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9天春節連假玩日本滋賀縣:激推甜點控最愛現烤蜂蜜蛋糕、過年圍爐邊欣賞琵琶湖夕陽美景...

2025-01-20 10:00
by TRAVELER Luxe旅人誌·editor
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 滋賀縣
美食體驗/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣

想在春節假期享受不同的旅行體驗嗎?秋冬季節的滋賀縣,以美味的和牛和迷人的紅葉景色,吸引著無數旅客。這個位於大阪與名古屋之間的寶地,擁有日本最大的淡水湖泊——琵琶湖,並融合了千年歷史與自然之美。遠離都市喧囂,滋賀縣的優雅氛圍展現了日本傳統的風雅美學。這裡不僅能品嚐頂級的近江牛,還能親手體驗傳統陶藝工藝,漫遊於古老的「百濟寺」和「永源寺」,感受秋冬楓葉的靜謐。每一次踏足滋賀縣,都是一段難忘的深度之旅,為即將到來的春節假期增添獨特的回憶。

美食體驗/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣

從近江牛與陶藝料理到童話般的甜點天堂,滋賀縣滿足味蕾的所有想像

滋賀縣不僅擁有迷人的自然風光,還以多樣化的美食文化吸引饕客。「寬閑觀」專門店主打「日本3大和牛」之一的近江牛,以頂級品質與細膩口感聞名。店內招牌石燒套餐讓旅客自行掌控肉片熟度,當油脂緩緩融化時,香氣四溢,令人垂涎;壽喜燒則以秘製醬料搭配生蛋,完美展現和牛的甘甜與柔嫩。寬閑觀不僅價格親民,還可預約包廂,一邊享用美食一邊欣賞琵琶湖對岸的比良山脈;信樂地區的「睦庵」則結合陶藝與美食文化,由百年陶窯改建而成,讓用餐成為藝術體驗。旅客可挑選信樂燒的餐具,增添用餐樂趣;自家栽種稻米以信樂燒土鍋現煮,米香四溢,搭配當地季節佳餚,令人一口接一口停不下來。

風景/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣

甜點愛好者更是不可錯過的「La Collina 近江八幡」,由擁有老字號和菓子名店「Taneya」及洋果子名店「CLUB HARIE」的 Taneya 集團打造的甜點園區,結合日本著名建築師藤森照信的夢幻建築設計,展現精緻糕點的製作工藝。現烤蛋糕與年輪蛋糕香氣撲鼻,專賣店還提供多款限定甜點,是最佳伴手禮選擇。一趟滋賀縣之旅,從近江牛、陶藝料理到夢幻甜點,為味蕾帶來極致享受。

風景/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣
風景/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣

從彥根城與八幡堀的歷史韻味,到百濟寺與永源寺的紅葉禪意,滋賀縣風景如畫

彥根城是日本五座國寶天守之一,始建於1622年,完美保存江戶時代建築精髓。登上宏偉的天守閣,便能將彥根市全景盡收眼底,而城旁的玄宮園在秋季楓葉與城池倒映池水中,景色如詩如畫。園內更能體驗抹茶茶道,在典雅茶室中品茗,感受江戶時代大名的優雅生活。另一值得造訪的景點是貫穿近江八幡市的八幡堀,這條古老運河曾是經濟要道,現保存了安土桃山時代的建築風貌,其獨特的景觀吸引無數影視作品前來取景,包括為人熟知的《浪客劍心》等。秋日楓紅時,搭乘屋形船緩緩穿梭運河間,兩岸古樸建築與紅葉相映成趣,可挑選「和 DEN」的船程體驗,總時長約35分鐘,伴隨解說深入了解運河歷史。散步至橋上回望,靜謐的水鄉風情更令人流連忘返。

風景/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣
風景/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣

作為湖東三山之一的「百濟寺」,以「天下遠望庭園」的絕美景致聞名。秋季時,楓葉映襯著莊嚴的寺院建築,更被列入「日本賞楓百選名所」,這座建於聖徳太子時期的古寺,經過千數百年的歲月洗禮,禪意悠然,讓人身心舒暢,彷彿穿越時光至古代的寧靜。「永源寺」則被譽為紅葉寺,是關西地區的賞楓勝地,每到秋季,滿山紅黃交織的楓葉將寺廟妝點得如夢似幻。寺內步道提供多角度賞景體驗,隨處可見值得定格的美麗瞬間,寺內咖啡廳更讓旅客在紅葉環繞中享受片刻閒適。無論清晨的薄霧還是夕陽餘暉下,百濟寺與永源寺的紅葉都展現出令人屏息的自然之美。

