在這個專屬於愛的季節，作為臺中首屈一指的奢華酒店—勤美洲際酒店，精心打造一系列浪漫情人節饗宴，為愛侶們打造難忘的甜蜜時光。無論是洋溢南義風情的浪漫情人饗宴、詩意盎然的月光情人套餐或是以頂級食材精心打造的極致海陸鍋物饗宴，再到優雅迷人的甜蜜雙人下午茶，每一場饗宴皆飽含細膩巧思，氤氳著奢華與浪漫的獨特氛圍。此外，中臺灣最受矚目的潮流地標——滾 BAR，將帶來結合復古與現代魅力的「搖擺情人節派對」，在悠揚的樂曲與特調美酒中，讓愛情隨音符綻放。更令人期待的是，勤美洲際酒店攜手 BMW 台灣總代理汎德推出的「電馭巔峰 奢華啟程  BMW Excellence Drive Experience」住房專案，結合奢華住宿與 BMW 頂級電動車駕馭體驗，搭配專屬情人節禮遇，為每對情侶締造獨一無二的珍貴回憶。

靈感源自南義的浪漫氛圍，IL Limone 沐檸以義式經典風味詮釋愛情的熱情，呈獻一場細膩動人的美食饗宴。主廚精心呈獻的櫻桃鴨胸，外皮酥脆、肉質多汁，搭配濃郁醇厚的龍蝦濃湯，內含鮮甜龍蝦肉，湯頭鮮香四溢，層層堆疊出奢華口感。更有鮮美干貝與魚子醬相互輝映，展現細膩與豐富的味覺層次，讓您與摯愛沉浸於專屬兩人的甜蜜時光。夜幕低垂，IL Limone 沐檸在燭光映照下瀰漫浪漫氛圍，彷彿置身義大利星光閃爍的夜晚。貼心的細節設計與專屬服務，讓每個瞬間都充滿魔力。「浪漫情人饗宴」每位 NT$3,099起，2月14日限定供應。

呼應詩句「明月幾時有，千里共嬋娟」的詩意靈感，明娟樓以精緻粵菜詮釋典雅的東方浪漫，獻上極致珍饈。主廚團隊匠心打造「洲際佳人彩蝶盤」，結合北海道干貝與化皮乳豬，風味細膩。「金沙玉環龍蝦球」鮮香濃郁，口感豐富。低溫燉煮的「羊肚菌菇天麻雞湯」溫潤滋補，暖心暖胃。「瓊山甘泉東星斑」則以精湛蒸製技藝保留鮮嫩本味。壓軸登場的天鵝酥甜點象徵細水長流的深情，與摯愛共享這場東方美學的浪漫饗宴。明娟樓以溫潤燈光與奢華木質元素營造出柔和浪漫的氛圍，每一個細節都為您與摯愛打造出一場尊貴而難忘的浪漫體驗。「月光情人饗宴」每位 NT$3,888起。

采月鍋品獻上極致浪漫的互動式美食體驗，雙人套餐精選頂級食材，帶來一場味蕾與感官的完美融合。特色湯頭可任選一款有濃郁的龍蝦濃湯或歷經48小時精心熬製的和牛高湯，醇厚鮮美，層次豐富，完美襯托食材的天然風味，為整場饗宴奠定絕佳基調。主菜部分，嚴選來自日本的鹿兒島 A5 和牛板腱，油花細緻，入口即化，帶來極致奢華的口感體驗。搭配來自西班牙的伊比利松阪豬，其獨特細緻的肉質與香氣交織出迷人的風味層次。海鮮部分則精選明蝦、廣島牡蠣與澎湖軟絲等珍饈，鮮甜飽滿，為味蕾帶來豐富的鮮美衝擊。「海陸浪漫雙人套餐」每套 NT$5,680起，邀您一同體驗無與倫比的美食、浪漫與專屬訂製的奢華之旅。

