以地中海食材傳遞精緻飲食風格的 OLIVIERS & CO，在迎接中秋烤季前夕創意上市芫荽橄欖油，為世紀風味橄欖油系列產品再添話題口味，並推薦多款油醋禮盒創意混搭美味油醋醬，也因應風格野餐與露營的風潮，重新上市小容量 100ml 規格，為喜愛戶外料理的朋友獻上實用又輕裝好攜帶的料理逸品。

原產於地中海東部的芫荽，早在西元前2000年希臘人就開始食用，至今常見於亞洲、地中海和墨西哥的菜餚中。O & CO.這款來自義大利阿布里亞的芫荽橄欖油，萃油的同時壓榨橄欖和新鮮的芫荽，辛香的芫荽散發新鮮的檸檬氣息，就像剛從菜園裡採收的一樣，很適合為烤肉與烤蔬菜調味，例如烤櫛瓜鑲肉，或是製作優格酸奶醬、烤肉沾醬、火鍋沾醬等，絕對是香菜控必備的料理風味油。

O & CO.風味橄欖油延襲義大利傳統萃製工法，油坊工人習慣橄欖榨油完畢後，在石磨中加入檸檬來清除油脂，此時榨出的油非常清香但通常留作自家使用，O & CO.就以這項傳統為靈感，在榨油的同時直接加入水果、辛香料或香草一起萃取，呈現與其他浸泡式的調味橄欖油截然不同的品質和口感。其中大蒜、辣椒、迷迭香、百里香、薄荷、羅勒等風味，都是烤物料理的調味神助手，特別是在戶外露營時，只要一罐在手就可立即添香，省卻張羅新鮮蔥、薑、蒜來爆香的麻煩。

無論是哪一種風味的橄欖油，只要再選擇一瓶果味香醋，即可創造油醋混搭的美味調醬，掌握油醋黃金比例3：1的原則，拌勻後再撒些鹽就是一碗風味十足、健康低熱量的油醋醬，既可搭配生菜、水果又可當烤物沾醬，絕對是中秋烤肉餐桌最即食又百搭的美味，也是中秋送禮最實用的選擇。

例如將辣椒橄欖油3大匙、白葡萄香醋1大匙、羅勒青醬1湯匙、原味希臘優格 1大匙混合拌勻，就是好吃的辣味酸奶醬，適合沾烤物與炸魚。溫潤不刺激的辣椒橄欖油適合調醬汁、做涼拌菜與拌麵，更適合與肉類、海鮮拌炒添加香氣層次。

或是將檸檬橄欖油與蜂蜜薑汁醋以3：1比例拌勻就是一款實用百搭的油醋醬，適合拌生菜、水果與白肉，只要再加1匙醬油與味霖就立刻變身日式和風醬。而且檸檬橄欖油的檸檬清香可以為食材去腥，是海鮮料理的最佳選擇，可用於烤魚、煎蝦和干貝。

義大利麵中最常使用的羅勒有著獨特的香氣，相較於九層塔，羅勒的香氣更為淡雅細緻，是製作青醬的基本食材，因此羅勒橄欖油適合用於拌炒義大利麵，也很適合烤蔬菜例如番茄，若將羅勒橄欖油與無花果醋依比例拌勻，就是最經典的巴薩米克油醋醬，也是吃法棍和生菜時最常搭配的油醋醬。

薄荷的香氣清心怡神，能疏風散熱降溫體感，也能增進食慾，為各式甜鹹料理增添芳香的風味，薄荷橄欖油與蘋果醋依比例拌勻淋在優格、冰淇淋上，最為美味。

大蒜的辛香最適合為各式料理爆香，但剝大蒜卻是每位家廚覺得最困擾的工作。有了大蒜橄欖油就能省下剝大蒜與爆香的時間，更不用再擔心手指沾染大蒜味，完成料理時只要淋一圈大蒜橄欖油，即能優雅享受蒜香四溢的美味。將大蒜橄欖油與石榴醋拌勻，就是一款適合沾白肉的美味油醋醬。

2024中秋王德傳茶莊推出全新生生系列4款臺灣烏龍茶禮盒，並選入多款全新茶品，禮盒包含以高山茶為主軸的生生-日晏茶禮、德傳百年製茶工藝悉心詮釋的生生-山沁茶禮、內含節慶新茶的生生-月朗茶禮，以及兩款珍藏十年的生生-天青存茶禮。此系列禮盒以「生生不息」為概念，設計上運用了滴水潑墨的現代藝術手法，象徵茶品經多年存藏後轉化出全新的滋味，傳達生生不息的生命力與美好祝福，生生全系列禮盒8月6日起好韻上市。

