台中「海誓文化空間」唐寶玲專訪:從波蘭到台灣的文化交流,實踐綠色消費推廣環保意識
遠從波蘭移居臺灣的新住民寶玲,求學時期,因緣際會地戀上這裡的人事物,也包括現在的先生。作為活力太陽代表的寶玲,與穩定月亮代表寶玲的老公,開啟了有著大自然使命的海誓文化空間與山盟商行。起初的創新經營模式,直至現今仍持續保有著初衷,更多的是,未來預想著各式不同風格的文化活動,繼續帶動與推廣他們的理念。
創立海誓文化空間,落腳台中,一個聚集不同文化、種族、語言、新住民一國文化交流的市集。
非一時作為,而是主理人寶玲將自幼成長在波蘭的文化洗禮,帶到臺灣,持續地發展異國文化交流,與推廣環境保育議題。文化與環保並非兩個孤立的領域,它們可以並且應該是相互交融的。這也是主理人創立該空間的原因之一:希望藉由文化交流,促進大家對環境保護的關注與行動。
Q:為什麼取名為海誓文化空間(High Seas Culture Space)?
海誓文化的英文「High seas」代表不屬於誰的公海,有了空間、有了人群才會產生對話,也是我向我的老公請益過,這個名稱,意味著取之大自然,用之大自然,並保有著保護大自然的最高使命,持續推廣。海誓文化空間成立至今,不僅是展示波蘭文化的場所,更是充滿著多式各樣文化交流的平台,讓在地的朋友們能夠更加了解波蘭及其他國家的文化,同時也在這個平台上探討更深層的議題,比如環保、可持續發展、全球化背景下的文化保存等。
Q:從波蘭的成長之路,行經各國,來到台灣。這段多年的跨國經歷無疑為您注入了豐富的視野,為何仍能依舊保持著原有的波蘭文化和生活方式?
波蘭是一個有著深厚文化底蘊的國家,從音樂、文學到傳統手工藝,都有著非常悠久的歷史。作為波蘭人,從小我就被灌輸了強烈的文化認同感,這是波蘭教育和家庭價值觀的重要部分。在波蘭,學校和家庭都強調我們要尊重傳統,同時也要保護和傳承文化遺產。無論是學習波蘭文學、音樂,還是參加各種民俗活動,都讓我從小就意識到文化不僅是民族的根基,它也是我們與世界溝通的橋樑。
此外,波蘭人的歷史並不平凡,我們的文化曾經多次面臨外來侵略和戰爭的威脅,這讓波蘭人對文化保存有著更強烈的使命感。我印象中,波蘭每年都會舉行各種紀念活動,紀念過去的歷史,並且用現代的方式來詮釋我們的歷史與文化。這樣的環境,讓我很早就學會了如何珍惜自己的文化,同時也開放心態去理解其他國家的文化。
Q:除了波蘭文化熏陶,久居台灣前,也藉由旅行滿載了各國家的洗禮,這帶給您什麼樣的影響?
旅行,無疑對我的世界觀有著深遠的影響。我有機會到過許多國家,這些旅遊經歷讓我真正體會到不同文化的多樣性和美麗。無論是行於歐陸國家的街道,還是在沿海小島的巷弄裡,皆能感受到各種地方那獨具一格的氛圍。旅行更讓我明白,不同的文化背景塑造了不同的思維方式,也讓我對「文化差異」這個概念有了更直觀的理解。
全球各地的文化都面臨著快速現代化和全球化的挑戰。這些挑戰並不僅僅是對經濟和科技的影響,也包括對傳統文化和生活方式的消解。因此,這樣的體驗激發了我想要在自己的生活中,特別是在台灣,推動文化保存與交流的熱情。旅行讓我學會了從多元視角去看待世界,並且讓我更加確信文化交流對於促進跨國理解和相互尊重的重要性。
Q:定居臺灣,開始經營海誓文化空間,也慢慢築起波蘭與臺灣之間的橋樑。其國人接受度如何?對於文化上的交流有何種影響呢?
