夜色降臨的臺中亮起一抹嶄新色彩，全新開幕的 IHG 洲際酒店集團直營的臺中勤美洲際酒店，不僅帶來奢華住宿體驗，也揭開夜晚活力的章節——結合運動精神與時尚復古的酒吧「滾 BAR」（Rolling Bar）將重新定義中臺灣的夜晚風潮。

滾 BAR（Rolling Bar）極具球體律動美感的設計靈魂來自究方社設計師方序中，他從兒時彈珠台為靈感賦予酒吧藝術性的流轉樣貌，以動態的球體元素與場地流線結構，打造復古風與未來感交織的奇幻空間，帶領人們踏入動感的秘密基地。滾 BAR 的地點還曾是老臺中人的共同回憶「春天保齡球館」，也是當年少數可以同時運動與社交的場所，方序中巧妙地將這段臺中人的歷史記憶融入場域，時光凝縮於設計細節中，給予空間全新的情感層次，展現過去與未來的對話。

酒吧內不僅有專業保齡球道，還有手足足球台、飛鏢機和桌上冰球等，人們可以盡情享受動感的趣味元素，打破傳統酒吧的框架，保齡球的撞擊聲與酒吧的時尚節奏譜出動靜相宜的全新樂章。滾 BAR 的數位視覺由叁式設計打造，燈光設計則由瓦豆團隊主導，讓視覺震撼升級為多元互動體驗，一踏入酒吧彷彿穿越到平行宇宙，摩登時尚的設計語彙通過動態的光線重新定義品味高度。

在「滾 BAR」室內體驗運動後，不妨來到室外空間小小休憩，落座綠意包圍的鬆軟沙發，啜飲一口調酒眺望臺中草悟道璀璨夜景，抑或是來到戶外天空花園的泳池畔一隅放鬆小酌，白天沁藍陽光的泳池在夜晚完美轉型為音樂與燈光交織的舞台，在這裡不論是一人小酌、老友相聚、結交新友，都是令人放鬆的絕佳場所。潮流人士專屬的秘密基地 VIP 包廂配備高端影音設備，天花板宛若星空閃耀，從五感營造置身宇宙的派對氛圍。

滾 BAR 的創意調酒以當地新鮮食材與特選烈酒完美結合，專業調酒師將現場調製出層次分明的味蕾驚喜，搭配精緻料理與甜點，聽著滾動的保齡球撞擊聲作為具備生命力的背景樂，為夜晚增添更多驚豔時刻。

每週還有引人入勝的各式活動，週三仕女夜為女性旅客打造專屬狂歡，週六狂熱夜則讓節奏達到巔峰；更有每月的 DJ 主持派對，將時尚派對文化推向新高度。滾 BAR 不僅是一間酒吧，更是一場將過去與未來融為一體的時尚冒險，從空間設計到體驗內容，無一不在挑戰夜生活的既定框架，是臺中夜晚的新潮燈塔，也是潮流生活的最前沿。

臺中勤美洲際酒店內還規劃4間餐廳，若想品嚐甜蜜糕點與幸福飲品就來「葉與藤大廳酒吧」；義式料理的藝術盛筵就在「IL Limone 沐檸義大利餐廳」，經典與現代交會的設計空間帶領踏入一場義大利之旅；「明娟樓中餐廳」聚焦華人飲食底蘊，以精湛料理廚藝，呈現當代粵式饗宴；以濃郁豐潤高湯為底，放入山珍海味鮮活食材，在「采月鍋品」享用山海的豐饒滋味；從餐桌上展開一趟穿越世界的感官旅程。

此外酒店擁有1間可容納480人之無樑柱挑高宴會空間及4間獨立會議室，酒店設施包括戶外游池、24小時健身中心及洲際行政俱樂部，經營逾70年的洲際酒店及度假村以「洲際人生，知行天下」開創奢華新典範，以旅行誠摯介紹當地風情，期盼旅遊讓每一位旅客開拓眼界、豐富人生。

由勤美集團攜手 IHG 洲際酒店集團直營管理的旗下奢華品牌酒店臺中勤美洲際酒店於23日開幕，為當地高端奢華旅遊和商務市場注入全新動能，秉承「以善為本、以誠待客」細膩的服務打造高品質體驗。酒店坐落於臺中繁華的商業區，毗鄰人文薈萃的草悟道街區，走進酒店宛若進入自然與人文的藝術殿堂，內部空間設計體現了當代精奢風格，充滿臺灣島嶼及城市文化的深厚底蘊。同時，酒店提供精緻的餐飲選擇，為賓客創造令人驚豔的五感體驗。IHG 更指派經營管理資歷豐富、擁有深厚商業背景的總經理埃里克·斯旺森（Eric Swanson）帶領臺中勤美洲際團隊，以品牌核心「洲際人生，知行天下」的全球視野為主軸，開創奢華新典範。