文藝體驗/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣

狸貓村的趣味藝術與縣立陶藝之森的現代陶藝完美融合,帶來獨特的手作體驗

旅客若想親手製作紀念品,不彷來到位在滋賀縣南部的信樂地區,狸貓村和縣立陶藝之森提供了豐富的手作體驗。在「狸貓村」,旅客可以選購各式信樂狸與陶器,並親手為狸貓上色,創作專屬作品,帶回家作紀念。等待期間,還可品嚐咖啡店的手工蒙布朗,享受悠閒時光;「滋賀縣立陶藝之森」則是現代陶藝的殿堂,擁有豐富的陶藝作品和定期展覽,旅客可在綠意盎然的園區內欣賞各式陶藝,並在陶瓷工房了解信樂燒的工藝魅力,在秋冬之間,更可以同時欣賞到楓葉景色,感受藝術與自然的融合。

寬閑觀/近江牛餐廳
add 日本滋賀縣近江八幡市東川町133-1

睦庵/陶藝與美食
add 日本滋賀縣甲賀市信楽町神山401

La Collina 近江八幡
add 日本滋賀縣近江八幡市北之庄町615-1

彥根城
add 日本滋賀縣彦根市金亀町1-1

和 DEN/屋形船
add 日本滋賀縣近江八幡市多賀町743

百濟寺
add 日本滋賀縣東近江市百濟寺町323

永源寺
add 日本滋賀縣東近江市永源寺高野町41

狸貓村
add 日本滋賀縣甲賀市信樂町牧1293-2

滋賀縣立陶藝之森
add 日本滋賀縣甲賀市信樂町勅旨2188-7

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雪景/高島市/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣高島市

隨著寒冷的天氣籠罩,迎來了期待已久的雪季,去日本賞雪一直都是許多旅客心中的夢想清單,而位於關西地區的滋賀縣高島市因鄰近琵琶湖,富含天然資源,雪景優美,每到冬季都吸引許多旅客朝聖,尤其是在熱呼呼的溫泉中,欣賞富有日本特色的琵琶湖雪景,或是到高島市最大的箱館山滑雪場享受最大斜度高達38度的雪道、在擁有102米的登坡輸送帶的牧野高原滑雪場,以及在朽木溫泉天狗附近的朽木滑雪場享受雪上活動,熱愛追隨 IG 熱點拍照的旅客也別錯過水杉林蔭大道及白鬚神社的白雪美景,玩累了,還能大啖鰻魚飯及知名蕎麥麵及品嚐清酒,爽玩冬日關西!

雪景/高島市/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣高島市

雪靴健行、高38度雪道極速感、兒童雪道,各式滑雪場一次滿足

每年到了冬季,許多旅客都會到全球各式滑雪地採點,畢竟身處溫熱帶氣候的台灣,若要親眼看到雪景,相較難得,而滋賀縣高島市在關西地區也是知名的滑雪勝地,擁有許多滑雪場,包括作為高島市最大的滑雪場「箱館山滑雪場」每年都吸引許多旅客朝聖,除了坐擁琵琶湖美景外,對於各階級滑雪者也相當友善,不管是想體驗滑雪樂趣的初學者,或是追求極速感的高級滑雪者,都提供全方位的雪道服務,雪道最大斜度更高達38度,同時設有兒童雪地遊樂區,讓全家人都能盡情享受冬日樂趣,更別錯過箱館山滑雪場知名的聖代專賣店「LAMP」,提供各式甜點選擇,適合滑雪過後放鬆休息;亦或是距離京都不遠處,位在蛇谷峰山麓的「朽木滑雪場」,全區擁有2條雪道,不僅在高處能看到琵琶湖及竹生島美景,對於有小孩的家庭也設立兒童雪道,一家大小可以盡情滑雪橇和玩雪。

雪景/高島市/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣高島市

此外,也可以安排從「水杉林蔭大道」開車僅需4分鐘的「牧野高原滑雪場」,園區設置了全長102米的登坡輸送帶,使整個雪道都是廣闊的緩坡,便於旅客滑行,因此也有不少旅客到此「雪靴健行」感受雪地漫步的樂趣,作為複合式設施,滑雪場下方有集餐廳和溫泉於一體的「牧野高原溫泉 Sarasa」,享受美食外,還能在以美肌效果聞名的 Sarasa 溫泉裡放鬆身心,眺望着遠方的自然山景,忘卻都市的繁忙。

雪景/高島市/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣高島市

冬天限定不可錯過的 IG 熱點,一睹白雪覆蓋的稀有水杉林美景

出遊總是少不了要拍美照,有留意日本旅遊的旅客,肯定有看過平靜湖面上豎立著朱紅鳥居的夢幻美照,其實就是「白鬚神社」的鳥居,向來都是攝影熱點,也是當地的人氣參拜熱點,祭祀著象徵長壽的神明,想要祈求開運和姻緣等都可以到此參拜,近年更設立了展望台,旅客能安全在神社欣賞「湖上鳥居」的優雅景色,於不同時間前往,鳥居都會呈現不同的風景,冬天琵琶湖雖然不會結冰,但也有機會看到水天一色的絕景,在飄雪下更添神祕夢幻氣息;位於白鬚神社不遠處的「乙女池」也是許多旅客喜愛的拍照勝地,於日本戰國時代由織田信長所建立,池中橫跨的太鼓橋在白雪覆蓋下盡顯清幽,寧靜的湖面像鏡子般對映著木橋和天空,讓人不禁駐足觀賞,盡情拍下雪中美照而不受打擾。

