隨著2024年即將落幕，全球局勢的快速變遷讓旅人們渴望片刻喘息。然而，歷經挑戰的旅人並未止步，反而選擇積極面對，期盼透過旅行重新定義自我與世界的連結。Booking.com 台灣及香港區域經理詹雅伃指出：「2025年，旅行將成為旅人自我成長的催化劑，不僅改變個人，更可能影響周遭的人事物。」Booking.com 對來自33個國家和地區、超過27,000名旅人進行調查，公布「2025年9大旅遊趨勢」！值得一提的是，台灣旅人對 AI 旅遊規劃的接受度高居全球第3（66%），遠超越全球平均25%。另外，「SKI」（花掉孩子的遺產 Spending Kids' Inheritance）旅遊模式在亞洲引爆熱潮，相較於遺產留給子女，台灣旅人對於「花錢買回憶」的渴望居全球第2（65%），顯示出重視體驗勝過物質的價值觀。2025年將成為重新定義旅行體驗的一年，例如，「男性專屬」旅程的興起，顯示男性旅人開始重視內心探索。而樂齡旅人也渴望突破既有的舒適圈，勇敢的追尋刺激體驗。傳統的旅遊框架將被打破，取而代之的是多元且個性化的旅程。

隨著探索宇宙的趨勢越來越熱門，旅人們將在2025年開始追求實現門檻較低的天文探索活動。超過7成（73%）的台灣旅人有意願前往光害較少的目的地，其中，「沐星」（86%）、星空導覽（72%）、觀賞宇宙奇觀（69%），以及觀測星座（60%）等活動，都將成為熱門的夜間旅遊選項。受氣候變遷影響，夜間旅遊越來越受歡迎。67%的台灣旅人選擇將活動移至夜晚，以避開高溫，77%的旅人更偏好氣候涼爽的旅遊地點。此外，為了保護生態環境，超過半數（67%）的台灣旅人表示願意選擇無燈光的旅宿，透過減少光害污染來保護當地的動植物。

2025年的度假旅遊，已不再僅僅是為了放鬆身心，高達78%的台灣旅人開始追求「長壽養生之旅」，並願意為其支付更高的費用（51%），這類健康行程目的不再只是短暫恢復活力，而是希望促進更長久的健康人生。旅人對身體的深層復甦充滿渴望，像是身體震動療法（60%）、紅光治療（53%）、低溫療法（47%）以及幹細胞療法（50%）等先進技術備受青睞。有近8成（78%）的台灣旅人希望將新的健康活動融入日常，像是定時攝取咖啡（47%）或靜脈注射療法（31%）。隨著越來越多人追求更健康的生活方式，2025年將成為旅人們邁向「更長壽生活」的起點。

科技的創新，持續為旅遊體驗創造更多驚喜，超過8成（82%）的台灣旅人將運用科技做出明智選擇，追求真實體驗並為當地帶來正面影響。超過6成（66%）的台灣旅人對於使用 AI 來策畫行程展現高度興趣，高於全球25%，於全球排名第3。像 Booking.com 的 AI 規劃工具等智慧科技，將成為塑造旅程的關鍵。有近8成（79%）的台灣旅人會善用科技來探索人潮較少的冷門景點；而近半數的旅人（48%）在造訪較為冷門的目的地時，會選擇不在社交媒體上標註位置，以避免吸引大量人潮前來打卡。然而，卻有49%的 Z 世代（出生於1990至2010年）和45%的千禧世代（出生於1980至1990年）旅人表示，如果無法在社群標記旅遊目的地，他們會重新考慮是否前往該目的地。

準備迎接「父母銀行」資助的跨世代旅遊！「SKI」旅遊蔚為風潮，意指「Spending Kids' Inheritance」，也就是將原本為子女準備的遺產用來實現夢想旅行。有65%的台灣旅人表示，與其將遺產留給子女，他們更願意在2025年花錢來享受一生難忘的旅行（65%）；而這項趨勢在亞洲地區最為常見，台灣更以19%的差距高居全球第2，僅次於中國。這樣的新型旅遊模式逐漸流行，且長輩們不僅自我享受，更樂於與家人共享成果，慷慨資助年輕一代的假期。64%的旅人表示即使成年後，父母還是會為他們支付旅遊費用，這不僅減輕子女的生活負擔，更能為家庭共創美好回憶。

