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全台獨創青麻椒肥牛鍋登場!青花驕麻辣鍋推出2024夏季新鍋,這樣做還可以免費升級!

2024-08-06 09:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 青花驕麻辣鍋
料理/內部空間/青花驕麻辣鍋/餐廳/台灣
圖片版權 / ⓒ青花驕麻辣鍋
炎炎夏日令人食慾不振,吃辣除了能刺激味蕾、振奮食慾,同時全身爆汗散熱後的暢快感,更是許多人所追求的消暑方式。王品集團旗下麻辣鍋品牌「青花驕」,以「鮮、香、麻」獨家立體味型,進行深度的風味體驗設計,堅持採用新鮮重慶江津九葉青花椒,讓味道不只是平面的感受,而是立體層次360度包覆味蕾。
料理/內部空間/青花驕麻辣鍋/餐廳/台灣
圖片版權 / ⓒ青花驕麻辣鍋
「鮮」源自全程低溫保鮮九葉靑花椒,讓食材的鮮萃毫無保留的徹底展現;「香」十多種純正辛香料搭配九葉青花椒,讓湯頭散發濃郁迷人香;「麻」隨時間燉煮,麻味在鍋中渲染,像微微觸電、在舌尖跳動。這就是青花驕獨一無二的秘密。
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圖片版權 / ⓒ青花驕麻辣鍋

獨家提煉「青花椒麻香淬油」入鍋,素食也可暢快吃辣

青花驕在夏季首度推出全台唯一,香而不麻、帶有青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」(8/1上市),以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材烹煮,並加入特製「青花椒麻香淬油」,入口能夠感受到花椒獨特的香氣卻沒有刺激的麻感,同時也使湯底原有菌菇的天然鮮味更有層次,同時為了照顧素食族群,用料配方經過特殊設計,植物五辛素食也可放心享用。
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圖片版權 / ⓒ青花驕麻辣鍋

全台獨創「青麻椒肥牛鍋」,加碼鍋底無限量供應

另一款青花驕獨家的綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」,使用熟成的青老油與秘制青麻底醬,經7天靜置熟成,再以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時,麻中帶辣、清香不厚重,顛覆大眾對麻辣鍋重口味的印象。此外,原本無法續加的鍋底凍豆腐,因廣受消費者歡迎,8/1起開放無限量續加!
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圖片版權 / ⓒ青花驕麻辣鍋
料理/內部空間/青花驕麻辣鍋/餐廳/台灣
圖片版權 / ⓒ青花驕麻辣鍋
另一款新品「青花椒麻口水牛」,以口感十足的板腱牛肉,搭配特製川味辣醬,豐富的椒麻層次,每一口都讓人直呼過癮!即日起至青花驕粉絲團,即可領取「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券(價值$158),活動詳情請上青花驕粉絲團查詢。

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台中超人氣火鍋名店萬客什鍋正式進駐新北永和!分店限定擔擔特濃豆漿鍋7/12起試營運

2024-07-12 17:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 萬客什鍋
外觀/萬客什鍋永和中正店/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ萬客什鍋

火鍋控準備開吃啦!台中超人氣火鍋名店「萬客什鍋」於7月正式進駐新北永和!自2021年首度北上插旗,今年7月萬客什鍋於新北市永和中正路美食戰區登場,於今日7/12起開始營運。

料理/內部空間/萬客什鍋永和中正店/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ萬客什鍋

「萬客什鍋」開幕期間推出永和店限定獨家鍋底「擔擔特濃豆漿鍋」,開幕期間同步舉辦會員福利活動。試營運期間即日起至7/19止,凡至永和店消費,現場加入「萬客什鍋」會員,將獲得「開幕禮」,即可兌換肉品或甜點8選1的免費招待,選項包含各式精選肉品、人氣甜點雲朵白糖粿、古早味炸年糕等,豐富選擇滿足雙北地區廣大饕客味蕾需求。

料理/內部空間/萬客什鍋永和中正店/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ萬客什鍋

全新永和店傳承經典與創新美味,神秘湯底首亮相

新北永和店的空間設計以暖色調風格為主軸,提供溫馨的用餐環境,打造更寬敞用餐空間,為新北餐飲 A 級戰區注入新「食」尚,讓消費者享用美食同時,體驗舒適愜意氛圍。一向以其多元化湯底和新鮮食材著稱的萬客什鍋此番進駐新北地區,除了銷魂神級鎮店鍋物「萬客三寶」:燒酒麻香鍋、剝皮辣椒鍋,與爆炒蒜頭鍋一應俱全外,呼應在地特色,更推出永和店限定「擔擔特濃豆漿鍋」,豆漿的香濃與擔擔鍋略帶辛辣的味道完美融合,湯頭香氣四溢,口感濃郁,絕對是火鍋愛好者不容錯過的美味新選擇。「萬客什鍋」除了香氣醇厚、味道溫和的湯頭深得饕客喜愛,同步獻上廣受好評的雲朵白糖粿和古早味炸年糕,在餐後享受懷念的甜品滋味,大大滿足第二個胃!萬客什鍋對傳統美味的堅持和不斷創新,將繼續為消費者帶來極致的美食享受和幸福回憶。

料理/內部空間/萬客什鍋永和中正店/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ萬客什鍋

擴展雙北美食版圖,鎖定家庭聚餐客群

喜迎永和中正店隆重開幕,「萬客什鍋」推出試營運期間的超值優惠活動,讓火鍋控們享受美味之餘,獲得更多驚喜。自7月12日至7月19日試營運期間,凡至萬客什鍋永和中正店消費並加入會員的新顧客,當日即可獲得專屬「開幕禮」(限試營運期間使用),同時可立即兌換八選一優惠,包含嚴選肉品或爆紅甜點等8種品項任選1項,將由店家招待。萬客什鍋秉持在台式美食間尋找靈感,堅持用料實在精神,繼經典「爆炒鍋」、「燒酒麻香鍋」系列後,推出驚艷4座的神級新鍋物「擔擔特濃豆漿鍋」,以甘美香醇的豆漿湯頭,帶有醇濃豆乳香,開胃解膩、暖胃回甘。近期深受消費者喜愛的「蝦滷飯」和「經典雞滷飯」也能在永和店吃得到!

料理/內部空間/萬客什鍋永和中正店/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ萬客什鍋

「萬客蝦滷飯」採用鮮美彈牙的蝦仁搭配青翠蔥香,淋上特調醬汁拌炒,醬香撲鼻,海陸雙拼一次滿足。「經典雞滷飯」以肥美不膩的滷肉搭配雞腿肉絲,口感絕佳,鹹香滷汁尤其下飯。這兩款米食料理以鹹甜適中風味,香氣直衝更添食慾,無論是鮮甜 Q 彈的蝦仁,還是綿密入口即化的滷肉,涮嘴附餐搭配鍋物美味再升級,每一口都令人難以抗拒,持續攻佔全台味蕾。想嚐萬客什鍋道地台式火鍋美味的朋友,千萬要把握!

萬客什鍋 永和中正店
add 新北市永和區中正路154號
tel (02) 2947-8666
time 中午11:00至凌晨05:00(最後收客點餐時間為凌晨04:00)

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