#首爾 #龍山區 #綠沙萍 #新興市場 #南山 #首爾咖啡 #韓國設計 #解放村 #厚岩洞
位於南山腳下新興市場周遭，隨著山勢高低起伏的巷弄保留50年代首爾的庶民風情，受限於地形趕不上周遭蓬勃開發的速度，使得這片區域曾經沒落一時，但獨特的氣氛和絕佳視野，反而吸引了年輕藝術家進駐，開設許多話題咖啡店與藝術工坊。

新興市場（신흥시장）位於被叫做「解放村」的區域，剛好在首爾車站和南山之間。1960年韓戰後，許多北方難民經歷顛沛流離，來到南山旁的山坡地落腳，逐漸形成以新興市場為中心的聚落。雖從地鐵綠沙萍站步行可達，但因為村落位在與南山相連的坡道上，地勢高低錯落走起來頗為費力。從首爾車站搭乘404號巴士在保聖女子中學、高中入口站下車，從高處往下走到新興市場，是最輕鬆的交通方式。

沿山坡往下走約3分鐘，眼前就是熱鬧的市街了。新興市場就位在街區的中心位置，過去凋零的商鋪，變身一間間新舊融合的時尚餐廳、咖啡店，充滿創意的異國料理，職人手沖咖啡，還有設計師服飾品牌，把老市場變得有如紐約蘇活區一般，洋溢著濃濃的文青氣息。

傳統市場之所以轉型成功，韓國廚神白鐘元的超人氣節目《小巷食堂》也有推波助瀾之功，裡面包括中餐館「H5NG」、生魚片店、咖哩食堂「宇宙食堂」等，都是白老師在節目中協助改造菜單和改善管理後，起死回生的人氣餐廳，節目迷也可以去朝聖一番喔。

咖啡店、冰品店、漢堡店、中餐館等利用古老的商鋪，營造出懷舊的文青風格，每間店都讓人想要走進去一探究竟。異國跨界料理也是新興市場內餐廳的特色，摩洛哥菜、日式咖哩，以及道地越南河粉等，帶著顧客一起味蕾時空旅行。

由市場內傳統食堂改建的酒吧，入夜點燈之後才會有顧客陸續上門。看起來是不是很像漫畫裡的《深夜食堂》呢？

懷舊電玩店裡頭有各種小時候玩的遊戲機台，畫面陽春的2D遊戲越玩越容易上癮，好像回到過去無憂無慮的時光呢。

除了餐廳之外，藝術家與工藝家也進駐市場內，販賣訂製款皮件、設計師服裝，還有蠟燭專賣店等。陶器工坊開設體驗課程，在老師說明下捏陶玩土，體驗親手製作的樂趣。

有著可愛 logo 的三明治專賣店「胖胖三明治」（뭉실이산도），繞著市場外側才能找到店門入口。小巧的店裡寧靜悠閒，洋溢著家庭的溫馨感，手工編織桌巾鋪在木質桌椅上，復古檯燈旁貼著不知是哪個小朋友畫的家族彩繪，就像是到店主家作客一樣，適合一個人帶本書，靜靜地享受無人打擾的午後。

店裡擺滿了店主的個人收藏，可以感覺到生活的溫度，和大排長龍的網紅咖啡店不同，店裡顧客也多半在角落安靜讀書，帶著個人電腦工作。

和店名一樣，店內的餐點主打就是三明治，有季節水果和鮮奶油做成的水果三明治，還有招牌的蛋沙拉三明治。三明治現點現做，所以需要等候約15分鐘，店裡緩慢的時間氛圍，讓等待也變得很悠閒。

三明治登場！插在三明治上面的小旗子可愛極了。現烤麵包外酥內綿軟，中間是薄切炸豬排、蛋沙拉和滿滿生菜。因為切成一口大小，不用擔心吃的時候掉滿桌，香濃的現炸豬排，與滑順又香嫩的蛋沙拉完美絕配，好吃得讓人顴骨升天。

店內擺了瓶瓶罐罐，全是店長自己醃漬的泡菜和果醬茶，做成充滿天然滋味的水果飲品。

豬排蛋沙拉三明治心滿意足完食！下次想要挑戰水果三明治，尤其接下來是草莓的季節，酸甜草莓配上胖呼呼軟綿綿的白吐司，搭配手打鮮奶油，光想像就讓人忍不住了！

走出市場在附近閒逛，發現許多可愛的古董店與藝術家工作室，這裡每間店都小小的，販售的商品主題性和特色很強烈，一個不小心就會讓人陷進去。

附近有許多迷你書店，這間Storage Book & Film販賣電影和藝術相關的書籍和雜誌，也有當地畫家的海報和文創商品，店面雖小，但書籍都是店長的一時之選，和首爾文青擠在店裡翻書還蠻有意思的。