在心理健康當道的時代，比起強調勇敢，人們更鼓勵健康、自我成長與展現脆弱力量的「男性專屬」度假。超過一半（57%）的受訪者表示會鼓勵身邊的男性參加「男性專屬」旅行，Z 世代的比例更高達73%，顯見年輕世代對於心靈健康的重視。男性旅人在規劃旅程時，也傾向選擇遠離日常壓力（32%）、恢復身心活力（23%）、提升心理健康（22%）及促進個人成長（22%）的行程。此外，建立和維護關係也成為重要目標，29%的台灣男性旅人希望藉此來緩解孤獨感，結交新朋友（32%），或是提高與朋友和家人建立關係的能力（26%）。

突破既有的舒適圈，享受一趟極限冒險旅程，成為嬰兒潮世代（出生於1946至1964年） 2025年的旅遊目標！有近4分之1（26%）的樂齡旅人想體驗年輕時大膽無畏的放縱。有42%的旅人希望可以盡情品嚐美酒，35%的旅人會想探索冰川的蹤跡，16%則會想要划獨木舟。除了探索特色景點外，樂齡世代面對極限運動的挑戰，更是充滿了興趣，其中包括跳傘（10%）、滑沙（16%）、洞穴潛水（13%）、南極露營（6%），甚至還有29%的旅人想體驗滑火山。這些跨越年齡限制的冒險，正在重新描繪樂齡旅人對旅遊的想像。

隨著人們對高敏感特質的了解日益深入，旅遊業也開始傾聽這群細膩心靈的聲音。近4成（39%）的高敏感族群在旅途中曾感到困擾，渴望能有一趟真正舒心自在的旅程。透過科技的助力，高敏人士將能擁有更個性化的旅行體驗，幫助降低自己或旅伴的焦慮感。3分之2（62%）的旅人對能提供最新旅行資訊、延誤報告，以及推薦更安靜、空間較不擁擠的機場和飯店的 AI 工具表現出濃厚興趣。71%的旅人希望在機場、飯店和其他場所設有感官室（Sensory Room），而73%則希望在整趟旅程中有更多的「隔音」選擇。面對這樣的需求，安靜、高品質、高規格的住宿條件將成為越來越多旅人的首要挑選標準。

受到成本與氣候意識的驅動，56%的旅人計劃在旅行中節省開支，67%的人對旅遊預算規劃更加謹慎，致力於用最精明的方式享受極致體驗。而在2025年，度假服裝將迎來變革，時尚旅人逐漸轉型為復古旅行者，利用假期光顧二手商店，選購更永續環保的服飾。超過一半（55%）的旅人在假期會逛二手商店，73%的人曾在出國時購買復古或二手商品，40%的旅人認為在度假時選購二手商品更加划算。如今，前往二手商店已不僅是購物，更是一種將文化連結帶回家的方式，兼具環保與經濟實惠。冰箱磁鐵不再是必買商品，二手服飾才是最夯的紀念品選擇。

旅程的第一站始於機場，而機場體驗正成為旅人選擇目的地的重要因素。根據 Booking.com 調查發現，78%的台灣旅人因登機前豐富的設施而對旅程更加期待，超過半數（52%）更因當地機場而對目的地產生興趣。Z 世代和千禧世代是推動此趨勢的主力，57%的旅人會根據機場設施來考慮目的地選擇，偏好如睡眠艙（Z 世代39%、千禧世代46%）、水療中心（皆為22%）及米其林餐廳（Z 世代41%、千禧世代47%）。隨著旅人需求的提升，機場不僅是過客之地，更成為旅途的重要起點。

隨著2025年的臨近，全球舞台將迎來一系列奢華酒店和出遊體驗，重塑旅行和生活方式新格局。分享2025年奢華旅遊熱門開幕，甄選一系列酒店、度假村、住宅以及標誌性目的地的體驗之旅。從精心修復的歷史遺產建築，到獨特的慢旅行鐵路之旅，再到開創性的永續設計，這些即將啟幕的奢華體驗彰顯精緻與創新的追求。

曼谷奈樂安縵 —— 泰國中心地帶的寧靜聖地

曼谷奈樂安縵（Aman Nai Lert Bangkok）預計於2025年初開業，將安縵品牌的標誌性寧靜帶入繁華的曼谷市區。這間擁有52間套房的城市綠洲，坐落在佔地2.8公頃、鬱鬱蔥蔥的奈樂公園內，有環繞式景觀、露天陽台以及由著名建築師 Jean-Michel Gathy 設計的中央中庭。酒店巧妙地將泰國文化遺產與安縵品牌的精緻美學相結合，在城市的活力之中營造了一片寧靜的綠洲。

