被列入為2023年世界50最佳酒店，沿海創意村落 Desa Potato Head 集合音樂、藝術、設計、美食及身心靈元素，一直秉持「做美好的事，共渡美好時光」的宗旨，是峇里文化氛圍的支柱，更是環球旅客的飲食聖地。

現已開幕的 Dome 為 Desa Potato Head 最新餐飲概念和美食天堂。伴隨各種天然食材及美酒，Dome 誠邀賓客沉浸其充滿創意及社區文化氛圍。靈感來自富有遠見和極具前瞻性的藝術家 Buckminster Fuller 的作品 Dome Home，營造出既洋溢朝氣，又輕鬆愜意的氣氛。餐廳和酒吧提供非凡飲食體驗，是一個糅合烹調藝術、創意以及人際的交匯點。

Dome 由主廚 Diego Recarte 帶領，強調採用本地食材，匠心雕琢每道菜式，以細膩的香料創作出宜人口味。Dome 的烹調方式著重復歸基本，讓食材本質成為主角，大放異彩。佐餐美酒均由首席侍酒師 Minyoung Ryu 精挑細選，以各種誘人的天然美酒提升菜式風味。Dome 不僅是一個餐飲聖地，更是一個凝聚社區及提倡可持續發展的場所，促進人與人之間的互動及連繫的共融空間。客人可於這裡隨心與人交流、並分享經驗。秉持 Desa Potato Head 對可持續發展的堅定承諾， Dome 致力減少產生堆填區廢物，並將可再生概念融入食物供應鏈中。

由 Potato Head Design Studio 與 OMA 攜手打造，Dome 的設計散發著濃烈復古未來主義氣息，不論是其獨特的穹頂形建築，或室內的設備如復古的 JBL 揚聲器和黑膠唱片 DJ 系統，每個角落均經過精心設計，昇華用餐體驗。有別於單一的餐廳及酒吧，Dome 是一趟歌頌文化、聯繫以及對峇里當地的連結的美食旅程。在 Dome，每一刻都是有美食、美酒及好友相伴的美好時光。

作為一位熱衷於烹飪及周游列國的主廚，Diego 多年來踏遍全球，分別在南美洲、歐洲及亞洲等地的星級餐廳磨練廚藝，當中包括 Astrid & Gaston（世界50最佳餐廳）、Malabar（世界50最佳餐廳）、D.O.M（米其林二星）、Alajmo Family 的 Quadri（米其林一星）、elBarri 的 Pakta（米其林一星）及 Enigma（米其林一星）。他擅長於菜式中展現其家鄉秘魯的特色，並糅合所有他曾稱之為「家」的獨有風味，創作出和諧而誘人的味道。除烹飪外，Diego 亦熱愛滑板，這個間接地引領他探索烹飪的運動。

首席侍酒師 Minyoung Ryu 具10年豐富的行內經驗，足跡遍佈全球。在倫敦修畢高階 WSET 課程後，她遊歷英國、澳洲、香港、馬爾代夫及她的家鄉韓國，期間更曾在知名食府如 Raffles 及 Radisson Blu 任職。Minyoung 性格外向，同時熱愛結識新朋友、體驗新文化，及分享其豐厚的葡萄酒知識作文化交流。此外，她喜歡動物及發掘新地方，且相信生機飲食是最能突顯食物最好的形態。

Hotel 跟 Studio 合體成Studiotel，儼然是設計旅館界的新潮流，本身既是設計師也是飯店經營者的 Melanie Hall 把這個新名詞玩出了全新的面貌，在峇里島總是以傳統茅草 Villa 或極簡風格精品飯店中，以多彩明亮又復古摩登的 Luna2 Studios 開創新格局。

Luna2 Studios亮白外牆上是復古幾何圖紋，這只是Melanie Hall 融合現代主義以及1960年代普普藝術，亦即「敬仰過去，擁抱未來」精湛手法的第一槍，她接著仿效荷蘭大前輩蒙德里安（Piet Mondrian），將直線、直角、三原色組成的抽象視覺放入飯店接待大廳。

一旁是以白、明黃和灰色為主要色調可容納30名客人的餐廳 orbit，牆上還有張六○年代超模崔姬 Twiggy 的照片為整個空間畫龍點睛。

然後是把色彩與線條延伸到戶外的泳池區，以馬賽克拼貼藝術在清澈的水底，至於池畔牆壁上的宇宙彩繪則是展現出 Luna2 Studios 以1959年第一艘登陸月球太空船來命名的精神；14間 studio 分成四大主題色彩並且以倫敦街道來命名：梅菲爾藍、濱河大道紅、皮卡迪利黃、龐德街綠，加上黑白灰三個色調家具好突顯這些顏色的鮮明與活力。

但 Melanie Hall 想要的「現代峇里島」可不是只有這樣而已，除了親自操刀設計的模組化家具，英國設計師 Jasper Morrison 的座椅、Louis Poulsen 和 Tom Dixon 的現代氛圍燈具、大師 Philippe Starck 的經典餐椅等膾炙人口的經典單品點綴，想想躺在 Philippe Starck 設計的浴缸裡，抬頭是義大利頂級製造商 Gessi 的電視，出來後腳踩同樣是義大利精品的 Bisazza 瓷磚，一個又一個的設計品牌早已讓粉絲熱血沸騰，同時每一間房內附設的 MAXI 酒吧還擺放了復古風 SMEG冰箱，從 chupa chups 棒棒糖到香檳樣樣齊全，至於 iPod 音響底座還是 iPad 早已經是不用多說的基本配備並。

Luna2 Studios 的視聽娛樂也大手筆得很驚人，16人座的私人電影院 Lunaplex 內或紫或桃紅的舒適大沙發椅，讓人即使是身在 Luna2 Studios 度假還是可以享受大銀幕帶來的視覺饗宴，或者走下螺旋階梯來到 Pop！Lounge Bar，暢飲雞尾調酒配上 DJ 的強烈節奏狂歡直到天明，再走向 Seminyak 沙灘擁抱曙光初現。2007年開設了第一家 Luna2 Private Hotel後，峇里島有了全新的度假飯店面貌，而 Melanie Hall 這一回的 Luna2 Studios 要讓旅客體驗另一種「現代峇里島」，好再接再厲拓展將 Luna2新思潮。