四層樓的咖啡甜點店Oriole Cake坐落於新興市場內，以當地小農合作的農產品和大量綠色植栽為主題，在都會中創造友善環境的自然綠空間。

一樓是蛋糕工坊與點餐區，點完餐後再上樓自由找位置。餐點以手作蛋糕和美味的義式咖啡為主角，除了各種讓人眼睛一亮的造型杯子蛋糕，芳醇地道的義式咖啡也深受好評。

招牌的甜筒拿鐵，在甜筒杯內抹上厚厚的黑巧克力作為防水層，裡頭再倒入奶泡濃密的咖啡，既品嚐咖啡，又好像在吃甜點，尤其巧克力和甜筒的酥脆口感讓美味更加倍！

二樓以小農蔬果打造成市集的風格，三樓則是陽光與綠意的美麗溫室，頂樓則可以眺望首爾市景，吹著秋日微風享受綠意陽光與咖啡香，讓心靈也跟著行光合作用洗滌一新吧！

洗衣咖啡店 X 溫室綠花園X 精品可可遊樂園 X千層蘋果茶

#首爾 #首爾甜點  #首爾咖啡 #IG打卡 #網美咖啡 #梨泰院 #聖水 #新興市場

在咖啡王國韓國，喝咖啡同時也是品味生活。街頭巷尾到處都能找到風格出眾的咖啡廳，有些更是視覺效過一流，從餐點設計到空間規劃都徹底顛覆你的想像力。旅人誌親自走訪7間首爾創意美拍咖啡，準備好相機，前進充滿咖啡香氣的異想世界吧。

#想知道其他美拍咖啡甜點，千萬別錯過PART1創意美拍篇。

等待洗衣的時間是否只能滑手機發楞呢？這間位在南山山腰的Laundry Project為生活找到新提案，洗衣店結合時尚咖啡店，再加上厚岩洞、經理團路一帶的藝術元素，發揮一舉兩得的相乘創意。

一邊等待洗衣，一邊讓香濃咖啡豐富午後時光吧！除了咖啡，色彩繽紛的氣泡水和冰沙等飲料都呼應著主題，帶來陽光滿溢的夏日氣息。

慵懶的躺椅放在門口，店內則以明亮潔白的色調統一，在Laundry Project彷彿可以感受到曬著潔淨衣物的爽朗陽光。

店內使用的洗潔劑標榜天然環保，友善地球帶來好心情。此外Laundry Project本身也是一間小藝廊，展售當地藝術家的文創小物，牆面掛著新銳畫家的作品，如果喜歡也可以帶回家。

四層樓的咖啡甜點店Oriole Cake坐落於新興市場內，以當地小農合作的農產品和大量綠色植栽為主題，在都會中創造友善環境的自然綠空間。

一樓是蛋糕工坊與點餐區，點完餐後再上樓自由找位置。餐點以手作蛋糕和美味的義式咖啡為主角，除了各種讓人眼睛一亮的造型杯子蛋糕，芳醇地道的義式咖啡也深受好評，特別招牌的甜筒拿鐵，在甜筒杯內抹上厚厚的黑巧克力作為防水層，裡頭再倒入奶泡濃密的咖啡，既品嘗咖啡，又好像在吃甜點，尤其巧克力和甜筒的酥脆口感讓美味更加倍！

二樓以小農蔬果打造成市集的風格，三樓則是陽光與綠意的美麗溫室，頂樓則可以眺望首爾市景，吹著秋日微風享受綠意陽光與咖啡香，讓心靈也跟著行光合作用洗滌一新吧！

位在梨泰院的巷弄中，這間咖啡店足足有五層樓，有趣的是每層樓都是不同主題，彷彿來到五間風格殊異的咖啡店，充滿探索的樂趣。

一樓櫃台擺滿了手工蛋糕、餅乾等各種美味甜點，SAYOO的飲品種類相當豐富，咖啡標榜自家烘焙，可以看到櫃檯內咖啡師正全神貫注沖泡著咖啡，此外也提供像是現在流行的氣泡飲、精釀啤酒等。

顧客可以隨意在五層樓中找位置。二樓和一樓的咖啡香氣不同，是飄著可可芬芳的甜美空間。強調「Bean to Bar」的概念，使用莊園可可豆，自家焙製香純充滿土地風味的精品巧克力。除了甜美的巧克力，還有各種可可飲料和冰淇淋供應。

繼續往上探索，三樓是多媒體藝術空間，四樓是藝廊，都可以帶著咖啡，坐下來細細品味，五樓花園露臺種植繽紛綠意，南山層層疊疊的住宅風景映入眼簾，尤其當夜晚華燈初上時，景色更是美不勝收。

在年輕藝術家和設計者聚集的合井，巷弄中幾乎只要拐個彎，就能撞見特色獨具的咖啡店和餐廳。標榜設計風格的咖啡店Before Grey以敞亮的落地玻璃，搭配灰色系的時尚空間，以及舒適卻洋溢造型感的設計師家具，成為許多年輕創作者喜愛的據點。

這間看起來充滿時尚感的店會得到網美青睞，主要是因為店家招牌的蘋果茶，融入水果酸甜芳香的蘋果茶，以蘋果薄片排列成美麗的花朵形狀，還加上一顆畫龍點睛的迷你蘋果，光看造型就讓人心花怒放！

當然店內的咖啡和麵包、蛋糕都是自家特製，非常適合一個人坐著翻翻書，度過簡單卻美味的午後。另外店家營業到晚上10點，也很適合用餐後坐在露天後院，和朋友夜酌小聚，享受有如酒吧般的晚茶氣氛。