佔地1,500平方公尺的安縵水療中心提供整體護理和尖端設施，賓客可以在這盡情體驗安縵著名的康養概念。餐飲體驗包括廚師發辦和鐵板燒，輔以優雅的爵士酒吧。曼谷奈樂安縵地理位置優越，處於使館區，將自然、文化與現代奢華完美融合。

Savyavasa —— 雅加達的永續城市奢華

Savyavasa 是 PT 雅加達 Jakarta Setiabudi Internasional（JSI）集團和太古地產合作的豪華住宅項目，預計於2025年6月完工。該項目憑藉其環保設計和高端設施，重新定義了城市居住方式。這棟豪華住宅開發案位於雅加達久負盛名的 Dharmawangsa 社區，提供402套採用前沿永續實踐技術的優質住宅單元。智慧家庭讓住戶能夠無縫管理自己的生活空間，提升居住的舒適度與便利度。

置於3公頃鬱鬱蔥蔥的綠意之中，項目配套設施包括一間土耳其浴室水療中心、一條環繞周邊自然的1公里慢跑跑道、休閒泳池和尖端健身設施。作為雅加達首個獲得綠色標誌金級認證的高樓住宅開發項目，Savyavasa 樹立了該區最熱門社區中永續且精緻生活的新標竿。

Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree —— 新加坡的自然奢華浸潤之地

Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree 坐落於新加坡萬態野生動物保護區（Mandai Wildlife Reserve），將於2025年上半年開幕。度假村將提供338間親生物設計的住宿，與茂密的雨林無縫融合，讓賓客可盡賞實里達蓄水池上段（Upper Seletar Reservoir）的壯麗景色。度假村在強調永續的同時，透過精心設計的客房讓賓客與自然緊密相連。住客可參與沉浸式的體驗活動，如導覽式野生動物區健行、甄選康養靜修以及專屬的叢林探險活動。Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree 以其對生態保育的承諾與創新設計，將奢華與自然和諧地融為一體。

吉隆坡柏悅酒店 —— 馬來西亞文化遺產的高空盛宴

吉隆坡柏悅酒店（Park Hyatt Kuala Lumpur）位於亞太地區最高的摩天大樓—— Merdeka 118的頂層，俯瞰吉隆坡天際線的壯麗景色，為賓客帶來極致的高空體驗。酒店預計於2025年第3季度開業，擁有252間客房，設計中融入了蠟染和木雕圖案等當地手工藝，旨在頌揚馬來西亞豐富的文化遺產。

酒店將為賓客提供一系列高端體驗，從採用當地食材的創新餐飲到以永續性為特色的康養中心。憑藉其無可比擬的地理位置和精心巧妙的設計，吉隆坡柏悅酒店將為賓客帶來傳統與現代融合的靈感碰撞。

東京柏悅酒店 —— 重新詮釋日本首都的經典

東京柏悅酒店（Park Hyatt Tokyo）經由 Jouin Manku 工作室進行全面修復，將於2025年10月重新開業，展現煥然一新的優雅風範。 在保留其標誌性精緻風格的同時，酒店引入了旨在提升賓客舒適度的全新室內設計，同時保留了其標誌性的設計元素，如黑色和炭灰色的傢俱以及令人歎為觀止的富士山全景。

重新設計的公共空間、客房和餐飲區是對永恆奢華的全新當代詮釋。坐落於新宿天際線之上的東京柏悅酒店，將繼續為追求日本首都最佳體驗的賓客樹立精緻生活的典範。

Andaz One Bangkok —— 泰國地標的活力雅緻

Andaz One Bangkok 坐擁 Lumphini 公園美景，為賓客提供逃離城市喧囂的寧靜之所。這間擁有244間客房的時尚酒店，位於備受推崇的 One Bangkok 開發項目內，巧妙融合了泰國文化與奢華體驗。精心設計的客房和套房展現了曼谷的精髓，將當地藝術與現代舒適感相結合。酒店計劃於2025年第4季度開業，將設有一間屋頂餐廳和酒廊，供應創意泰式料理和國際美食。作為泰國最大的綜合性房地產項目的一部分，Andaz One Bangkok 為賓客提供無縫連接泰國首都文化和商業中心的便利。

