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枥木縣草莓季特輯:採草莓吃到飽、限定起司甜點與秘境溫泉推薦

2024-12-25 10:00
by TRAVELER Luxe旅人誌·editor
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 各品牌
草莓季/日本
圖片版權 / ⓒ那須高原農園 草莓森林

每年12月至隔年5月是日本草莓的盛產季,而其中枥木縣以其草莓產量榮登日本第一。這裡距離東京僅約兩小時車程,除了擁有吸引全球遊客的日光東照宮世界文化遺產,更以北部的那須高原風景秀麗、溫泉豐富而聞名,甚至成為日本皇室家庭的度假地。冬季不妨計劃前往枥木縣,品嚐新鮮草莓、享受起司甜點,並泡湯驅寒,為身心注入甜蜜與溫暖。

枥木縣草莓王國,季節限定的甜蜜放題

有「草莓王國」之稱的枥木縣因為冬照時間長、日夜溫差大等天然因素,半個世紀以來都是日本最大的草莓產地。不僅草莓產量全日本第一,品種更是豐富。有愛心形狀的「栃愛草莓」還有表皮顏色如牛奶般的「白草莓」等。枥木縣的那須高原有多個草莓園,多半採取固定時間內草莓採摘吃到飽的形式。費用約大人1800日元起,小孩約1000日元起。可享受現採現吃的樂趣。

甜點/Butter No Itoko/草莓季/日本
圖片版權 / ⓒButter No Itoko
甜點/Cheese Garden/草莓季/日本
圖片版權 / ⓒCheese Garden

地方特色起司甜點,冬季限定的草莓饗宴

枥木縣的酪農產業發達,產量亦是全國第2。在地相當多小農品牌,各有特色。如近年崛起的「BUTTER NO ITOKO(バターのいとこ)」,意為「奶油的表兄弟」,由推廣那須的在地生活品牌「Chus」與當地牧場「森林ノ牧場(森林的牧場)」合作,活用經濟價值較低的脫脂牛奶,推出口感綿密香酥的奶油華夫餅。知名的 Cheese Garden 起司蛋糕,在冬季亦推出了期間限定的草莓芭菲,紅茶果凍口感清爽,香氣優雅,與柔軟的烤芝士蛋糕味芝士蛋糕分層,還可品嘗到新鮮草莓的甜味和凍乾草莓的質地雙重口感。 

內部空間/外觀/山水閣/飯店/草莓季/日本
圖片版權 / ⓒ枥木縣那須高原、山水閣

溫泉泡湯暖身心,秘選飯店遠離塵囂

枥木縣的那須高原為溫泉勝地,擁有多個溫泉泉源,水質亦不相同。獨立經營的溫泉各有巧思,提供旅人一處放鬆身心之地。緊鄰那須御用邸的「山水閣」,水質為具有護膚效果的無色溫泉,傳統日式飯店具有昭和時代風情同時又帶有現代舒適的風格。僅有8間客房的現代建築風格旅館「山喜」則大異其趣,旅館體驗的設計基於和諧、尊重、純潔、而且寧靜。少去花稍繁複的設計,讓旅人體驗最原始單純的溫泉之旅。   

內部空間/外觀/山喜溫泉飯店/飯店/草莓季/日本
圖片版權 / ⓒ枥木縣那須高原、山喜溫泉飯店

枥木縣那須高原的草莓已經進入盛產季節,到此採果泡湯,這個冬季邀您到枥木縣感受甜蜜與療癒的旅程!

那須高原農園 草莓森林
add 日本栃木縣那須郡那須町高久甲4588-10
date 開放時間:12月至隔年5月(請見官網公佈)
time 09:30~15:30
web www.okashinoshiro.co.jp/facilities/ichigo

矢板里山草莓園
add 日本栃木縣矢板市境5319
date 12月至隔年5月(請見官網公佈)
time 一般時間09:00~16:00(最後受理時間15:00),夜間採摘16:00~21:00(最後受理時間20:00)。

BUTTER NO ITOKO(那須本店)
add 日本栃木縣那須郡那須町高久乙2905-25
time 09:00~17:00
web butternoitoko.com

Cheese Garden
web cheesegarden.jp
note 在日本枥木縣及日本多個地方皆有展店設櫃。

山水閣
add 日本栃木縣那須郡那須町湯本206
web sansuikaku.com

山喜
add 日本栃木縣那須塩原市板室844
web yamaki-onsen.com

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by TRAVELER Luxe旅人誌·editor
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo BAC
法式草莓香緹蛋糕/BAC/草莓季/聖誕節
圖片版權 / ⓒBAC

全台首選精品巧克力蛋糕 BAC,每款甜點的巧克力原料皆來自世界公認的「巧克力王國」比利時,甜點職人依據季節和主題嚴選頂級食材,當街頭櫥窗紛紛換上耶誕佈置,冬季水果女王「草莓」華麗回歸 BAC!

覆盆莓草莓巧克力蛋糕/BAC/草莓季/聖誕節
圖片版權 / ⓒBAC
覆盆莓草莓巧克力蛋糕/BAC/草莓季/聖誕節
圖片版權 / ⓒBAC

BAC 甜點職人巧手打造兩款高顏值新品,造型夢幻宛如童話故事裡的草莓蛋糕。「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」嚴選70%及100%的苦甜巧克力,融合新鮮草莓的香甜、覆盆莓的酸美,以及巧克力湯種戚風蛋糕的綿密滑順,運用獨門技術創造出輕盈口感,同時保留自然甜美的香氣。

法式草莓香緹蛋糕/BAC/草莓季/聖誕節
圖片版權 / ⓒBAC
法式草莓香緹蛋糕/BAC/草莓季/聖誕節
圖片版權 / ⓒBAC

聖誕節限定款「法式草莓香緹蛋糕」選用法式香緹奶油,覆盆莓與草莓果餡交織出細膩雙重滋味,新鮮草莓鋪面,鮮紅欲滴的果實在耶誕佳節散發幸福氛圍。

覆盆莓草莓巧克力蛋糕/BAC/草莓季/聖誕節
圖片版權 / ⓒBAC

即日起,BAC 法式草莓香緹蛋糕、覆盆莓草莓巧克力蛋糕限時開賣!法式草莓香緹蛋糕販售至12月31日,6吋售價990元;覆盆莓草莓巧克力蛋糕販售至2025年3月底(視草莓供應狀況調整),6吋售價990元,另有8~14吋可訂購。BAC 甜點職人嚴選大顆飽滿新鮮草莓、法式香緹奶油、比利時苦甜巧克力和細膩莓果內餡,搭配綿密滑順的湯種戚風蛋糕,連袂為你的味蕾獻上無法抵擋的夢幻甜美!

BAC 覆盆莓草莓巧克力蛋糕
date 即日起~2025年3月底(視草莓供應狀況調整)
price 6吋990元、8吋1900元、10吋2990元、12吋3990元、14吋5290元。

BAC 法式草莓香緹蛋糕
date 即日起~2024/12/31
price 6吋990元

BAC
web www.baccake.com
FB BAC
IG bac_cakesweets

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