「生」是生命，當生命持續生長，是為「生生」。2024年中秋節王德傳茶莊以「生生」為主題，精心打造4款集當代人文精神與茶人堅持的中秋茶葉禮盒——「生生－天青茶禮」、「生生－日晏茶禮」、「生生－山沁茶禮」和「生生－月朗茶禮」。禮盒採用滴水潑墨的現代藝術手法，以質感油畫布印製，透過自由揮灑的筆觸、繽紛具生命力的設計，在花草的動靜之間傳遞生生不息的美好嚮往。除了禮盒的藝術外觀，王德傳茶莊還推出多款年份烏龍與全新茶品，將視覺、味覺、嗅覺結合，匯聚現代藝術與茶藝之美，以一盒可以喝的藝術品，祝福收禮者擁有生生不息的美好佳節。

「生生-日晏茶禮」使用梧桐木盒精心打造，以高山茶為主軸，禮盒內有「茶具茶葉組」和「二中茶罐組」供選擇。「日晏-茶具茶葉組」由新生代陶藝家黃嘉男操刀，以「似玉、非玉、而勝玉」的青瓷製作三件式青潤蓋杯，搭配種植於海拔一千八百公尺以上的「梨山烏龍」，將梨山烏龍的清甜花香與高冷蔬果甜香完美呈現，盡顯臺灣高山茶的悠揚香氣。「日晏-二中茶罐組」藉由茶探索不同海拔茶區的各色山頭氣，特別選入限量不再得的2019蜜香金萱安尚烏龍，分享來自當年度大地禮贈的蜂蜜甜香。

「山沁」系列茶禮展現王德傳在百年工藝傳承上的歷久彌新，精選2款使用茶莊創辦人命名的「安尚烏龍」系列茶品作為組合，採用自然農法栽種，並以中度烘焙、中度發酵製作，向經典烏龍茶致敬；獨家新品蜜香紅烏龍將茶菁首先施以烏龍茶的萎凋，再進行接近紅茶的發酵程度來製作，讓茶品保有蜜香的同時，帶有清甜滋味。茶禮外盒採用油畫布材質，由深至淺將色彩以自在揮灑的形式層層堆疊，禮盒內以中秋限定的「月光黃罐」盛裝茶品，抽屜式禮盒象徵著對職人精神和百年工藝的致敬與珍藏。

「月朗」系列推出2款王德傳茶莊「節慶限定茶品」——慢焙果韻烏龍和特焙清香烏龍，精選臺灣特色品種，並以德傳製茶工藝保留各品種的香氣滋味，展現對於中秋佳節的美好祝願。如「特焙清香烏龍」因茶樹長時間受霧氣籠罩，香氣特別突出，茶湯清冽甘甜。慢焙果韻烏龍以文火將清雅的花香轉出溫和的果香，口感清甜溫潤，兩品節慶特調茶，敬邀茶友齊聚嘗鮮，度過一個齒頰生津的中秋佳節。

「天青」系列茶品臻選2014手炭特植凍頂安尚烏龍與2014手工炭焙杉林溪高山紅水烏龍2款十年存茶，各自搭配有助於茶質轉換的茶器「黃嘉男－八方茶倉」和「安達姚－團團茶倉」，與茶友分享經時間淬的美好情誼。2014手炭特植凍頂安尚烏龍使用德傳經典「安尚系列」茶品製法，採自然農法耕作，茶葉種植於南投鹿谷一處竹林環繞的茶園，歷經3年的休養生息，待茶園恢復原始生態方開始採收，茶葉以中度烘焙、中度發酵致敬傳統烏龍的美好年代，經十年陳放，值得細細感受傳統工藝與時間在茶葉中交融的美妙；2014手工炭焙杉林溪高山紅水烏龍精選來自杉林溪茶區的茶菁，王德傳茶莊以精湛工藝突破傳統高山烏龍在中度發酵上的限制，結合四季特色，在春茶的「甜味」和冬茶「冷冽之氣」外，融入了秋季獨有的「馥郁香氣」，再經由製茶師以龍眼炭手工文火細焙，歷經十年歲月醞釀，處處留心每一項細節，方能恰到好處地展現不凡滋味。