Caption by Hyatt Kabutocho Tokyo —— 永續性與創新的碰撞

Caption by Hyatt Kabutocho Tokyo 位於日本橋地區，以其大膽的建築設計成為一道亮麗的風景線。酒店計劃於2025年第3季度開業，這座12層的建築採用木鋼混合結構，體現了可持續的城市生活方式，並通過其裸露的橫樑和天花板展示了精湛的木工藝。極簡主義設計反映了日本對精湛工藝與和諧自然的追求。酒店設計旨在營造寬敞的空間感，並讓人與自然材料產生觸覺聯繫，將永續性與奢華巧妙融合。作為日本橋復興計劃的一部分，酒店為賓客提供無縫連接東京文化、餐飲和購物景點的便利，同時秉持前瞻性的服務理念。

Cassia Hirafu Niseko —— 斯堪地納維亞風格設計邂逅日本粉雪滑道

這座斯堪地納維亞風格（Scandinavian Design）啟發而建的度假村位於日本著名的滑雪勝地，提供120餘間客房選擇，從一間臥套房到豪華套房應有盡有，所有住宿均距比羅夫滑雪場僅數分鐘路程。由 Snøhetta 設計的 Cassia Hirafu Niseko 計劃於2025年末開業，精巧融合了現代設計與該地區的自然美景。享受便捷的滑雪進出設施、策劃的餐飲以及該地區溫泉的特別通道，使 Cassia Hirafu Niseko 成為冬季運動愛好者的優選目的地。

暹粒悅椿酒店 —— 通往柬埔寨瑰寶的奢華之門

暹粒悅椿酒店（Angsana Siem Reap）鄰近被聯合國教科文組織列為世界遺產的吳哥窟，是一處寧靜的度假勝地，預計在2025年底開業。度假村的私密泳池別墅，周圍由鬱鬱蔥蔥的花園和潟湖式泳池環繞，恰到好處地融合了寧靜的奢華與柬埔寨豐富的文化遺產。度假村的設計融入了高棉（Khmer）文化元素，讓賓客在探索吳哥窟的過程中，獲得沉浸式體驗。憑藉卓越的服務和現代化的設施，暹粒悅椿酒店為家庭出遊、蜜月度假和文化愛好者提供了理想的度假勝地。

Venice Simplon-Orient-Express：JR 打造的 L'Observatoire —— 藝術與旅行的傑作

Belmond（貝夢德）集團標誌性的 Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train, Europe，將於2025年3月迎來其傳奇的延續——由著名藝術家 JR 設計的 L'Observatoire，一列富有遠見的卧鋪火車。受天文台和文藝復興時期的藝術的啟發，車廂營造出畫廊般的氛圍，展示了精緻的鑲嵌工藝、有個人紀念意義和定製設計的細節。賓客可以在私人茶室中放鬆身心，探索精選圖書館，並在豪華日床上欣賞全景風光。L'Observatoire 將藝術、工藝與旅行融為一體，為豪華鐵路旅行增添了變革性的新體驗。

Splendido, A Belmond Hotel, Portofino —— 重塑義大利里維埃拉經典

經過數年精心籌備的全面翻新，位於波托菲諾（Portofino）的 Splendido， A Belmond Hotel， Portofino 將於2025年6月重新開業，翻開其傳奇歷史的新篇章。著名設計師馬丁·布魯德尼斯基（Martin Brudnizki）重新設計了酒店的內部空間，包括煥然一新的客房和休息室，並增設了以屋頂露台為特色的迪奧水療中心。此次改造提升了 Splendido 作為義大利里維埃拉（Riviera）魅力象徵的長久吸引力，讓意式奢華生活與現代優雅在此交匯。賓客可享受專屬設施，並陶醉於波托菲諾山丘的壯麗景色。

Britannic Explorer, A Belmond Train, United Kingdom —— 穿越英格蘭與威爾斯的開創性卧鋪列車之旅

Britannic Explorer, A Belmond Train, United Kingdom 將於2025年7月首次亮相，提供無與倫比的3晚旅程，穿越英格蘭與威爾斯的核心地帶，展現英國鄉村的壯麗風光。該列車由著名設計師 Albion Nord 設計，內部裝飾將寧靜優雅與受傳統啟發的紋飾圖案相結合，與穿越康沃爾郡（Cornwall） 、湖區（The Lake District）、諾森伯蘭郡（Northumberland）及威爾斯（Wales）的旅程相得益彰。米其林星級廚師 Simon Rogan 精心打造的餐飲體驗突顯了英國各地的美食佳餚，而觀景車廂內受植物園啟發的主題酒吧則為這輛歷史悠久的列車提供了一個精緻的社交避風港。

