_{茄萣夕陽風景如畫，充滿詩意。(攝影/Carter)}

走進高雄臨海漁村，體驗當地生活文化，徜徉在多樣化地形與溼地生態間，伴隨海風吹拂，夕陽低垂映照出柔美餘暉，交織成夢幻的海線潮旅行。

_{一邊盪鞦韆、一邊看海，感覺無比療癒。(攝影/Carter)}

永安新港鑽石沙灣，盪鞦韆看海超療癒

時序進入五月立夏，落日輕灑海平面，晚霞將天空暈染成一片金黃，隨著時間深淺變換。漫步在去（2023）年底，永安剛翻新鋪設完成的「石斑路」人行步道上，微風輕撩拂面，感受濱海漁鄉祕境海灘得天獨厚的天成美景。

_{永安石斑路人行步道翻新後，更適合來漫步海堤賞夕陽。(攝影/Carter)}

高雄永安蘊藏豐富漁業及生態文化資源，以石斑魚養殖著名，當地全長3.5公里的「石斑路」，為永新漁港運輸魚貨的海堤道路，更是遊客遠離塵囂的最佳去處。沿海邊獨步，在海風陪伴下，陽光不再炎熱難耐，少了絡繹不絕的車流人潮，倒是多了些幽靜愜意。

_{沿海邊獨步，欣賞一望無際的海景，悠閒又愜意。(攝影/Carter)}

石斑路往北銜接烏林投步道，兩旁濱海植物濃蔭夾道，沿途還能至觀景平台小憩，抵擋專屬南台灣的夏日熱情。不僅如此，在當地人的指路下，意外收穫「隱藏版平安泡麵」，步道旁的烏林投玄德宮提供多種泡麵與參拜的信徒結緣，望著海景大口吃麵，讓平凡麵食似乎變得格外美味，也體會到漁村人家樸實又古意的廟埕生活寫照。

_{不趕時間不妨就在烏林投步道觀景平台多停留片刻，輕鬆看海吹海風。(攝影/Carter)}

打破漁港傳統印象，永新漁港充滿休閒度假氣息，鑽石沙灣上的純白鞦韆是網美景點新寵兒，隨意按下快門就有明信片般優美景致。透過農村再生及當地居民自發參與、齊心協力淨灘，發揮創意將消波塊改造成海鳥造型外，還利用漂流木及廢棄漁船，打造出漂流木迷宮、戲沙場，讓原本雜草叢生的沙灣，搖身一變成孩子們的遊憩樂園。

_{消波塊彩繪出形形色色的水鳥藝術裝置，實在太可愛了。(攝影/Carter)}

_{彩繪廢棄漁船，搖身一變成為有意思的藝術裝置。(攝影/Carter)}

_{充滿愛的藝術裝置，一起來手比愛心。(攝影/Carter)}

茄萣幸福海岸，來騎單車吹海風

騎著 YouBike 隨性停下，坐在茄萣海岸公園堤岸上遠眺海的廣闊無垠，黃昏時刻，紅日在雲層間時隱時現，海風鹹味撲面而來，耳邊是浪花拍打堤岸的樂章，在細碎的霞光中，世界彷彿都靜了下來，令人沉醉。

_{快來發揮你的創意借位拍照吧！(攝影/Carter)}

台17線上的茄萣海岸公園擁有南北綿延5.8公里的蔚藍海岸線，107年海岸復育及景觀改善後，向來是南臺灣超高人氣的濱海休憩勝地。遊客不必遠行，就能逃離都市叢林，獲得一段偷得浮生閒的愜意時光，當地居民也會利用閒暇來此騎單車、健走運動。

_{在海岸復育及景觀改善完工之後，茄萣海岸公園成為在地居民的日常活動去處。(攝影/Carter)}

_{停下腳步，好好享受美好的夕陽。(攝影/Carter)}

騎著鐵馬一路暢行，茄萣海岸整治結合綠色工法，兼具河海防護、生態復育、景觀風貌、休閒遊憩等多樣化功能，不僅整齊美觀，明亮的堤岸空間也更容易親近。此外，當地設置多座以環保塑料建造而成的休憩涼亭，低調設計與自然景觀相互融合，營造出協調的悠閒雅趣。

曾獲選「全台最美飯店」的高雄承億酒店，自2022年開幕來話題不斷，除了每間房間都能享有絕佳的海景位置與全球唯一高空懸挑透明泳池等獨家亮點讓酒店開幕至今話題不斷外，各式結合豐富食材的頂級餐廳更是每到用餐時刻總是一位難求，而除了大家熟悉的主題自助吧餐廳 「日全食 O Day」以及米其林二星主廚 Xavier Boyer（博雅維）操刀主理的法式餐廳「Papillon」外，還有不少隱身在飯店內的必吃寶藏餐廳，就讓儂編為大家精選三家必吃特色餐廳。

