Belmond 2025年系列體驗一覽:義大利里維埃拉私人別墅 VILLA BEATRICE 7月開幕、Britannic Explorer 成為史上首列穿越英格蘭與威爾斯的臥舖列車

Belmond 揭示於2025年推出的一系列經典之作!展現全球旅遊目的地的永恆魅力。在義大利里維埃拉(Italian Riviera),Villa Beatrice 在 Martin Brudnizki 的專業設計下將歷史與現代優雅完美融合,成為波托菲諾海灣(Portofino)的一處私人聖地。 Splendido, a Belmond Hotel, Portofino, 以令人驚嘆的全新設計揭開新的篇章,包括義大利首家迪奧水療中心。在英格蘭和威爾斯,作為第一列穿越該地區壯麗風景的臥舖列車,Britannic Explorer, A Belmond Train, England 標誌著豪華旅行的新世代。從 Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train, Europe 上藝術家設計的 L'Observatoire 車廂到馬略卡島上經過翻新的 Villa Robert Graves,每個新篇章都反映出 Belmond 對工藝與創意的承諾。在知名設計師、米其林星級主廚以及前瞻性合作的引領下,這些體驗重新定義了奢華享受,邀請客人沉浸在非凡的旅程中。

1.VILLA BEATRICE:義大利里維埃拉最美麗的私人別墅,由 Martin Brudnizki 設計,將於7月開幕
座落於波托菲諾(Portofino)海灣 Punta Caiega 的一處私人海岬,介於 Paraggi 和波托菲諾這兩個利古里亞 (Ligurian)沿海小鎮之間,這座經過精心修復的貴族宮殿擁有俯瞰里維埃拉(Riviera)全貌的絕佳視角,為客人築造私密世外幽居,暢行出海,同時全方位尊享 Splendido 的酒店服務。Villa Beatrice 原名奧特羅別墅(Villa Odero),由知名的托斯卡納建築師 Gino Coppedè 建造,融合了哥德式復興風格與新藝術主義。Belmond 於2021年收購了這座別墅,後在 Martin Brudnizki 的室內設計理念與 Marco Bay 的景觀建築專長監督下進行了細緻修復。

2.SPLENDIDO, A BELMOND HOTEL, PORTOFINO 由 Martin Brudnizki 重新設計,並引入義大利首間 DIOR 水療中心
Splendido 將於2025年6月重新開幕,揭開由國際知名設計事務所 Martin Brudnizki Design Studio 領導的多年翻新工程的全新重要篇章,彰顯利古里亞的精湛工藝和設計底蘊。這座宏偉的傳奇天堂將再度變身,展示翻新後的主建築,重點圍繞新的客房和公共區域,包括煥然一新的雞尾酒吧、咖啡吧、休閒酒廓、早餐區、零售空間及義大利首間 Dior 水療中心。全新康養空間涵蓋4個理療艙以及一處位於專屬屋頂露台的休閒空間。今年夏天,Splendido 還將迎來標誌性的 Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train, Europe 波托菲諾之旅也將重返航程,展開第2次年度。

3.BELMOND 呈獻英格蘭和威爾斯首列豪華臥舖列車 BRITANNIC EXPLORER, A BELMOND TRAIN, UK
Britannic Explorer 將成為歷史上首列穿越英格蘭與威爾斯的臥舖列車。作為鐵路傳統的現代慶典,Britannic Explorer 將融合傳統與當代英國文化、創意和生活方式。Britannic Explorer 將從倫敦啟程,提供3晚旅程,精選3條回味悠長的路線,穿越康瓦爾(Cornwall)、湖區(The Lake District)和威爾斯(Wales),沿途客人將飽覽壯麗的自然景觀。在日間時份,客人可自行選擇由導遊帶領,下車體驗各種遊覽活動,感受每個目的地豐富多彩的文化織錦。在晚間時份,客人可以在觀景車廂內以植物為靈感設計的酒吧放鬆,這裏將成為 Britannic Explorer 充滿活力的社交中心。

