地震後活化重生新景點！花蓮70年日式檜木小屋化身特色餐館米崙丼飯屋！日式丼飯料理、壽司、手卷、生魚片一次滿足
2024-08-27 21:00
雲品國際進駐花蓮！活化位於美崙山麓的70年日式檜木木屋，成立主打日式丼飯料理的全新餐飲品牌「米崙丼飯屋」，不僅為喜愛日式美食的朋友推出海鮮丼、鰹魚一生丼等11款丼飯料理，也成為雲品國際推動北宜花東深度旅遊串連計畫當中的關鍵角色之一。
店名是延續美崙的舊地名而成，建物上則被稱為純正日式建築的英式雨淋板洋房、具有 L 型的懸山頂特色。後來在1944年由花蓮港廳將其賣給「南日本漁業統制株式會社」，二戰後由台灣省農工企業社所有，之後更成為台灣水泥董事長招待所。如今經由雲品國際與台灣水泥簽署租賃合約，化身為以日式庭園為背景的特色餐館，提供民眾在花蓮品嚐丼飯料理的全新選擇、重新活化老屋空間。
以復古的日式建築風格為特色，「米崙丼飯屋」座位總共有105席，經典的和風氛圍與老屋獨有的復古韻味，也讓這裡成為包場宴會活動的首選。
從丼物、壽司到手卷、生魚片與各式各樣的單品料理與炸物，「米崙丼飯屋」為前來用餐的顧客提供種類多樣的選擇。其中鰹魚一生丼以花蓮七星潭捕獲的鰹魚，搭檔專業職人製作的煙燻鰹魚柴魚花、吉安鄉白頭韭菜組合而成，柔和、細嫩的口感也成為本店的必點名單之一。
另外，「米崙丼飯屋」即日起~9/8前也特別推出用餐贈酥脆外皮與宛如麻糬口感內餡的小米甜圈圈活動。
從復古老屋到日式料理，期望「米崙丼飯屋」能為經歷地震後的花蓮帶來全新的饗食選擇與體驗。
米崙丼飯屋
add 花蓮市中美路106號
time 午餐11:00~14:00，晚餐17:00~21:00。
tel 03-8310600
FB 米崙丼飯屋
