「NOT A HOTEL SETOUCHI」別墅以180、270、360為名，由圓形造型設計、特色瓦頂為亮點，每棟別墅皆分散在不同高度位置而形成一連串宛如藝術的巧妙設計。

「NOT A HOTEL SETOUCHI」的別墅也供應旅客使用在地夯土建立的客房與浴室、廚房空間，以及無邊際泳池、桑拿室、溫泉等設施與獨樹一幟的私人碼頭、庭院風景。

想要體驗來自瀨戶內海的專屬風情嗎？完美融入佐木島天然風景中的「NOT A HOTEL SETOUCHI」，目前已經開放旅客預約，你也可以將這裡作為明年觀賞「瀨戶內國際藝術祭」的住宿口袋名單之一，一次順遊藝術祭活動與即將開幕的「直島新美術館」，來場融合滿滿藝術元素的自然系行程。

有「建築詩人」之稱的安藤忠雄在瀨戶內海打造全套房式奢旅「青凪（AONAGI HOTEL）」，其標誌特色的清水混凝土極簡空間，納入瀨戶內海最靜寂的美好時光，是安藤迷必定朝聖的究極隱居。

日本瀨戶內海堪稱是遊賞建築大師安藤忠雄作品的最佳地點，備受世界矚目的瀨戶內海國際藝術祭，作為主要場地的直島就有地中美術館、倍樂生之家博物館及安藤博物館。旅宿「青凪」則位於四國首屈一指的名門高爾夫球場，坐落在面向瀨戶內海的小山丘上。

旅宿建築前身即作為民宿和藝廊之用，由安藤忠雄負責設計改建成僅設7座套房的奢華旅宿，以「極簡奢華」為概念，安藤著名的清水混凝土建築，設大落地窗迎入海天湛藍的美好空間，以靜寂禪意打造瀨戶內海最美好的隱居天地。

建築本館及別館以一道長廊接續，其間是林木多植的池庭，清澄水面倒映了晴空天色與盎然綠意，館舍廊宛如漂浮其上，這是安藤忠雄標誌性的建築手法「漂浮」。

青凪7座套房，最上級的「青凪套房（THE AONAGI SUITE）」坐落本館頂層5樓，佔地約170平方公尺，樓中樓挑高空間，大落地玻璃窗截取一方令人沉醉的瀨戶內海藍，濛濛薄靄之間隱約可見錯落其中的大小島嶼。

青凪套房以清水混凝土築造的素樸空間洋溢著清新氣息，宛如瀨戶內海晴空下輕拂的微涼海風。空間少有裝飾，搭配樣式極簡、安藤忠雄偏好的原木及金屬材質的家具燈飾，淺灰的地毯、沙發和床罩，低彩度的淡雅空間，只簡單一捧茶道花藝般的折枝插盆，在西式建築空間渲染上幽微清寂的和式侘寂之美。

本館4樓另設一座適合家族旅行的四床套房。

別館一至四樓是「半露天溫泉套房」的所在，裝設了新開發的平躺式浴池「寢湯」。

別館地下一樓則是洋溢自然氣息的「庭園套房」，木造露臺最適合靜心閱讀。

水是青凪的重要建築元素，本館附設的兩座泳池，二樓的露天無邊際泳池「THE BLUE」，水道長30公尺的泳池向海面延伸，泳池水色接壤了浩瀚海色，倚在泳池前端展望瀨戶內海最是愜意。

設於地下一樓的室內溫水泳池「THE CAVE」，池底細微藍光堪堪點亮了幽暗，是安藤忠雄塑造沉靜空間的建築手法，池畔附設一座溫泉按摩池。

青凪偌大的空間，僅節制地以3位極簡藝術家的作品裝飾。安藤忠雄在每個空間創造不同的魅力和個性，空間彼此並不完全隔斷，視線逡巡其間，可感知空間的美好層次感。

通透取景的落地玻璃窗，讓人寄身於瀨戶內的青空與海，眼前是心曠神怡的海天一色，耳畔是沉澱心緒的波平浪靜，置身此間，找回在忙碌日常中遺落的真正自我。

青凪的概念之一是「瀨戶內海的展示空間」，豐饒自然及人文的在地體驗，即是青凪的究極款待。位於本館地下一樓的懷石料理餐廳「凪（MINAGI）」，彷彿下嵌在建築一隅的明亮空間，採入日光和水庭景致，創造出讓人靜心品嚐美食並展望海景的愜意天地。

凪以「瀨戶內旅懷食」為概念，瀨戶內海的名景為主題創作新式和懷石，呈獻豐饒多彩的伊予食文化及當季地產的山海之幸。一道道精心烹製、華美多彩宛如藝術品的料理，選用在地的砥部燒陶器盛裝，嚐得到屬於瀨戶內的在地風味及食材生產者的理念。

享用一整套懷石料理的過程不啻是一場瀨戶內海的小旅行。

本館3樓的「ALL THAT SPA」提供量身訂製的手工護理療程，選用青凪原創護膚產品，萃取瀨戶內海產的柚子、柑橘等自然元素，搭配落地窗外的島海絕景療癒身心，讓人完全放鬆在悠然而逝的慢時光之中。

除了享受在青凪的每一刻，踏出旅宿即是名門高爾夫球場，僅限俱樂部會員使用的球場亦對青凪的住客開放，可盡情沉浸在揮桿之樂。亦可進行觀光行程，至日本規模最大的瀨戶內海國立公園一遊，或體驗歷史悠久的道後溫泉，亦可租來自行車挑戰跨海連結廣島至尾道的瀨戶內島波海道，此外松山市亦有不少值得一探的博物館、美術館和城廓古蹟。