4.由2025年起名廚 DOMINIQUE CRENN 成為 LES BATEAUX BELMOND, FRANCE 廚藝總監
名廚 Crenn 擁有米其林三星的榮譽,倡導在廚房中致力追求創新、可持續發展性和平等,獲《時代雜誌》評為全球100位最具影響力的人物之一。她的烹飪藝術深深植根於她的個人經歷,從她在法國成長的經歷獲取靈感,尤其是在布列塔尼(Brittany)度過的夏天,在那裏 Crenn 與水建立了深厚的連結。作為主廚,Crenn 將為勃艮第、香檳區和法國南部地區的遊輪精心策劃兩款招牌菜單,每款菜單都包括別具匠心的前菜、主菜和甜品,除了突顯時令食材,更讚頌這些地區的傳統與文化。

5.STUDIO ASHBY 重新設計的 LA RESIDENCIA, A BELMOND HOTEL, MALLORCA 將於2025年4月開幕
由國際著名的室內設計公司 Studio Ashby 操刀,秉承與 La Residencia 精神一致的藝術與可持續發展理念為 Villa Robert Graves 精心修復和重新設計,在2025年揭開全新面貌。這次簡單的翻新旨在精心提升別墅現有的室內空間,同時為空間注入嶄新的精神與靈魂。為了紀念別墅的馬略卡(Mallorcan)文化傳統,從莊園繼承下來的精選古董與精美的西班牙藝術品及當地手工製品(例如馬略卡亞麻窗簾、吹製玻璃燈具和其他手工藝品)將擺放在一起。

6.CARUSO, A BELMOND HOTEL, AMALFI COAST 推出度假泳池俱樂部 LA PISCINA,全新的拉維洛度假勝地
Caruso 原為11世紀的宮殿,坐落於拉維洛(Ravello)最高的懸崖邊,俯瞰阿馬爾菲海岸(Amalfi Coast),它將推出全新度假泳池俱樂部——La Piscina,全新演繹酒店的全景無邊際泳池泳池和露台。自2025年3月起,La Piscina 將推出獨特的全新度假小屋,經當地設計重新展現坎帕尼亞(Campania)的精神。酒店將以「otium」為宗旨,圍繞這種追求休閒和自我反省的古羅馬哲學進行活動安排。開業後,預計每週都會舉辦健康課程、池畔瑜伽和拉維洛導賞慢跑觀光遊,結合健身與綺麗的阿馬爾菲海岸景色。此外,酒店亦會提供地道的菜單和即場烹飪工作坊。Caruso 以其完美的芬芳玫瑰和檸檬樹花園見稱,內部裝飾華麗,遍佈11世紀的經典壁畫、拱形天花板和古董,是拉維洛其中一個最獨特的度假勝地。

7.入住 CASTELLO DI CASOLE, A BELMOND HOTEL, TUSCANY
由2025年春季起, Castello di Casole 將與 Venice Simplon-Orient-Express 展開首次聯乘合作,連結巴黎與托斯卡納(Tuscany)著名的10世紀農場莊園,展開一場浪漫的鐵路之旅。列車將於5月11日至14日啟程,穿越歐洲著名的風景,從法國城市景觀到雄偉的阿爾卑斯山峰,再穿越義大利起伏的葡萄園等。嶄新的旅程將包括中途停留在錫耶納,探索這座中世紀聯合國教科文組織城市的文化奇觀,然後繼續前往 Castello di Casole,一座原為古老伊特拉斯坎遺址的中世紀城堡。