延伸閱讀：「Sabai Sabai 暹羅滋味」承億酒店最「泰」主題企劃4/1~5/12限定登場！推出最大獎「星宇航空台北曼谷來回機票」

曾任職於米其林二星餐廳 RAW、米其林一星鐵板燒 Ukai-tei Kaohsiung 的新銳主廚高紹涵 Adair，才剛滿30歲餐飲履歷就非常精彩，在2023年加入承億酒店後，便領軍年輕餐飲團隊打造全新餐飲品牌 PARA Restaurant，PARA名稱之意取自希臘文「併列、超越」，主廚希望客人在品嚐食材時，能同時堆疊起大家的感官神經，獲得超越期待的用餐體驗。由 Insitu 隱室設計操刀打造後現代風格的裝潢，主打各式精緻鐵板法式餐點，在2024夏季菜單更以「隨譯」為題，結合主廚對於傳統台式小吃的記憶，讓各式在地食材自成風格，交錯成一道道創新卻熟悉的佳餚。

以「菜補餅」為概念，使用墨魚汁讓時呈現黑色，上方擠上菜脯美乃滋與菜脯丁，點綴食用花苗，引領本季主題「隨譯」開場。

發想於傳統小吃「蚵仔煎」，以酥炸過的地瓜葉為底，鋪上微煎過的蚵仔，擠上柴魚高湯製成的蚵仔煎醬、蒜味美乃滋與香菜提升層次口感。熟悉不已的小吃濃縮成一口大小，鮮甜與濃郁滋味更呈現出蚵仔煎最美好的一面。

特選雲林紫白蘆筍與醃漬生魚，淋上自製薄荷蛤蜊醬汁，保留食材清爽鮮甜滋味，用繽紛的視覺效果與多層次的豐富口感享受春天的氣息。

以「紅糟肉」為概念，選用伊比利豬肉與紅趜粉、白蘭地醃漬後微炸，加入芋頭泡泡與紫薯粉，再搭配一旁皇宮菜拌炒茗荷享用，將鮮美的豬肉以溫潤的方式入口。

將煎鐵甲蝦與油條放入昆布熬煮的鹹豆漿湯中，為小時候常吃的鹹豆漿披上一襲雅緻的外衣。

炙燒干貝與脆梅酸甜交錯，鋪上遍野脆果，清爽酸甜脆口感，帶出鮮活的春季意境。

經典嘉義鵝胸搭配黑蒜醬與紅蘿蔔醬，再搭配無花果的綿密口感，襯托出鵝胸的肥美滋味。

使用台南水鹿肉，搭配蘿蔔千層糕與糖漬蘋果與鹿骨熬製醬汁，野性的滋味中帶點沈穩氣息，帶領你的味蕾遊遍山林。

台灣烏龍茶手洗愛玉的溫暖茶香與檸檬餡搭配滋味清爽無比，再加入桂花冰淇淋與焦糖爆米花，茶香、焦香與桂花香打開你的甜點胃。

杏仁奶香與巧克力交錯，點綴芝麻片和杏仁馬林糖，再澆淋上接骨木糖漿拌炒無籽綠葡萄與白酒醬，極具各自風格強烈互相輝映著，各自精彩的豐富口感就像爭奇鬥豔的百花一樣，為這餐劃下完美句點。

位在承億酒店25樓的高端日式料理「五十座」同樣是不少日料控的心頭好，邀請台日料理職人以節氣飲食入菜打造精緻板前料理。平日午餐以套餐形式供應，晚餐及假日則以當季食材入菜的懷石料理呈現。而為了體諒無法早起的慢遊旅客，近日特別打造「款款春風」五十座一泊二食專案，在今年6月30日前，每晚 NT$9,200起，入住當晚可享貳陸日全食自助餐並任選一款 NT$1,080主餐，讓你入住隔天不用匆忙早起吃早餐，睡到退房在享受五十座特別設計的四款定食早午餐，菜單則可依喜好選擇為桔梗–刺身盛合、菖蒲–天婦羅盛合、水仙–握壽司盛合、紫陽花– 刺身盛合、天婦羅盛合。

喜歡泰式料理的朋友千萬不可錯過全新變身的「BAR KAO」！位在承億酒店27樓的「BAR KAO」，擁有360度高空環景可俯瞰亞灣區絕美景色，是深受年輕族群喜愛的高雄夜生活新地標。這次將帶來「潮流時尚饗宴，正宗泰式美食」全新用餐體驗，餐廳整體設計以藝術叢林呈現，並邀請到擁有多年飯店主廚經驗、來自南泰的女主廚葉舒妮操刀，打造各式豐富又道地的酸辣泰式餐點，「帕能咖哩牛」、「火山排骨」、「冬蔭龍蝦海鮮湯」、「火燒島咖哩海鮮蒸蛋」...都是錯過可惜的招牌菜！針對無酒不歡的朋友，也推薦「百芒之中」、「神密果」、「桃香竹」、「999」等融入泰味的創意調酒。除此之外，BAR KAO 還附設三間內建 KTV 設備的包廂，勢必將成為家庭、姊妹淘或公司行號派對聚餐首選！

原文出處：Bella儂儂
圖片來源：承億酒店
更多內容：
台北全新購物空間「吉祥道」：引進萬秀洗衣店、Coffee Law，開幕時間、地址一次看
台北最時髦彌月油飯「福寶寶」隱藏在大安巷弄！超高級金沙、黑松露口味不輸專門店