臺中勤美洲際酒店的建築外觀由享譽國際的李祖原建築事務所與建築設計公司 Handel Architects 共同打造，融合永續經營與社區關懷，成為當地文化與情感的新奢華地標。酒店建築規劃與外觀獨具美感，內部空間設計以臺灣特有的低、中、高海拔動植物為靈感，展現當代精奢風格。2樓以臺灣珍稀鳥類如臺灣藍鵲、五色鳥、帝雉等為視覺元素；3樓宴會與會議空間則以蝴蝶為主題，重現臺灣蝴蝶王國的絢麗氛圍；6至10樓客房樓層展示低海拔植物及鳳頭蒼鷹的藝術美感。

酒店每處角落都充滿臺灣島嶼及城市文化精髓，使賓客入住臺中勤美洲際酒店，即如同垂直縱覽臺灣島嶼的生態之美。除此之外，臺中勤美洲際酒店不僅獲得 IHG Green Engage 環保「綠色參與」計劃的第一級標章，更取得臺灣黃金級綠建築標章，結合樓宇自動化系統，智慧化控制照明減少耗電，達成節能與舒適兼具的效果落實環境保護。

臺中勤美洲際酒店擁有206間客房，每間配置65吋 LG 智慧型旅館電視、Nespresso 膠囊咖啡機、新一代 Dyson Supersonic™ 吹風機等現代風格兼具功能與雅緻。客房沐浴備品則使用 IHG 洲際酒店集團指定的瑞典品牌 BYREDO，獻上專屬洲際酒店的 BLANCHE 香型。酒店設施包括彷若隱藏於樹林秘境間的戶外游池、24小時健身中心及17樓的洲際行政俱樂部，提供精緻奢華、精心打造的產品和個性化服務。同時，酒店規劃了1間挑高無樑柱的宴會空間及4間獨立會議室，滿足各式頂級商務需求，成就每一場活動的完美體驗。

臺中勤美洲際酒店打破美食疆界，旨在提供賓客最驚豔的餐飲體驗，強調在地新鮮食材，由產地到餐桌，以獨特創意為每道料理注入嶄新風貌。酒店設有4間餐廳、1間酒吧，包含大廳酒吧、義式餐廳、中式餐廳、火鍋餐廳及運動酒吧。位於1樓的「葉與藤」大廳酒吧，提供精緻的下午茶、來自新舊世界的葡萄酒、香檳和大師調酒，並以糕點推車桌邊服務增添奢華體驗。同設在1樓還有「沐檸」義式料理餐廳，擁有自然光和大片落地窗欣賞綠意景觀，餐廳供應經典洲際早餐與精選午、晚餐，以及豐盛的週末自助早餐，嚴選當地農場食材，推崇永續飲食，開放式廚房呈現「精妙料理實驗室」風格。

位於2樓的「明娟樓」專為品味粵式美饌的饕客打造，多項單點式菜色融合在地與傳統中式料理精髓，結合當地永續食材與卓越服務，展現高雅粤菜的當代風華與完美平衡。同處2樓的臺式精品火鍋「采月鍋品」，由專人桌邊服務，湯底採用精心冷萃和精煉燉煮技術，展現原汁原味的美味。最後，創意翻轉打造出的全新型態運動酒吧「Rolling Bar」，由知名設計師方序中操刀，將人們心中的玩心轉化為秘密基地，融合了1980年代的復古未來主義與亞洲運動酒吧氛圍，將運動體驗帶入酒吧中，感受時代的激情盡享獨特的夜晚魅力。

臺中勤美洲際酒店更攜手 BMW 台灣總代理汎德，隆重推出酒店開幕聯名專案「電馭巔峰 奢華啟程 BMW Excellence Drive Experience」，為開幕獻上結合奢華與永續的非凡旅宿饗宴。專案內含3種房型選擇，每房9,800元（10%服務費及5%稅金另計）起，入住的賓客可尊享迎賓小點、雙人洲際經典早餐與非凡晚餐，以及 BMW 原廠精品。並可額外獲得2,000點 IHG 優悅會會員點數，選擇入住行政樓層或套房的賓客，還能享有洲際行政俱樂部專屬禮遇。

入住期間，賓客將有機會駕馭全新 BMW iX 豪華純電旗艦休旅，親身感受純電駕馭的革新魅力。BMW iX 以無可挑剔的設計與前瞻科技，淋漓盡致地詮釋了電能時代的奢華駕馭。此次開幕聯名住房專案將豪華電能駕馭與高端住宿體驗完美融合，為旅程增添非凡探索的美好時光。