於葉與藤享受迷人的雙人下午茶，以細膩手藝演繹甜美愛意。包括有「蜜蘋果煙燻鴨肉塔」，口感層次分明，甜中帶有微微煙燻香氣，與「低溫鱸魚慕斯」的細膩滑順相得益彰，交織出豐富的味覺驚喜。甜點部分則以「茉莉烏龍茶馬卡龍」與「白桃烏龍茶慕斯」為亮點，茶香淡雅，果香清新，每一口皆洋溢著細膩與雅緻，彷彿彩蝶輕舞於味蕾之上。搭配侍酒師精心特調的「紅莓佳人」，酸甜平衡，為整場下午茶點綴出浪漫的醉人韻味。雙人下午茶 NT$3,888起，邀您與摯愛共享這場專屬於情人節的甜蜜時光。

西點主廚特製的「甜甜愛戀」情人節限定蛋糕，以香甜水蜜桃慕斯為主角，口感輕盈綿密，果香淡雅，宛如愛情的初綻時光。售價 NT$1,688，即日起開放預購，2月14日浪漫取貨。

中台灣最具矚目的潮流地標滾 BAR（Rolling Bar），特別推出「搖擺情人節派對」，為愛侶們獻上一場結合復古與現代的浪漫盛宴。在經典 Swing 音樂的中點燃浪漫夜晚，盡情享受。現場更精心準備情人節限定特調酒單，調酒師以愛情為靈感，融合當季鮮果與香料，調製出多款獨具風味的雞尾酒，讓微醺的餘韻成為夜晚最甜蜜的點綴。除了音樂與美酒，滾 BAR 還提供多元互動娛樂設施，包括專業保齡球道、飛鏢機及桌上冰球，為派對增貼趣味。由知名設計師方序中打造的滾 BAR，融合復古與未來美學，打造奇幻絢麗的沉浸式夜晚冒險。戶外的天空花園被綠意環繞，提供一處在星光下共享私密時刻的浪漫空間，延續夜晚的溫馨與甜蜜。滾 BAR 不僅是一間酒吧，更是一場沉浸式的夜晚冒險，為每對情侶締造獨一無二的奢華派對體驗。

今年西洋情人節，臺中勤美洲際酒店攜手 BMW 台灣總代理汎德，推出專屬情侶的浪漫之選——「電馭巔峰 奢華啟程 BMW Excellence Drive Experience」住房專案，為您與摯愛打造一場結合奢華住宿與頂級駕馭體驗的難忘旅程。雙人入住每房 NT$13,140 起（另加10%服務費及5%稅金），凡於2月14日及2月15日入住，即可尊享酒店精心準備的專屬浪漫禮遇：玫瑰花束及情人節限定迎賓禮，在浪漫氛圍中共度甜蜜時光。入住專案更可享有雙人洲際經典早餐、浪漫情人節雙人晚宴、BMW 原廠精品禮遇。此外，賓客可額外獲得2,000點 IHG 優悅會會員點數。更令人期待的是，您將有機會親身體驗 BMW 頂級電動車的尊榮自駕體驗，無論是在城市間馳騁或探索浪漫景點，都能為情侶們的專屬旅程注入前所未有的動感魅力，締造獨一無二的浪漫回憶。

由勤美集團攜手 IHG 洲際酒店集團直營管理的旗下奢華品牌酒店臺中勤美洲際酒店於23日開幕，為當地高端奢華旅遊和商務市場注入全新動能，秉承「以善為本、以誠待客」細膩的服務打造高品質體驗。酒店坐落於臺中繁華的商業區，毗鄰人文薈萃的草悟道街區，走進酒店宛若進入自然與人文的藝術殿堂，內部空間設計體現了當代精奢風格，充滿臺灣島嶼及城市文化的深厚底蘊。同時，酒店提供精緻的餐飲選擇，為賓客創造令人驚豔的五感體驗。IHG 更指派經營管理資歷豐富、擁有深厚商業背景的總經理埃里克·斯旺森（Eric Swanson）帶領臺中勤美洲際團隊，以品牌核心「洲際人生，知行天下」的全球視野為主軸，開創奢華新典範。

臺中勤美洲際酒店的建築外觀由享譽國際的李祖原建築事務所與建築設計公司 Handel Architects 共同打造，融合永續經營與社區關懷，成為當地文化與情感的新奢華地標。酒店建築規劃與外觀獨具美感，內部空間設計以臺灣特有的低、中、高海拔動植物為靈感，展現當代精奢風格。2樓以臺灣珍稀鳥類如臺灣藍鵲、五色鳥、帝雉等為視覺元素；3樓宴會與會議空間則以蝴蝶為主題，重現臺灣蝴蝶王國的絢麗氛圍；6至10樓客房樓層展示低海拔植物及鳳頭蒼鷹的藝術美感。

