大阪都市觀光飯店「OMO7 大阪 by 星野集團」推出期間限定「香料下午茶」,發想自大阪藥文化的全新消暑宴席
位於大阪的都市觀光飯店「OMO7 大阪 by 星野集團」(以下簡稱 OMO7 大阪),於6月1日至8月31日推出靈感來自大阪藥文化的「香料下午茶」。大阪有一個名叫道修町的小鎮,自江戶時代開始就以「藥城」聞名,至今仍有眾多製藥公司在此蓬勃發展。為因應夏季炎熱而易使身體不適的「中暑」,設計了以香料製作的下午茶。除了有以各具特色的香料製成的甜鹹點以外,還可根據喜愛的香味挑選獨創香料茶。茶點與香料茶香氣撲鼻,味道醇厚,是消暑的絕佳選擇。
香料能幫助增進食慾、消除疲勞、促進消化吸收、強健身體等等,故被稱作「天然藥品」。本活動提供十種使用各式香料製成的甜點與鹹點,非常適合於炎熱的夏天享用,點心陣容不但辛香刺激,也充滿趣味。「巧克力塔」使用了能促進血液循環並防止四肢冰冷的辣椒,「西瓜果凍」用了富含維他命和礦物質的青紫蘇凍來呈現西瓜皮的部分,「法式軟糖」則採用以前用來包藥的「藥包紙」進行包裝。另外供應的「芒果聖代」加入了能溫暖腹部的日本花椒來點綴,與熱帶水果也十分相襯。鹹點方面有使用甜椒製成的西班牙風章魚燒「章魚馬鈴薯烘蛋」,以及以孜然調味、帶有異國風情的「咖哩風花椰菜沙拉」。
下午茶點(七甜三鹹):
法式軟糖(肉桂)
泡芙(芝麻)
巧克力塔(辣椒)
慕斯蛋糕(薑)
費南雪(陳皮)
西瓜果凍(青紫蘇)
芒果聖代(日本花椒)
煙燻牛肉三明治(黑胡椒)
章魚馬鈴薯烘蛋(甜椒)
咖哩風花椰菜沙拉(孜然)
在下午茶中不可或缺的飲品部分,提供了在茶葉基底中加入香料的獨創香料茶。而在活動中,仿效古代醫師的大型藥箱,將茶葉和香料放置其中。不僅讓人可以品嚐香氣四溢的茶飲,更能像是在尋寶一般,挑選出自己喜愛的香料茶,讓下午茶時光更加充實且有趣。
由左至右 ・法式軟糖(肉桂) ・泡芙(芝麻) ・巧克力塔(辣椒) ・慕斯蛋糕(薑) ・費南雪(陳皮) ・西瓜果凍(青紫蘇)。
芒果聖代(日本花椒)。
由左至右 ・煙燻牛肉三明治(黑胡椒) ・章魚馬鈴薯烘蛋(甜椒) ・咖哩風花椰菜沙拉(孜然)。
獨創香料茶:
南非博士綠茶(肉桂、八角)
阿薩姆紅茶(肉桂、肉豆蔻、丁香、粉紅胡椒、青花椒、小豆蔻、陳皮)
焙茶(芝麻、陳皮、日本花椒)
祁門紅茶(辣椒、肉桂、丁香)
桂花茶(孜然)
南非博士茶(八角)
烏瓦紅茶(薑)
小豆蔻茶(日本花椒、小豆蔻)
茉莉花茶(青花椒)
伯爵紅茶(八角)
香料下午茶
place OMO Dining
date 2024/06/01~2024/08/31
time 12:30~14:30
price 每人6,800日幣(含稅)
note 人數上限:1天6組(1組4人)、預約:最晚可於用餐前4天於官方網站預約;住宿旅客和非住客均可使用、料理內容與食材可能因當日進貨狀況而有所變更。
OMO 品牌飯店+2!「OMO7 高知 by 星野集團」、「OMO5 函館 by 星野集團」今年即將開幕!
「OMO7 高知 by 星野集團」6/13重新開幕!感受熱情好客來場難忘的夜晚
星野集團旗下都市觀光品牌「OMO」,作為日本四國地區首家設施的「OMO7 高知 by 星野集團」,坐落在歷史悠久、充滿文化氛圍的高知市中心,於2024年6⽉13⽇翻新後重新開幕。高知與自然的完美融合,讓旅客深刻感受高知小城的獨特氛圍。
列為日本10大祭典之一的高知「夜來祭」,來自日本全國各地的表演組合將走上街頭,帶來熱情舞蹈和傳統技藝表演。為了讓來賓盡情體驗高知與其居民的魅力,因此精心訂定了「熱情好客的『高知』, 度過難忘的夜晚!」主題。OMO Base 中每天晚上都能看到夜來祭舞蹈表演、入住可以體驗高知宴會文化的客房、以及品嘗各種美食的 OMO Dining。在一天旅程結束後,還可前往有著高知自然風光的大浴場,在露天澡堂盡情紓解旅行的疲憊。
「OMO5 函館 by 星野集團」7/6開幕,享受「120%函館」住宿體驗
星野集團旗下發現城市新魅力的都市觀光飯店「OMO」,將於2024年7月6日在北海道函館市再添新設施「OMO5 函館 by 星野集團」(以下簡稱 OMO5 函館)。距離函館站步行約5分鐘,面對舊城區,可作為函館觀光的據點。以「120%函館」為概念,提供前所未有的住宿體驗,一次充分享受函館特有的海鮮、函館山的夜景、歷史悠久的街道並深入發掘的周邊魅力。
函館三面環海,漁場資源豐富,一年四季都能品嚐到新鮮美味的海鮮。自江戶時代末期開港以來,函館一直是日本最重要的國際貿易港口之一。這座城市擁有悠久的歷史,許多歷史建築至今仍然保存完好,街道風景充滿了異國情調的魅力。函館山的夜景是眾人喜愛的旅遊勝地,被譽為「百萬美景」。此外,這座城市還擁有一個擁有70年歷史的早市,受到當地居民的熱愛。「120%函館」的概念包含了讓遊客充分享受函館魅力的願望,市內隨處可見歷史名勝、夜景和熱鬧的攤販市集等,充滿了許多隱藏的魅力,等待遊客的探索與發現。
OMO7 高知 by 星野集團
add 日本高知縣高知市九反田9-15
date 預計2024/06/13開幕
OMO5 函館 by 星野集團
add 日本北海道函館市若松町24-1
date 2024/07/06
tel 預約電話:050-3134-8096(星野集團預約中心)