雪景/高島市/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣高島市

提到高島市拍攝熱點,可別錯過「水杉林蔭大道」,全長約2.4公里的道路沿途種植了約500棵水杉樹,更被票選為「新・日本街路樹百景」,與著名韓國劇集「冬季戀歌」中的場景相似,兩邊的水杉樹形成隧道般的景色,隨着四季變化展現各種風情,特別是冬季的雪景尤為迷人,雖位處豪雪地帶,但想見到樹木被積雪覆蓋的景象則需要特定的天氣條件,許多旅客都會專程來此,就為一睹這難得白雪覆蓋的水杉林景色。

雪景/高島市/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣高島市

泡在熱熱的溫泉中賞琵琶湖美景,大啖近江牛料理

在冷冷的冬天能泡在溫泉裡賞雪景,絕對是最幸福的享受了!位在朽木滑雪場山腳的「Green Park 回憶之森」設有「朽木溫泉天狗」的大型溫泉,旅客能邊享受天然溫泉還能邊賞雪景,還能選擇住在空間舒適的小木屋,不僅設有浴室、冷氣、冰箱及餐具等,還提供整棟承租的服務,盡情享受愜意的家庭時間;亦可以考慮住在箱館山滑雪場附近的「箱館山民宿村」,村內擁有多達12家不同特色的民宿,,且都是小規模經營,能感受到滿滿的日本人情味,其中近年重新翻修過的「箱館山民宿村・丸仁館」因裝潢新穎卻不失傳統日式民宿的優雅,讓許多旅客前來滑雪時會選擇入住,民宿的餐點採用當地新鮮食材製作,且用料扎實,就連高級的近江牛料理也是滿滿一大盤,最適合在滑雪場充份運動後大快朵頤,為充實的一天畫上完美的句號。

料理/高島市/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣高島市

品嚐鰻魚飯、蕎麥麵搭配日式清酒,享受冬日愜意生活

滋賀縣高島市擁有許多美食,除了大家熟知的近江牛外,鰻魚料理也相當有名,位在近江今津地區老鋪鰻魚專門店「西友」因堅持使用最新鮮的材料和炭火燒烤,其甜美香濃的關西蒲燒鰻魚一直深受當地人們的喜愛,旅客不僅能在店內親嚐日本職人精心調理的正宗極品鰻魚外,還能購買特製的「鰻魚茶漬」和各種佃煮(可保存的小菜)作為伴手禮帶回家;而日本三大麵食之一的蕎麥麵,也是不可錯過的美食,於白鬚神社不遠處的「白鬚蕎麥麵(白ひげ蕎麦)」以只使用蕎麥粉製作的「十割蕎麥」為主打料理,因店內設有觀賞席,方便旅客邊享受美食,邊欣賞180度琵琶湖美景,也吸引不少旅客朝聖。

伴手禮/高島市/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣高島市

此外,想要選購當地有特色的伴手禮,也推薦已有200多年歷史製醋老店所設立的甜點專門店「淡海堂」,距離白鬚神社及乙女池不遠處,店內除販賣當地製作的各種醋品外,也有不少由當地食材新鮮製作的甜點,旅客可以選擇在充滿復古氣息的店內享用,也能帶走作為伴手禮;而來到日本可不能錯過知名的日本酒,位於作為高島五大酒造之一的「吉田酒造」,是牧野地區唯一坐落於琵琶湖旁邊的酒藏,過去曾經是重要的港口和宿場町,現是知名的「海津大崎櫻花」賞櫻熱點,被選為「日本櫻花名所100選」,每逢花季總有人潮慕名而來,主打品牌「竹生嶋」在當地市場享有盛譽,以甜美和豐富的口感著稱,旅客不僅能參觀酒蔵,了解清酒的釀造過程,還能同時享受琵琶湖美景,品嚐不同風味的清酒,深入體驗日本酒和自然景色的和諧共融。

酒/高島市/滋賀縣/日本
圖片版權 / ⓒ滋賀縣高島市

│未成年請勿飲酒│

箱館山滑雪場
web www.hakodateyama.com/winter

朽木滑雪場
web kutsuki-snowpark.com

牧野高原滑雪場
web makinokougen.co.jp

白鬚神社
web shirahigejinja.com

乙女池
web takashima-kanko.jp/spot/2018/06/post_154.html

水杉林蔭大道
web takashima-kanko.jp/spot/2018/06/post_155.html

Green Park 回憶之森
web gp-kutsuki.com

箱館山民宿村
web hakodateyama-minsyuku.net/introduction.php

西友
web www.nishitomo.co.jp

淡海堂
web www.tankaisu.co.jp

吉田酒造
web chikubu-sakura.com

海津大崎櫻花
web takashima-kanko.jp/spot/2018/06/post_156.html

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