoto/京都/天然瑜伽/藝伎表演/私房旅宿
圖片版權 / ©Aman Kyoto

此外,度假村裡也有天然瑜伽、修習茶道或花道、欣賞藝伎表演、拜訪寺廟等不同領域的課程和行程,幫助入住的賓客們全方位探索京都之美。

Aman Kyoto
add 日本京都府京都市北區大北山鷲峯町1號
tel +81-(0)75-496-1333
web www.aman.com

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