8.L'OBSERVATOIRE BY JR:VENICE SIMPLON-ORIENT-EXPRESS, A BELMOND TRAIN,全新臥舖車廂於2025年春季推出
Venice Simplon-Orient-Express 很高興推出尊享臥舖車廂 L'Observatoire,車廂內部裝潢由世界知名藝術家 JR 負責概念構思與設計,車廂將於2025年3月投入使用,成為首節由藝術家設計的私人車廂,並將成為 Belmond 最寬敞的住宿環境。從天文台和文藝復興時期歐洲的珍品陳列櫃汲取靈感,這節臥舖車廂再現了 JR 巴黎藝術工作室的精神,並在「車輪上的工作室(studio on wheels)」中佈滿了他極具個人色彩的「藝術品」和紀念品,等待旅客發掘。

9.BRITISH PULLMAN, A BELMOND TRAIN, ENGLAND 於2025年春季推出「米其林星級名廚晚宴系列」
自2025年4月18日起,British Pullman 將推出名廚晚宴系列——全新烹飪藝術巡禮。這4趟新旅程將分別呈獻出英國最著名的米其林星級廚師精心策劃的新菜單,當中包括 Andrew Wong 主廚、Atul Kochhar 主廚、Phil Howard 主廚 及 Theo Randall 主廚。作為 British Pullman 2025年的重點計劃,名廚晚宴系列將邀請客人見證烹飪大師的匠心,以及他們透過美食展現出英國的多樣化特色。每晚客人均可品嚐到由星級名師精心設計的5道菜品,搭配香檳招待及侍酒師精心挑選的佳釀。
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Belmond
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延伸閱讀
Belmond 推出英格蘭和威爾斯首列豪華臥鋪列車!提供3晚旅程、3條路線,預計明年7月首次亮相

Belmond(貝夢德)將推出穿越英格蘭和威爾士首列豪華臥鋪列車 Britannic Explorer,A Belmond Train,United Kingdom,該輛列車將於2025年7月首次亮相。

這列開創性的列車將經典鐵路旅行與當代英國美食、文化風尚相互結合,掀開了非凡「慢旅行」的新篇章。知名主廚 Simon Rogan 將傾力為客人打造精致用餐體驗,他以創新的的烹飪方法和其餐廳的卓越品質享有盛譽,他在全球開設的餐廳共獲頒8顆米其林星和2顆米其林星綠星;他名下備受贊譽的 L'enclume 餐廳是其烹飪理念的亮點。列車的康養套房提供旨在放松和煥活身心的療法,而精心設計的文化節目則邀請旅客探索英國的文化的精髓,以別樣視角探索這個國家的一些隱秘瑰寶。

Britannic Explorer 從倫敦啟程,提供3晚的旅程,精選3條回味悠長的路線,穿越康瓦爾(Cornwall)、湖區 (The Lake District) 和威爾斯(Wales),客人將一路飽覽壯美的自然景觀。白天,客人可以選擇由導游帶領,下車體驗各種游覽活動,感受每個目的地豐富多彩的人文歷史和美景。晚上,乘客可以在觀景車廂內以植物為靈感的酒吧放鬆休閒,這裏將成為 Britannic Explorer 充滿活力的社交中心。在路線規劃上,旅客可以將2個地區的旅程合二為一:星期五至星期一游覽康瓦爾和湖區,星期一至星期四游覽威爾斯。

打造大不列顛上的流動美景之窗
著名的倫敦設計工作室 Albion Nord 為豪華設計樹立了新標準,創造出寧靜優雅的列車車廂,盡顯英國魅力。色調的靈感來自於寬大的落地窗外令人嘆為觀止的自然世界,傳統圖案搭配奇趣細節,營造出寧靜又充滿活力的環境。

Britannic Explorer設有18個車廂,精致而舒適。3個豪華套房和15個套房均在英國精心打造和設計,讓客人的旅程體驗與目的地一樣非凡。在英國蜿蜒的海岸線和崇山峻嶺映襯下,乘客無論在是如家般溫馨的私密車廂、在列車水療中心放松休憩,還是在酒吧和餐車品味美酒佳肴,每一刻都化作一場視覺盛宴。