臺灣是一個非常包容的地方,我發現這裡的人對異國文化的接受度非常高。無論是藝術展覽、音樂會還是各種活動,臺灣居民都表現出極大的熱情和好奇心。這種開放的態度,讓我覺得在這裡做交流工作非常有意義。
不僅對西方文化抱有高度的興趣,同時也尊重來自其他亞洲國家的風情。臺灣的這種多元氛圍,使得跨文化的對話更加容易發生,也讓不同背景的人們能夠在這裡找到共鳴。對於我而言,這是一個非常好的平台來推動波蘭的介紹,尤其是手工藝、音樂、文學等領域,臺灣的朋友們都表現出了很高的興趣。
文化交流對臺灣的積極影響是顯而易見的。一方面,促進了人們對異國的理解,增加了國際視野;另一方面,也讓臺灣的本土文化在與外來元素的交融中,獲得更多的啟發和創新。這種雙向的影響,使得臺灣在全球化的過程中,既能保有自身的特色,也能開放接納外來的多樣性。
Q:作為海誓文化空間的主理人,在推動交流的同時,是如何將環保融入到您的文化活動中,並且透過活動來啟發更多人的環保意識?
環保和文化之間的關聯,其實是我一直以來非常關注的議題。當我們談論文化傳承和保存時,很多時候也在談論如何保護我們的自然資源,因為文化的延續與我們對自然環境的保護息息相關。
在海誓文化空間,我們盡可能選擇可持續的材料來進行展覽設計,並且推動循環利用的理念。例如,我們會選擇當地製作的手工藝品,這些作品不僅有著文化價值,同時也強調環保和綠色生產。在每一次文化活動中,我們會特別提到如何減少塑膠使用、鼓勵使用可重複利用的餐具和裝飾,這些都是日常中看似微小但卻極其重要的改變。
此外,我們也會邀請環保領域的專家來講解如何在日常生活中實踐環保,例如舉辦有關「綠色消費」的講座,或者展示環保創意藝術作品,來啟發大家在享受文化藝術的同時,也能夠意識到環境保護的重要性。我的目標是讓每一位參與者都能夠從文化活動中獲得更多的啟發,並且將這些價值觀帶入他們的日常生活中。
Q:對於未來,有什麼樣的計畫正在實踐路途上呢?
未來的海誓文化空間,是要能夠成為更多文化和環保交流的重心,讓更多人了解並參與這樣的文化與環保行動。我也希望能夠與其他國家的文化機構、環保組織進行更多的合作,共同舉辦大型的跨國文化活動,透過這樣的活動來加強對環保問題的關注,並且讓更多人明白文化和環保是息息相關的。
採訪花絮
海誓文化空間非實體空間經營方式,卻更能凝聚各國人士的文化理念,其共通點,更是在我們此次採訪期間感受到:生活人文交流。「綠色消費」,亦是海誓文化空間主理人 寶玲 更期盼能漸漸地以活動實踐方式,引起各國來訪的朋友,或是台灣在地人士的共鳴。
│未成年請勿飲酒│
【profile】唐寶玲|波蘭
一位來自波蘭的新住民,目標讓臺灣人深度體驗各式世界文化饗宴。聚集了不同文化、種族、語言的地方,透過各種課程、講座和沙龍,讓大家分享彼此的觀點和文化,建立相互尊重與共存共榮的社區。無論是品嚐美食、手作藝術還是參加文化講座,都可以在海誓文化空間找到屬於自己的歸屬感。直至今日,持續與所有來訪的人們一同關心臺灣與世界正在發生的議題,也一起為社區的發展貢獻一份心力。
海誓文化空間 High Seas Cultural Space
add 臺中市東區南京路36號
tel 0936-359-593
FB 海誓文化空間 High Seas Cultural Space
IG highseasculture
未來市創辦人汪麗琴 Grace 專訪:貫徹生活美學,專業收藏美感物件的旅行家,古董老件購買教學
將設計美學與生活旅行優雅結合,貫徹生活美學理念行走過的每一段路,都留下無可比擬的美麗印記。
穿越以白色為基調的「未來市」,走過玲瑯滿目的設計櫃位、香氣撲鼻的咖啡館,隱藏在最裡面將世界各地挑選回來的老件與新銳設計師的現代風家居作品巧妙融合的書店場域,一襲白色衣著現身的未來市創辦人 Grace 落坐在此,美感的具象化不僅在她身上也同時在這個空間中淋漓展現。本次邀請到 Grace 跟旅人誌的讀者一起聊聊美學與旅行如何在生活中融合,體驗極致的美感人生。
Q:創立「未來市」的契機?