Villa Beatrice, A Belmond Villa, Portofino —— 俯瞰義大利里維埃拉的避世桃源

Villa Beatrice, A Belmond Villa, Portofino，作為 Belmond（貝夢德）旗下首開先河的私家別墅，坐落於波托菲諾海灣之上，是一座將新藝術風格魅力與現代奢華巧妙融合的私密天堂。這座別墅最初由利古里亞（Ligurian）地區的大亨 Attilio Odero 建造，經過精心修復後，將於2025年7月重新對外開放。別墅內部由 Martin Brudnizki 設計，而繁茂的海濱花園則由 Marco Bay 親自打造，共同營造出一種優雅而隱秘的氛圍。 Villa Beatrice 提供5種各具特色的住宿選擇，其中包括迷人的 La Casetta 小屋。別墅配備私人迷你泳池、管家服務以及適合戶外用餐的室外空間，為義大利里維埃拉提供了一個理想的避世桃源。

Aman Rosa Alpina —— 多洛米蒂山脈阿爾卑斯風格結合安縵優雅

Aman Rosa Alpina 計劃於2025年中重新開放，為義大利多洛米蒂山脈中的奢華體驗樹立新標竿。在著名設計師 Jean-Michel Gathy 的精心翻新後，度假村巧妙地將安縵品牌的標誌性優雅與阿爾卑斯山區的獨特魅力相結合。度假村內的套房和住宅均享有連綿不絕的山景，是探索聯合國教科文組織保護下的多洛米蒂山脈的理想起點。Aman Rosa Alpina 將繼續吸引那些追求寧靜與冒險的敏銳旅行者。並將傳統阿爾卑斯風格設計與現代奢華完美融合，創造出一個真正與眾不同的旅遊目的地。

法國頂級河輪 Les Bateaux Belmond —— 法國水道沿岸的美食與文化之旅

Les Bateaux Belmond 將世界級的餐飲與定製河流巡遊相結合，推出2025年季節特別航程，途經歐洲最迷人的水域。米其林星級大廚 Dominique Crenn 擔任美食策展人，為沿勃根地、香檳和法國南部的航程設計以「她的法國傳統」為靈感的菜單。

巡遊亮點包括2025年7月20日的波爾多航程，乘坐 Alouette 號，踏上聖埃米利翁 Saint-Émilion 和滴金酒莊 Château d’Yquem 的獨家品酒之旅；2025年5月4日和8月10日的12星米其林郵輪航程，乘坐 Lilas 號，在 Georges Blanc 餐廳享受美食；2025年5月4日的 La Semaine des Grands Crus 航程，乘坐 Amaryllis 號和2025年7月13日的 Fleur De Lys 號，享受進入勃艮第名酒莊的特權；以及2025年9月14日的 Coquelicot Grand Champagne Voyage ，提供專屬品酒、參觀凱歌香檳（Veuve Clicquot）收錄於聯合國教科文組織名單的酒窖和由 Maison Ruinart 主廚 Valérie Radou 提供的5道菜式晚宴。每一個航程都融合了地區文化遺產、美食藝術和無與倫比的奢華體驗。

塞席爾白馬莊園 —— Jean-Michel Gathy 設計的熱帶傑作

塞席爾白馬莊園（Cheval Blanc Seychelles）於今年12月全新開幕，提供52座由著名設計師 Jean-Michel Gathy 設計的奢華別墅。每座別墅均隱匿於鬱鬱蔥蔥的熱帶叢林或坐落在潔淨的沙灘旁，提供壯麗的景色和絕佳的隱私。度假村內設有嬌蘭水療中心、獨特的餐飲體驗和精心策劃的短途旅行，帶領賓客探索塞席爾的自然奇觀。憑藉其藝術、自然與奢華融合，塞席爾白馬莊園重新定義了熱帶度假體驗。

一起體驗熱門清單上的任何目的地，沉浸於優雅、永續和創新的佳作，為追求獨特體驗的旅客留下難忘的共鳴經歷。