英國美食新視角
Britannic Explorer 上的餐飲由享有盛譽的餐廳運營者 Simon Rogan 精心設計,他是英國「從農場到餐桌」倡議富有遠見的領導者。Rogan 的菜單將以時令、可持續的食材為主題,食材均從當地採購,以展現英國不同地區的豐饒物產。3條路線都有定制下午茶、午餐和晚餐菜單,突出當地最優質的特色美食,每一餐都將英國的烹飪傳統體現得淋漓盡致。

談到此次合作,Simon Rogan 分享道,「對我來說,真正的奢華在於朴實無華的食材、用心種植、尊重它們周圍的環境,在最好的時節採摘。在我所有的餐廳裏,通常使用當地的食材,我們與英國的種植戶和供應商合作,我們都對土地和自然界中的元素有很深的情結。這個理念讓我們的美食與食材的生長環境產生了共鳴,我很高興在 Britannic Explorer 推出之際帶來這一理念,讓每一道菜體現出英國的多樣地貌。我希望每位乘客在享受美食的同時,還能感受到菜品與旅程之間的聯系,在列車上度過美妙難忘的時光。」

酒吧受維多利亞時代的藥劑師啟發,營造出雅致愜意的氛圍。客人可以在這裏品嘗到從植物中汲取靈感的創新雞尾酒,還有各種精選手工杜松子酒和精釀啤酒,都是英國獨立釀酒廠和啤酒廠的精品。

在如夢似幻的風景中來一場文化大冒險
Britannic Explorer 以全新視角帶領客人游覽英格蘭和威爾斯,為客人提供該獨一無二的旅程和獨家遊覽一些標志性目的地。客人可以身臨其境地參觀世界一流的畫廊、令人嘆為觀止的國家公園和歷史悠久的城市。旅程亮點包括私人游覽知名的 Hauser & Wirth Somerset、在 Da Costa 餐廳享用晚餐,在導游帶領下在風景如畫的威爾斯漫步,在湖區迷人的風景中野外游泳,參觀康瓦爾的彭贊斯(Tremenheere)雕塑園。

Belmond 列車和遊輪副總裁 Gary Franklin 表示:「我們無比自豪地推出這趟革命性的全新列車,它進一步提升 Belmond 在全球奢華火車旅行體驗中的領先地位。Britannic Explorer 將帶來真正的無與倫比的旅程;它將帶乘客遊覽蜿蜒的康瓦爾海岸線、斯諾登尼亞(Snowdonia)人煙稀少的國家公園以及浩瀚的湖區,打造前所未有的體驗。我們很榮幸能迎來知名主廚 Simon Rogan 烹飪美食。他的創作理念開啟了一場美食之旅,與列車的冒險精神相得益彰,盡展英國的豐饒物產,突顯了沿途的本地特產。」

為 BELMOND 在英國的精彩絕倫的體驗組合添磚加瓦
Belmond 在英國擁有備受贊譽的雅致列車和歷史悠久的酒店,Britannic Explorer 進一步提升了該資產組合。其中,標志性的 British Pullman,A Belmond Train,England 以優雅的藝術裝飾設計和令人難忘的一日游著稱;Royal Scotsman,A Belmond Train,Scotland 則是英國僅有的、穿越高地的奢華旅行臥鋪列車。

Belmond 的精品酒店——The Cadogan,A Belmond Hotel,London 距離倫敦維多利亞站僅20分鐘,方便客人在搭乘火車前後住宿,猶如這座首都中的一處寧靜綠洲。湖區路線途經科茲窩(Cotswolds)時,Britannic Explorer 將獨家經停米其林二星級莊園酒店和餐廳——Le Manoir aux Quat'Saisons,A Belmond Hotel,Oxfordshire。
│未成年請勿飲酒│
Britannic Explorer,A Belmond Train,United Kingdom
date 預計2025年7月登場