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連韓國新聞都盛讚的「Hwa 製果」,釜山最好吃的紅豆奶油菠蘿就在這!

2020-01-18 14:00
text MOOK/photo MOOK
韓國/釜山旅遊/Hwa 製果/美食推薦/西面站/釜山麵包/紅豆奶油菠蘿/희와제과

Hwa 製果是連韓國新聞都報導的知名餅店,店面介紹上寫著:「不是什麼特別的味道!是豐富的古早麵包店的麵包味」。這裡最受歡迎的就是復古口味的「紅豆奶油菠蘿」,甚至在出爐前就有很多人在排隊。

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除了紅豆奶油菠蘿,店內另一項「招牌酥」也不容錯過,光是從拿在手中開始就能感受到它的真材實料,招牌酥裡頭包裹著滿滿的鮮奶油、紅豆、栗子、草莓醬,螞蟻族千萬別遺漏它了。

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夾入奶油的咖椰奶油菠蘿,包含椰漿、雞蛋、砂糖、牛油,是一款充滿異國風味的菠蘿麵包,在買到紅豆奶油口味之後也千萬別忘了它。

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比較熱門的麵包會出爐兩次,其他就都只會出爐一次,大家記得看好時間衝刺。除了有固定出爐時間的麵包商品以外,也有部分麵包商品是沒有特定出爐時間表的,要現場看才能知道。

Hwa 製果(희와제과
access 釜山地鐵2號線西面站8號出口,田浦站7號出口徒步約8
time 11:00~19:00,週二、三公休。
IG hwa.bread

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丁卡龍/띵카롱/馬卡龍/釜山/韓國旅遊/美食推薦/田浦咖啡街/田浦

來到韓國的釜山,搭乘地鐵出了田浦站7號出口,站外整整三條街林立著風格各異的店家,放眼望去幾乎看不到重複的風格,除了咖啡廳外還有許多瘋迷 IG 的打卡甜點、外帶麵包。

延伸閱讀:田浦咖啡街必喝咖啡有哪幾間?!小編幫你整理好!

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提袋率超高美食╳法國麵包製造所

法國麵包製造所是出身法國巴黎藍帶廚藝學校的名店,使用百分百法國的小麥粉與天然酵母製作,麵包柔軟又不乾澀。

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「奶油法國麵包」(고메버터프리첼이)是最有人氣的商品,一天限量100個,在店內有見到這款麵包,千萬不要猶豫!

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人氣酥餅╳ordam 製菓

「ordam 製菓」是間位在田浦咖啡街的人氣排隊餅店,因只開放三組客人入店內選購,所以會需要比較多等待的時間。店內的手工餅乾是人氣之一,另一種酥餅(crumble)更是必買商品。

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酥餅指的是派上方放著酥脆口感的餅乾屑,且一份酥餅的份量超多,配咖啡或是茶類都超搭。有水蜜桃 crumble(복숭아크럼블)、草莓 crumble(딸기크럼블)、蛋塔(에그타르트)、巧克力杏仁餅乾(아몬드초코칩쿠키)等口味,好吃又不膩。

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每日限作馬卡龍╳丁卡龍

位在田浦咖啡街內的人氣馬卡龍店,即位在soup 65°C隔壁,每天現作的馬卡龍是吸引大批人潮的原因,且每日供應的馬卡龍口味都會不斷的做變動,想要知道哪種口味最好吃嗎?

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直接看櫥窗內哪種口味數量最少,就是絕對不會錯超人氣款。其中這款乍看之下以為是白饅頭,其實是黃豆粉口味的馬卡龍。

延伸閱讀:田浦咖啡街必喝咖啡有哪幾間?!小編幫你整理好!

法國麵包製造所(바게트제작소)
add 韓國釜山鎮區田浦大路199號街19
time 10:00~21:00

ordam製菓(올담제과)
add 韓國釜山鎮區田浦大路171號街42
time 週三、週六14:00~賣完為止。
IG ordam_dessert
note 營業時間變動可參考IG

丁卡龍(띵카롱)
add 韓國釜山鎮區田浦大路209號街43
time 週三~週日12:00~24:00
IG ddingcaron

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