過去豐富的開店經驗,例如好樣集團、餐廳、書店,甚至是台中歌劇院,經歷過這些後想要開啟一種新型態的商業模式,因為書店的經驗與眾多台灣、日本、亞洲的設計師有接觸交流,這些設計師因品牌規模較小,也囿於財力原因很難進駐大規模的場地,想要幫助這些設計師可以有大展身手的地方,決定建立一個可以讓許多品牌加入的平台,創建一個多功能場域,包含銷售商品、設計師策展、輕食咖啡等。第一家未來市進駐華山迄今6年了,當然也有過挫折,但順利地讓更多品牌被大眾看見,也被市場認可,開始有更多發展的可能性。第二家未來市跟第一家小有不同,內有一間小咖啡廳,香濃的咖啡香氣飄散在白色空間,些許桌椅供給顧客稍作休憩,當然咖啡廳旁佈滿多個品牌的策展櫃位,等待有緣人前往欣賞帶回家。
Q:世界各地工作及旅行的經驗,如何影響「未來市」的策展風格與經營理念?
過去至今累積了多次開店的經驗,為了配合不同店鋪的形式主題,會因應設計其專屬的風格,也因工作緣故在世界各地去挑選老件、傢俱、道具等,到了當地都會前往古董市集逛街採購,看到特殊的物件也都會先買起來,舉凡古董沙發、水晶吊燈、玻璃器皿、燈具、相框等等,哪天要開店時就能用上。過去在好樣集團有比較多空間可以呈現美學理念,但未來市想要讓加入的品牌有更多的表現機會,以白色為簡潔的基調,讓進駐的品牌負責人可以有自由揮灑創意策展設計的空間。
Q:旅遊各地時最喜歡的習慣或儀式?
在城市漫步是最喜歡的一件事情,透過腳下踏出的每一步,就好像走進這個城市,從這個儀式中用自己的感官去瞭解這城市的樣貌。像是去日本搭地鐵我都會故意不看地圖,靠自己的腦袋來判斷方向與路線,幫旅行增添些許樂趣,從小小的冒險中獲得愉悅的成就感。
Q:遊歷世界最喜歡的城市是?
葡萄牙不僅環境雅致,飲食上也與台灣菜有點接近,且葡萄牙人與亞洲人有些許相似,不會太高大(笑)。最印象深刻的體驗是入住修道院改裝的飯店,每個房間大小裝潢不一,彷彿看見僧侶、修女、教宗生活的歷史痕跡,寒涼的冬天靜靜地望著壁爐裡木材劈啪劈啪燒著,全身氤氳在燻烤過的空氣中,自己動手將木材放入壁爐燃燒,整個人都沉靜下來,是療癒又有趣的經驗。
Q:旅遊歐洲經驗中,有沒有特別難忘的體驗?
