今年初冬，英國百年巧克力 Cadbury 攜手全台最難訂位的 Buffet「島語自助餐廳」與漢來美食集團旗下「日日烘焙坊」推出各式限定巧克力美食，於11/4至11/21打造可可冒險工廠《黑金小派對》企劃，限時3週的美味，絕對不能錯過！

由億滋國際引入台灣，榮獲英國皇室認證，有著百年歷史的 Cadbury 不僅是「維多力亞女王榮譽可可豆及巧克力製造商」，更在這一世紀之間不斷地推陳出新，其使用新鮮牛奶製作、風靡全球的 Dairy Milk 巧克力大受好評，除了拆包即食的零售巧克力以外，也供應許多頂級的可可烘焙原料。今年11月，有著高貴英倫血統的 Cadbury 與台北漢來大飯店2樓「島語自助餐廳」、1樓「日日烘焙坊」攜手合作，並與全台最大巧克力盛宴「黑金派對」聯名，共同打造限定3週的《黑金小派對》，於11/4至11/21給大家最魔幻的巧克力冒險！

本次《黑金小派對》的環境、餐點皆以「可可冒險工廠」為靈感，由策展團隊 flavor 風格美食指南攜手漢來美食，營造充滿趣味的沈浸式體驗。只要於活動期間造訪「島語自助餐廳」，就能在工廠廠長「凱利伯爵」以及他的小幫手「黑金小可可」帶領下盡情探索，從入場開始獲得1張「金券」，沿著金券指示探索島語甜點區、和伯爵與小可可合照，不只能發現各種期間限定美食，還可以取得伯爵獨家贈送給大家的各種神秘黑金小禮！

此次《黑金小派對》由漢來點心坊主廚李振銘師傅研製超過10款限定美味，在凱利伯爵與黑金小可可的帶領下，發現主廚全新設計的英美巧克力精品。微微融化的 Cadbury 巧克力包裹著乳酪蛋糕體的「黑磚魔方」以及內層濕潤紮實的巧克力磅蛋糕，外層包裹著脆口巧克力淋面的「巧克力磅蛋糕」揭開了美味的序幕。

還有小朋友最愛，以牛奶瀑布淋巧克力球，搭配七彩棉花糖的「可可棉花糖杯」，接下來我們會穿越莓果森林，品嚐到結合酸甜藍莓果醬的「巧酥檸檬乳酪塔」以及由椰香奶酪、草莓果醬和 OREO 餅乾碎組成的「黑脆脆草莓奶酪」。

森林盡頭能看到以 OREO 餅乾碎塊結合以澳洲優質乳源製作的 PHILADELPHIA 菲力鮮奶油乳酪，灑滿餅乾碎的「乳酪黑旋風」與「巧酥乳酪蛋糕」彷彿帶你穿過了一片草原。

位於台北漢來酒店1樓的「日日烘焙坊」則將帶大家探索可可冒險工廠的戶外環境，有代表土壤灑滿 Cadbury 可可粉的千層可頌 「惡魔可可」和融合了 OREO 餅乾碎片與 Cadbury 經典巧克力「OREO 風味黑金捲」。

以及從外部遠眺高聳工廠意象，內餡散發著濃郁的抹茶香氣，與 OREO 完美融合的「抹茶拿鐵卷」，帶有植物意象的「巧酥乳酪馬卡龍」及帶有清新微酸的青檸檬與淡雅的柚香「青檸柚香乳酪」讓你開始期待下一次的可可冒險工廠味覺之旅。

凱利伯爵的豪華加碼！只要於11/4至11/21活動期間至「島語自助餐廳」用餐，不僅可以享受精緻限定品，還可立即獲得全台最大巧克力盛宴「黑金派對2025」門票1張。訂不到島語也沒關係，賓客於台北漢來《黑金小派對》活動區域（島語餐廳、日日烘焙坊）和活動專屬背板或 IP 人物們拍照、打卡上傳公開貼文至 Instagram，並 #漢來美食、#黑金小派對 和 #flavor 風格美食指南，即有機會獲得由國際零食大廠「Mondelēz International 億滋國際」所提供的豪華美食大禮包！今年初冬，讓致力推廣巧克力美味的「凱利伯爵」與「黑金小可可」，替你將英國皇室認證的頂級巧克力氛圍從漢來開始，一路延續至2025年。

全球知名甜點大師和泉光一將於11月22日再次親臨台灣，於台南遠東香格里拉飯店獨家呈現全球限量的甜點創作。本次活動中，他將為台灣設計專屬甜點及下午茶，並與台灣西點名師許煜新聯手推出「匠心臻藏燒菓子禮盒」。這場甜點盛宴將以視覺與味覺雙重享受帶來無與倫比的絕佳體驗。

和泉光一主廚是2024年榮獲法國 Relais Desserts 認證的世界級甜點大師，這項國際殊榮象徵他在甜點藝術領域的卓越成就，進一步奠定了他在全球甜點界的地位。作為日本四國愛媛縣傳統和果子店的第3代傳人，他自幼受到家族廚藝的薰陶，將法式工藝與日本美學巧妙融合，創造出豐富層次與細膩口感的作品。憑藉多項國際賽事的傑出成績，他被譽為「日本甜點戰神」，是首位榮獲《世界巧克力大師》冠軍的日本人，並帶領日本隊在《世界糕點錦標賽》中奪得亞軍及《巧克力品項》冠軍。和泉主廚在國際甜點賽事評審圈活躍，並於東京創立個人甜點名店「Astérisque」，成為甜點愛好者的朝聖之地。他的作品融合法式甜點的精湛工藝與日本文化的精緻美學，不僅深受日本粉絲喜愛，更吸引了來自世界各地的甜點愛好者。

在疫情後5年重返台南，對和泉光一來說，這不僅僅是甜點創作的展示，更是一段滿載特殊情感的旅程。台南曾是他國際客座生涯的重要站點，這座城市的文化與人文氛圍為他提供了豐富的靈感與回憶。此次回歸，他希望透過這場限量甜點饗宴，將這份深厚情感傳遞給台灣的甜點愛好者。

11月22日下午2:30至4:30，台南遠東香格里拉飯店將舉辦「大師面對面」活動，這是與甜點大師和泉光一近距離接觸的難得機會。參加者不僅可以聆聽他的創作故事，品嚐他親手製作的下午茶組，還可獲贈限量款「大師之作：戰神聯名款燒菓子禮盒」。活動費用每位1,680元+10%，席次有限，請提早預訂。

本次，和泉光一大師與台灣西點戰神許煜新聯手打造的「匠心臻藏燒菓子禮盒」將日式甜點的細膩與法式技藝的精湛完美融合，令人無法抗拒。這款限量禮盒包含6款獨特風味，每款燒菓子均採用頂級食材，經過多道手工製作工序，從內餡到外層都展現細膩的工藝。綿密的內餡與酥脆輕盈的外皮，每一口都帶來豐富的口感，完美體現了兩位大師對甜點極致追求的熱情與堅持。