西門紅樓2024博物館日特展限定登場！跟著冰融化的痕跡，認識西門消暑冰品小事
2024-05-25 10:00
西門紅樓響應2024國際博物館日—「博物館致力教育及研究」，透過主題展覽及教育活動策劃，呈現地方內容採集成果，以在地冰品為主軸，呈現自日治時期吃冰習慣興起後，百餘年的歷史與文化內涵。藉由探索冰品的製作過程及發展脈絡，一窺沁人心脾的「凉品」是如何形塑、影響在地產業發展和飲食文化變遷。
特展開幕茶會於今113年5月8日西門紅樓熱鬧舉辦，邀請台北打擊樂團擔綱演出。
展區主要分為3單元：「第一碗冰」以5則小故事揭示了冰品在日治時期至近代的發展軌跡，第2單元「冰的1+N」則聚焦於萬華地區的4家知名老店，如1920年成立的龍都冰菓專業家、1945年的永富冰淇淋、1966年的成都楊桃冰和1970年的華西街珍果。透過在地老店的故事採集，遊客將了解冰品的多樣性及演變小史。
展覽亦設有互動環節，透過展區「沁涼約會路線」將遊客引領至萬華區的冰品寶地，體驗在地店家的特色與風味。展區內提供「古早味綠豆冰食譜」，遊客可參考食譜在家中製作古早味綠豆冰，再現古早的雋永滋味。
展覽亦以中、英、日、韓4國語言呈現，國際推廣臺北老城區的冰品文化與魅力。本次特展自113年5月7日起至6月2日止，歡迎所有朋友來到西門紅樓中央展區，參觀《2024國際博物館日特展－冰冰ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ》，請跟著冰融化的痕跡，認識冰冰ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ西門消暑冰品小事，想像賣冰的繁忙及吃冰的熱鬧！
2024國際博物館日特展－冰冰ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ
place 西門紅樓 中央展區
date 2024/05/07（二）~2024/06/02（日），週一休館。
web www.redhouse.taipei/eventsCT.aspx?id=143