從巴黎搭乘子彈列車抵達波爾多出發,在一艘約只有6個房間的平底船(Flatboat)乘著運河航行,以時速8公里緩慢前行,每到一個城市就下船到當地晃悠一整天的白日時光,夜幕低垂乘著船前往下一個停泊港口,一個禮拜的時間以船航行60公里。清晨牽著腳踏車從船上駛到城鎮地面,穿過剛甦醒的街道,隨意找間小店享用豐盛美味的在地早餐;或是跟著團友每天一起走過不同城市的教堂、酒莊、選物店、古董店…,在一處酒莊,80幾歲的老翁現場製作水果蒸餾酒,滿滿的蒸氣奔騰湧出,引起大家熱情的購買慾望。回到船上休憩用餐,英國人船長身兼侍酒師,主廚則是他的太太其曾任英國女王御用廚師,佳餚配美酒,每一道料理的故事,食材的風味與哪款酒相得益彰,望著藍綠的河面與變換的城鎮樣貌,交織出絕妙的美食風景。
Q:歐洲旅行想買古董的初心者秘訣?
在世界各地的古董市集尋寶是工作也是專長,而在歐洲遇見2、300年的古董是件稀鬆平常的事情,古董市集可以找到各個不同年代的老件,觀察這些老件可以看到50、60、70、80年代的文化痕跡印刻,舉凡色彩繽紛的普普藝術、工業大革命塑膠開始運用在傢俱上…。
怎麼「挑選」你喜歡的老件是需要學習的,美感的眼光培養與相應的歷史知識背景能幫助你更快的挑到喜歡的物件。若是第一次接觸古董或老件,先不要看到喜歡就馬上下手購買,有時候買回來才發現不喜歡會很可惜,購買前要先多看多了解老件的細節,像是一個古董木櫃就要先知道他的木材是桃花心木、櫻桃木或什麼木頭呢?每一種木材都有其對應的價格,在不熟悉這些知識前不要急著購買,先懂得欣賞再開始購買,且與老闆議價時聊聊這些老件的歷史故事,未來看到這個物件也會更加珍惜與喜愛它。若幸運的尋找到喜歡的珍品,如何「運送」這些大型物件帶回家鄉也是一個知識點,跨境貨運需要文件填寫、報關行、貨運聯繫等等,海外物件轉運的相關知識也是十分重要的一塊。今年底將帶著一群團友乘上河輪航行多瑙河,跨足匈牙利、斯洛伐克、奧地利和德國,且會帶領他們實地探訪全球7大跳蚤市場之一的布達佩斯 Ecseri Flea Market 及市區古董店;布拉提斯拉瓦的古物市場(Veľká susedská burza);維也納多羅泰姆(Dorotheum)拍賣行;慕尼黑二手及古董跳蚤市場(Flohmarkt München Daglfing),希望透過現場的陪伴與傳授讓更多人將美感選物實踐到生活中。
採訪花絮
當天採訪的地點位於 NCPI 國家攝影文化中心,也是未來市的第2個據點,大多空間都交給各櫃的設計師自由發揮創意,在深處的小書店擺滿 Grace 喜愛的書籍、家居物件。從過去的整間店設計到如今只佔據店鋪中小小圖書場域的美學空間,不難懂得 Grace 對新生代美感培養的用心良苦。多年來的美感訓練更讓她知道延續與未來的重要,希望踏入創作的設計師們有一片天地盡情發聲,先擁有被看見的機會,才有機會獲得大眾與市場的認可。生活與旅行的經驗更為她帶來富足的心靈及具備高度的眼界,在她身上明確地瞧見了帶著一雙美的雙眼所望見的世界有多可愛、繽紛、漂亮、浪漫,讓人覺得生活是值得的、是美麗的、是喜悅的。
【profile】汪麗琴 Grace
未來市主席,也是好樣集團創辦人。2002年加入「好樣」,將生活和旅行經驗融入經營概念,把好樣打造成「好樣聚落 VVGLifestyleVillage」,讓每個角落都是生活美學的實踐。2018年於華山成立「未來市」亞洲區生活美學設計平台,以各式展覽與空間美學在複合式空間講述其中的溫度,為亞洲開拓更有質感的生活未來式。
未來市
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