酒店每處角落都充滿臺灣島嶼及城市文化精髓，使賓客入住臺中勤美洲際酒店，即如同垂直縱覽臺灣島嶼的生態之美。除此之外，臺中勤美洲際酒店不僅獲得 IHG Green Engage 環保「綠色參與」計劃的第一級標章，更取得臺灣黃金級綠建築標章，結合樓宇自動化系統，智慧化控制照明減少耗電，達成節能與舒適兼具的效果落實環境保護。

臺中勤美洲際酒店擁有206間客房，每間配置65吋 LG 智慧型旅館電視、Nespresso 膠囊咖啡機、新一代 Dyson Supersonic™ 吹風機等現代風格兼具功能與雅緻。客房沐浴備品則使用 IHG 洲際酒店集團指定的瑞典品牌 BYREDO，獻上專屬洲際酒店的 BLANCHE 香型。酒店設施包括彷若隱藏於樹林秘境間的戶外游池、24小時健身中心及17樓的洲際行政俱樂部，提供精緻奢華、精心打造的產品和個性化服務。同時，酒店規劃了1間挑高無樑柱的宴會空間及4間獨立會議室，滿足各式頂級商務需求，成就每一場活動的完美體驗。

臺中勤美洲際酒店打破美食疆界，旨在提供賓客最驚豔的餐飲體驗，強調在地新鮮食材，由產地到餐桌，以獨特創意為每道料理注入嶄新風貌。酒店設有4間餐廳、1間酒吧，包含大廳酒吧、義式餐廳、中式餐廳、火鍋餐廳及運動酒吧。位於1樓的「葉與藤」大廳酒吧，提供精緻的下午茶、來自新舊世界的葡萄酒、香檳和大師調酒，並以糕點推車桌邊服務增添奢華體驗。同設在1樓還有「沐檸」義式料理餐廳，擁有自然光和大片落地窗欣賞綠意景觀，餐廳供應經典洲際早餐與精選午、晚餐，以及豐盛的週末自助早餐，嚴選當地農場食材，推崇永續飲食，開放式廚房呈現「精妙料理實驗室」風格。

位於2樓的「明娟樓」專為品味粵式美饌的饕客打造，多項單點式菜色融合在地與傳統中式料理精髓，結合當地永續食材與卓越服務，展現高雅粤菜的當代風華與完美平衡。同處2樓的臺式精品火鍋「采月鍋品」，由專人桌邊服務，湯底採用精心冷萃和精煉燉煮技術，展現原汁原味的美味。最後，創意翻轉打造出的全新型態運動酒吧「Rolling Bar」，由知名設計師方序中操刀，將人們心中的玩心轉化為秘密基地，融合了1980年代的復古未來主義與亞洲運動酒吧氛圍，將運動體驗帶入酒吧中，感受時代的激情盡享獨特的夜晚魅力。

臺中勤美洲際酒店更攜手 BMW 台灣總代理汎德，隆重推出酒店開幕聯名專案「電馭巔峰 奢華啟程 BMW Excellence Drive Experience」，為開幕獻上結合奢華與永續的非凡旅宿饗宴。專案內含3種房型選擇，每房9,800元（10%服務費及5%稅金另計）起，入住的賓客可尊享迎賓小點、雙人洲際經典早餐與非凡晚餐，以及 BMW 原廠精品。並可額外獲得2,000點 IHG 優悅會會員點數，選擇入住行政樓層或套房的賓客，還能享有洲際行政俱樂部專屬禮遇。

入住期間，賓客將有機會駕馭全新 BMW iX 豪華純電旗艦休旅，親身感受純電駕馭的革新魅力。BMW iX 以無可挑剔的設計與前瞻科技，淋漓盡致地詮釋了電能時代的奢華駕馭。此次開幕聯名住房專案將豪華電能駕馭與高端住宿體驗完美融合，為旅程增添非凡探索的美好時光。