2024年全新開幕的 Santorini Hotel&Villas 宮古島,融合聖托里尼島建築設計與帶有宮古藍的唯美風景
伊良部島蔚藍的海灣風光,令人回想起愛琴海離島難忘的曠意沁涼。每當清脆鐘聲響起,心曠神怡便乘著海風傳向彼方。
「清風吹拂~吹到那座島嶼」松田聖子的清脆歌聲在伊良部大橋上格外應景。翡翠藍的海洋下不規則分布的珊瑚礁,雪白的沙洲隨著漲退潮變化,如同《青色珊瑚礁》歌曲般的爽朗隨著南風吹彿在連接宮古島及伊良部島的伊良部大橋上。
當人們為兩側的海景應接不暇時,橋頭旁悄悄現身的白色建築,用現代化的魅力拉回分散的注意力。形同希臘造型的藍白造型,令人不禁好奇起在沖繩離島純樸的風景裡,南歐建築座落在此的小秘密。山丘上的希臘街景,來自於2024年3月才剛開幕的 Santorini Hotel&Villas 宮古島。它將愛琴島上的離島聖托里尼島的建築設計,與帶有宮古藍的壯麗景色和浪漫氛圍融合,在瞭望島間海灣的山坡上蓋出共3層樓高的粉白飯店,提供豪奢的住宿空間選擇,靜待旅人來敲響露天平台上的黃金鐘,讓祈禱和平與幸福的鐘響傳遍宮古。
浮在海面上的星河
剛開未滿半年的清新,充斥在白色為基底的大廳裡。通往2樓的旋轉樓梯下方,純金色的天文望遠鏡無時無刻仰望著天空,寄託著對未來發展的期待。總共29間的客房,大致分成豪華到頂級的5種房型。再透過藍白或褐綠的色彩主題設計,展現接近海洋意象與樹木大地等不同的室內氛圍。
自地板到照明燈,運用室內的每一寸空間,將舒適提升到極致。軟硬恰到好處的沙發,高度近乎完美的圓桌,房內連同家具的細節,都是歷經多次嘗試及調整,特地自義大利等國家專門訂製而成的特製款待。即便光著腳,舒爽的地板觸感也不會在腳底留下冰涼;就算坐在木椅上談天,聊的再久也不易感到腰痠背痛。由於島內皆為硬水,飯店也為此準備用可回收鋁罐裝盛的淨水,讓習慣喝軟水的人不需要為了飲用水傷腦筋。
多數房型皆配備窗外毫無死角的海灣景色,但更值得一看的是海洋與橋樑在黑夜裡的合作舞台。夜幕漸深之際,點起燈的伊良部大橋溫柔地照亮海面,閃耀白光的車流宛如星河,在月光下流向東西。望著天地相呼應的銀河,似乎能聽見來自天地的搖籃曲,帶領旅人走向夢田。
品味地中海的原味精神
位於2樓的「The Olivea」是主打地中海料理的全日型餐廳。由特別邀請到的日本知名義大利廚師、素有田地傳教師之稱的渡邉明前往宮古島,從品嚐當地食材開始一步步設計出最適合當地的地中海料理。並請來在渡邉身旁工作逾25年的君和田雅行擔任主廚,守住特調出的各項美味。
豐盛的晨間套餐提供5種主餐選項,附上每日湯品、沙拉、果汁以及餐後飲品。紅綠相間的烤酪梨鮭魚三明治選用特調酪梨醬以及偏硬的歐式麵包,佐以烤培根馬鈴薯。酪梨醬的濃郁風味突顯出麵包本身麥香,淡淡傳來的蒜味及橄欖油香是令口味不膩口的小關鍵。烤肉醬蛋包三明治則是以蛋香中和肉醬的鹹,搭配新鮮蔬菜沙拉就是最完美的早餐。
但想品嚐 The Olivea 的真功夫,就要在晚餐時段來訪。以熱沾醬品嚐的蔬菜盆栽,將新鮮有如剛採摘的珍奇蔬菜集結在透著清新藍的盆栽餐碗中。不只造型可愛,難有機會品嚐的各種生鮮蔬果,讓不習慣生吃蔬菜的人也沉迷在爽脆口感及甘甜中。還有活用沖繩海鮮及肉品的餐點,道道吃得到地中海料理重視食材原味與健康的用心,值得與沖繩的美酒一同細細品味。
│未成年請勿飲酒│
サントリーニ Hotel&Villas 宮古島(Santorini Hotel&Villas 宮古島)
add 日本沖縄県宮古島市伊良部字池間添長山1052-1
tel +81-(0)980-79-6541
web santorini-miyakojima.com
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宮古島湛藍天堂渡口之濱!最棒的日光浴景點、被譽為是伊良部島最美的海灘,一同搶拍媲美電影畫面下的經典美景
粒粒細沙佈滿海灣,衝上海岸的海浪小心地捲起白沙緩緩退回海洋。這片宛如柔毯的白沙灣,是伊良部島最美的海灘。
合作無間的天與地打造出珊瑚礁與石灰岩地形中少見的淺灘,再倒入碧綠與透藍層層疊出近乎透明的海水,形成長800公尺、如箭弓般圓弧的沙濱。這裡曾經是當地人的海港,渡口一名也源自於此。在西邊接近對面下地島的海岸旁,過去港口舊棧橋仍殘留於此,仰望著通往島嶼的新橋。
天地調和,純淨白沙灘
風平浪靜是渡口之濱最佳的寫照,一年四季裡幾乎沒有高浪,只有烈陽將渡口之濱的白色細沙曬得滾燙。再由晴空下的大海捲起白沙,帶走多餘的熱量,留下純淨柔軟的沙灘。人們潑水嬉鬧、奔跑、漫步,無意間經由沙灘與大地交流,傳來赤腳下的陣陣舒適輕盈。
進入這座湛藍天堂的途徑分作東西兩方。西方入口靠近通往下地島機場的橋樑,有座海灘小店在此提供各種海灘用品租借服務,還有市營盥洗設備方便遊客使用。東方入口藏在白色小屋外的草坪旁,綠白藍相間的自然風景,讓東方入口往往擠滿人潮,搶拍媲美電影畫面下令人沉醉的景色。
一望無際,日光浴聖地
白淨海灘上幾乎沒有遮蔽物,對喜歡曬太陽的人們來說是最棒的日光浴景點。借把陽傘,坐在軟綿綿的沙灘上聽著海濤聲此起彼落。看著遠方的來間島及宮古島,偶爾喝口清涼的飲品補充水分,幸運的話還能看到飛機起降的難得光景。光是停留短短的半小時,就足以填滿心中對沙灘生活的渴望。
渡口の浜(渡口海灘)
add 日本沖縄県宮古島市字伊良部1392-2
web miyako-guide.net/spots/spots-828